Przepis na crumble z rabarbarem krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, naczynie żaroodporne

Rabarbar pokrój w plasterki i przełóż do naczynia żaroodpornego.

Rabarbar posyp cukrem i wymieszaj.

Masło zetrzyj na tarce i połącz z mąką oraz cukrem pudrem. Całość powinna mieć konsystencję piasku.

Posyp rabarbar kruszonką.

Naczynie żaroodporne wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz przez 35 minut.

Crumble z rabarbarem podane w naczyniu na desce.
crumble z rabarbarem
Koszt przygotowania dania
8.36 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
416 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
87

Crumble z rabarbarem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o crumble z rabarbarem

Crumble z rabarbarem to nic innego jak rabarbar pod kruszonką. To deser, który na pewno zaspokoi kubki smakowe nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić crumble z rabarbarem, by było pyszne i dobre nawet dla początkujących kucharzy, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. Powstaje z niego danie smaczne. Jest smaczny i prosty, a przy okazji również tani. Będzie doskonałym wyborem dla wszystkich, którzy kochają domowe słodycze. Ten deser wspaniale łączy w sobie słodkie i kwaśne nuty. Jest tak pyszny, że ciężko jest przejść obok niego obojętnie. To najlepszy domowy deser, które można przygotować tak szybko.

Przepis na crumble z rabarbarem to doskonały pomysł na wiosenny deser, który zaskakuje świeżością i kwaskowatą nutą. Jeśli zależy Ci, by Twoje danie było jak najbardziej fit, możesz zastąpić w tym deserze cukier. Zamiast niego warto użyć słodzika. Dzięki temu całość nadal będzie słodka, a Indeks Glikemiczny pozostanie niski. To najlepszy wybór na wiosnę, kiedy najłatwiej dostać świeży rabarbar. To również wspaniały sposób na włączenie do swojego codziennego menu znacznej ilości rabarbaru. Warzywo to zawiera sporo cennych właściwości, które wspaniale wpływają na zdrowie. Jest dobrym źródłem witamin A, E oraz C. Dostarcza także potas, magnez i wapń, pierwiastków, które niezbędne są do prawidłowego funkcjonowania organizmu. To także bogactwo błonnika, który wspiera działanie układu trawiennego. Nie jest jednak odpowiedni dla osób z dną moczanową. Ciasto jest lekkie, pyszne i ma wspaniałą konsystencję. To deser, który zachwyca łatwością przygotowania, ale również delikatnością kruszonki, która otacza rabarbar.

Dla osób, które nie przepadają za smakiem tego warzywa, na pewno dobrą wiadomością będzie fakt, że można go zrobić również z innymi owocami. Świetnie sprawdzi się na przykład ze śliwkami, czy wiśniami. Ten prosty przepis na stałe zagości w twojej kuchni, gdy sprawdzisz go raz. Ten deser nie zawiera sporo kalorii, a przy okazji ma niski indeks glikemiczny. Można go przygotować w kilka chwil, a całość jest smaczna i prosta. Wszystkie składniki są łatwo dostępne. Zamiast cukru można użyć erytrytolu, który ma zerowy indeks glikemiczny, nie zawiera też kalorii. Dzięki temu jeden kawałek ciasta ma niską energetyczność.

Wartości odżywcze crumble z rabarbarem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(218g)
Energia (kalorie)
191.22 kcal
416.86 kcal
Białko
2.56 g
5.58 g

Węglowodany w crumble z rabarbarem

Na 100g
Na porcję
(218g)
Węglowodany
35.30 g
76.95 g
Węglowodany przyswajalne
34.27 g
74.70 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.03 g
2.26 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(218g)
Tłuszcz
5.00 g
10.91 g
Tłuszcze nasycone
3.41 g
7.42 g
Tłuszcze nienasycone
1.60 g
3.48 g
Tłuszcze jednonasycone
1.37 g
2.98 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.23 g
0.50 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Cholesterol
12.36 mg
26.94 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na crumble z rabarbarem

Na 100g
Na porcję
(218g)
Witamina A
42.18 µg (mcg)
91.96 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina B6
0.03 mg
0.06 mg
Witamina B12
0.01 µg (mcg)
0.02 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina C
4.60 mg
10.02 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina E
0.13 mg
0.29 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Retinol
38.56 µg (mcg)
84.07 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Tiamina
0.14 mg
0.31 mg
Ryboflawina
0.08 mg
0.18 mg
Niacyna
1.10 mg
2.39 mg
Foliany
24.37 µg (mcg)
53.12 µg (mcg)
Beta karoten
44.14 µg (mcg)
96.22 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na crumble z rabarbarem

Na 100g
Na porcję
(218g)
Sód
8.29 mg
18.07 mg
Potas
207.46 mg
452.26 mg
Wapń
67.79 mg
147.79 mg
Fosfor
27.22 mg
59.34 mg
Magnez
13.51 mg
29.46 mg
Żelazo
1.02 mg
2.22 mg
Cynk
0.21 mg
0.47 mg
Miedź
0.05 mg
0.10 mg
Mangan
0.23 mg
0.50 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny crumble z rabarbarem 87
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w crumble z rabarbarem

Lista alergenów dla crumble z rabarbarem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 550
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło

Cena przygotowania crumble z rabarbarem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Rabarbar
500 g
10.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
5.00
Za 500 g
Cukier trzcinowy
150 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 150 g
Cukier puder
50 g
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 50 g
Mąka pszenna typ 550
120 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.36
Za 120 g
Masło
50 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 50 g
Koszt składników
25.00
Jak oceniasz przepis na crumble z rabarbarem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób