Przepis na potrawka z kurczaka z ryżem krok po kroku

Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, oregano
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka, garnek

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę.

Dopraw solą i pieprzem, obtocz w mące ziemniaczanej.

Obierz cebulę i posiekaj drobną kostkę.

Obierz marchew i pokrój w kostkę.

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę.

Dodaj ryż, wlej bulion drobiowy, dodaj liść laurowy i ziele angielskie.

Gotuj na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając przez 15 minut.

Dodaj pierś kurczaka, groszek i marchewkę.

Gotuj przez około 10 minut.

Dopraw solą, pieprzem, oregano oraz majerankiem.

Posiekaj natkę pietruszki i dodaj razem ze śmietaną do potrawki, wymieszaj.

Potrawkę podawaj w głębokim talerzu lub w misce.

Potrawka z kurczaka z ryżem podana na białym talerzu.
Potrawka z kurczaka z ryżem
Koszt przygotowania dania
53.89 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
693 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
66

Potrawka z kurczaka z ryżem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o potrawce z kurczaka z ryżem

Potrawka z kurczaka z ryżem to świetny pomysł na pyszne danie dla całej rodziny. Potrawka jest dość gęsta i sprawdzi się jako dobre danie także dla dzieci. Jeśli chcesz podać ją dla małego dziecka, pamiętaj, aby dodać mniej przypraw i soli. Przepis na potrawkę z kurczaka z ryżem jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia potrawki potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: pierś z kurczaka, groszek mrożony, marchew, cebula, natka pietruszki, ryż biały, śmietana kwaśna, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, oregano, majeranek, olej rzepakowy, mąka ziemniaczana, bulion drobiowy.

Jak zrobić potrawkę z kurczaka z ryżem? Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem, obtocz w mące ziemniaczanej. Obierz cebulę i posiekaj drobną kostkę. Obierz marchew i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę. Dodaj ryż, wlej bulion drobiowy, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Gotuj na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając przez 15 minut. Dodaj pierś kurczaka, groszek i marchewkę. Gotuj przez około 10 minut. Dopraw solą, pieprzem, oregano oraz majerankiem. Posiekaj natkę pietruszki i dodaj razem ze śmietaną do potrawki, wymieszaj. Potrawkę podawaj w głębokim talerzu lub w misce.

Groszek zielony jest rośliną strączkową zawierającą dużą ilość błonnika pokarmowego. Błonnik pokarmowy wspomaga pracę jelit i zapobiega zaparciom. Błonnik pomaga regulować poziom glukozy we krwi oraz wspomaga usuwanie nadmiaru cholesterolu z naszej krwi. Groszek zielony jest bardzo dobrym źródłem żelaza, wapnia, cynku i potasu. Żelazo zawarte w roślinach nie wchłania się w tak dużym stopniu, jak żelazo zawarte w produktach pochodzenia zwierzęcego.

Podsumowując pyszne danie świetnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Prosty przepis na szybkie danie można wykorzystać także jako obiad dla dzieci oraz jako danie dla osób mających problemy żołądkowe. Potrawkę można doprawić także ulubionymi przyprawami takimi jak ostra papryka lub chilli. Doskonałym dodatkiem będzie także szczypiorek, koper lub świeża kolendra.

Wartości odżywcze potrawki z kurczaka z ryżem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(600g)
Energia (kalorie)
115.55 kcal
693.33 kcal
Białko
8.00 g
48.02 g

Węglowodany w potrawce z kurczaka z ryżem

Na 100g
Na porcję
(600g)
Węglowodany
13.27 g
79.59 g
Węglowodany przyswajalne
12.10 g
72.62 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.16 g
6.98 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(600g)
Tłuszcz
3.32 g
19.89 g
Tłuszcze nasycone
1.07 g
6.44 g
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
2.11 g
12.68 g
Tłuszcze jednonasycone
1.49 g
8.94 g
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.62 g
3.74 g
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Cholesterol
22.05 mg
132.28 mg
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na potrawka z kurczaka z ryżem

Na 100g
Na porcję
(600g)
Witamina A
108.76 µg (mcg)
652.53 µg (mcg)
Brak danych dla: ryż biały, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.27 mg
1.60 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.09 µg (mcg)
0.53 µg (mcg)
Brak danych dla: ryż biały, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
4.89 mg
29.33 mg
Brak danych dla: ryż biały, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.01 µg (mcg)
0.08 µg (mcg)
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Witamina E
0.25 mg
1.50 mg
Brak danych dla: ryż biały, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
8.18 µg (mcg)
49.11 µg (mcg)
Brak danych dla: ryż biały, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.09 mg
0.54 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.09 mg
0.55 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
3.12 mg
18.70 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
16.74 µg (mcg)
100.42 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
1033.04 µg (mcg)
6198.22 µg (mcg)
Brak danych dla: ryż biały, olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na potrawka z kurczaka z ryżem

Na 100g
Na porcję
(600g)
Sód
126.38 mg
758.28 mg
Potas
197.27 mg
1183.60 mg
Wapń
22.27 mg
133.64 mg
Fosfor
90.71 mg
544.24 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
17.99 mg
107.96 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
0.47 mg
2.82 mg
Cynk
0.51 mg
3.06 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.07 mg
0.39 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny potrawki z kurczaka z ryżem 66
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w potrawce z kurczaka z ryżem

Lista alergenów dla potrawki z kurczaka z ryżem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Bulion drobiowy
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietana 12%

Cena przygotowania potrawki z kurczaka z ryżem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
800 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
25.60
Za 800 g
Groszek zielony mrożony
400 g
5.50
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
4.89
Za 400 g
Marchewka
300 g
2 duże sztuki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 300 g
Mąka ziemniaczana
50 g
5.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 50 g
Cebula
200 g
1 duża sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 200 g
Bulion drobiowy
700 g
3 niepełne szklanki
15.00
Za 700,0 g
Liczba opakowań 1
15.00
Za 700 g
Ryż biały
300 g
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
2.25
Za 300 g
Śmietana 12%
200 g
2.20
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.20
Za 200 g
Natka pietruszki
30 g
1 pęczek
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 30 g
Olej rzepakowy
50 ml
5 łyżek stołowych
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.35
Za 50 ml
Koszt składników
77.20
Jak oceniasz przepis na potrawka z kurczaka z ryżem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób