Dieta wegańska - 1007 przepisów

Buraki i oliwa z oliwek – to klucz do genialnych frytek z buraków. Warzywo to nadaje im charakterystyczny, lekko słodkawy smak, a oliwa dba o to, żeby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Idealna przekąska, gdy masz ochotę na coś innego niż klasyczne frytki ziemniaczane!

10 + 45 min łatwy 1 300 kcal

Przecier pomidorowy, pomidory w puszce, oliwa z oliwek, czosnek i cebula – to główne składniki, które tworzą niezastąpioną bazę sosu marinara. Ten klasyczny włoski sos jest pełen wyrazistych smaków i aromatów, idealny do makaronów, pizz czy jako dodatek do mięs i warzyw.

20 + 30 min łatwy 6 84 kcal

Ziemniaki młode i oliwa z oliwek to kluczowe składniki tego przepisu. Ziemniaki na patyku to genialna przekąska, która sprawdzi się zarówno na grillu, jak i w piekarniku. Dzięki oliwie z oliwek staną się chrupiące i aromatyczne, a ich przygotowanie jest dziecinnie proste.

30 + 30 min łatwy 3 213 kcal

Śliwki, cebula i czosnek – to trio, które tworzy niesamowicie aromatyczny sos śliwkowy. Dodaj odrobinę cukru, żeby przełamać kwasowość i wydobyć głębię smaku. Idealny do mięs, serów albo jako dodatek do deserów. Prosty i pełen smaku, idealny na każdą okazję.

30 + 60 min łatwy 6 58 kcal

Awokado, sok z cytryny i ząbek czosnku – te trzy składniki wystarczą, żeby stworzyć coś pysznego i zdrowego. Masło z awokado to świetna opcja na kanapki, dip do warzyw, a nawet jako dodatek do sałatek. Połączenie kremowego awokado z nutą cytryny i czosnku daje niesamowity smak, który na pewno cię zaskoczy.

15 min łatwy 1 217 kcal

Seler korzeniowy i oliwa z oliwek to duet, który zamieni zwykłe warzywo w pyszną przekąskę! Jeśli masz mały korzeń selera i trochę oliwy, możesz zrobić zdrową alternatywę dla tradycyjnych frytek. Ten prosty przepis to idealny sposób na urozmaicenie codziennego menu.

20 + 30 min łatwy 2 262 kcal

Truskawki i cukier – te dwa składniki wystarczą, żeby zrobić pyszny sos truskawkowy, który idealnie pasuje do lodów, naleśników czy deserów. Słodkość świeżych truskawek podkreślona delikatną nutą cukru sprawi, że każdy kęs będzie smakował jak lato w pełni.

10 + 10 min łatwy 1 134 kcal

Szparagi i oliwa z oliwek to duet, który zasługuje na uwagę w każdej kuchni. Szparagi są delikatne, a oliwa z oliwek dodaje im aromatu i podkreśla ich naturalny smak. W tym przepisie szparagi są gotowane, co pozwala zachować ich chrupkość i świeżość. To proste, ale efektowne danie!

10 + 10 min łatwy 4 152 kcal

Sos BBQ to prawdziwa mieszanka smaków, które tworzą wyjątkowy dodatek do mięs i warzyw. Kluczowe składniki to Sos Worcestershire i ketchup, które nadają głębokiego, bogatego smaku, a także cukier trzcinowy i ocet winny, które dodają słodyczy z lekką kwaśną nutą. Czosnek dodaje wyrazistości, a musztarda delikatnie podkręca całość.

Dynia – to główny bohater tego przepisu, ważący około 1000 gramów. Puree z dyni jest super łatwe do zrobienia i stanowi świetną bazę do różnych potraw. Niezależnie od tego, czy planujesz zupę, ciasto czy dodatek do obiadu, puree z dyni na pewno Ci się przyda!

20 + 40 min łatwy 5 52 kcal

Marchewka, pietruszka, seler korzeniowy i por to główne składniki tego aromatycznego bulionu warzywnego. W połączeniu z cebulą i odrobiną oliwy z oliwek tworzą bazę, która nadaje bulionowi głęboki, wyrazisty smak. To świetny sposób na wykorzystanie warzyw do przygotowania wyjątkowego, domowego wywaru pełnego naturalnych aromatów.

20 + 60 min łatwy 6 314 kcal

Ziemniaki młode typu B lub C i olej rzepakowy – oto podstawowe składniki ulubionej przekąski: frytek! Choć przepis jest prosty, odpowiedni wybór ziemniaków i oleju sprawi, że będą nie tylko chrupiące, ale i pyszne. Smażone do złocistej perfekcji, te frytki to smak dzieciństwa i doskonała przekąska na każdą okazję.

30 min średni 5 1074 kcal

Ziemniaki późne i oliwa z oliwek to podstawa tego przepisu na pieczone ziemniaki. Prosty, lecz niezwykle smaczny sposób na przygotowanie ziemniaków, który sprawi, że będą one chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

10 + 25 min łatwy 2 372 kcal

Ogórki, sól, chrzan i czosnek to podstawowe składniki, które sprawiają, że ogórki kiszone są takie wyjątkowe. Razem z pokaźnym pęczkiem świeżego koperku tworzą mieszankę, która nadaje charakterystyczny smak i aromat. Warto wspomnieć, że kiszenie to tradycyjna metoda konserwacji, która pozwala cieszyć się ogórkami przez długi czas.

20 min łatwy 10 21 kcal

Ogórek, czosnek, koperek i mały kawałek korzenia chrzanu – to właśnie te składniki sprawiają, że ogórki małosolne mają swoje charakterystyczne, pyszne nuty smakowe. Dzięki soli zyskują odpowiednią chrupkość, a czosnek i chrzan dodają im wyrazistego aromatu. Zielenina w postaci koperku nadaje im świeżość i niepowtarzalny zapach.

20 min łatwy 10 21 kcal

Chrzan, masło i śmietana to trio, które robi całą robotę w tym sosie chrzanowym. Wystarczy trochę mąki pszennej, żeby zgęstnić całość, i bulion warzywny, który nadaje dodatkowej głębi smakowej. Idealny do wielu dań, ten sos chrzanowy to prostota w najlepszym wydaniu.

5 + 10 min łatwy 6 80 kcal

Pomidor, cebula czerwona, czosnek i sok z limonki – to kluczowe składniki w naszej salsie pomidorowej, która ma wyrazisty i orzeźwiający smak. Dodatek świeżej papryczki chili i kolendry nadaje jej pikantności i aromatu. Idealna do nachosów, tacosów czy jako dodatek do grillowanych mięs.

20 min łatwy 5 25 kcal

Mąka pszenna, banany i napój sojowy to kluczowe składniki wegańskiego chlebka bananowego. Delikatnie słodki dzięki ksylitolowi i wilgotny dzięki olejowi rzepakowemu, ten chlebek to idealny sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów. Wzbogacony o proszek do pieczenia, jest puszysty i miękki w środku. Idealny na śniadanie lub do kawy.

20 + 50 min łatwy 5 413 kcal