Ser żółty - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Mleko i przetwory mleczne
Wartości odżywcze sera żółtego - tabela
Energia i białka
| Ser cheddar | Ser edamski | Ser ementaler | Ser gouda | Ser parmezan | Ser tylżycki | Ser Mozzarella | Ser żółty | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Białko | 24.20 g | 25.00 g | 24.90 g | 24.90 g | 35.80 g | 24.40 g | 22.17 g | 24.90 g |
| Fenyloalanina | 1.26 mg | 1.43 mg | 1.43 mg | 1.43 mg | 1.92 mg | 1.36 mg | 1.01 mg | 1.43 mg |
Węglowodany w serze żółtym
| Ser cheddar | Ser edamski | Ser ementaler | Ser gouda | Ser parmezan | Ser tylżycki | Ser Mozzarella | Ser żółty | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 2.13 g | 1.43 g | 2.22 g | 2.22 g | 3.22 g | 1.88 g | 2.40 g | 2.22 g |
| Węglowodany przyswajalne | 2.13 g | 1.43 g | 2.22 g | 2.22 g | 3.22 g | 1.88 g | 2.40 g | 2.22 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g |
| Sacharoza (cukier) | 0.00 g | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | 0.00 g | b/d |
| Glukoza | 0.00 g | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | 0.00 g | b/d |
| Fruktoza | 0.00 g | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | 0.00 g | b/d |
| Skrobia | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | 0.00 g | b/d |
| Laktoza | 0.18 g | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | 0.00 g | b/d |
Tłuszcze
| Ser cheddar | Ser edamski | Ser ementaler | Ser gouda | Ser parmezan | Ser tylżycki | Ser Mozzarella | Ser żółty | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Tłuszcz | 33.80 g | 28.60 g | 27.40 g | 27.40 g | 25.00 g | 26.00 g | 22.14 g | 27.40 g |
| Tłuszcze nasycone | 23.94 g | 19.81 g | 18.99 g | 18.99 g | 16.88 g | 18.14 g | 14.80 g | 18.99 g |
| Tłuszcze nienasycone | 9.86 g | 8.79 g | 8.41 g | 8.41 g | 8.12 g | 7.86 g | 7.34 g | 8.41 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 8.43 g | 8.12 g | 7.75 g | 7.75 g | 7.52 g | 7.14 g | 6.57 g | 7.75 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 1.43 g | 0.67 g | 0.66 g | 0.66 g | 0.60 g | 0.72 g | 0.77 g | 0.66 g |
| Tłuszcze trans | 1.18 g | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
| Cholesterol | 99.00 mg | 89.00 mg | 114.00 mg | 114.00 mg | 68.00 mg | 102.00 mg | 79.00 mg | 114.00 mg |
Witaminy w przepisie na ser żółty
| Ser cheddar | Ser edamski | Ser ementaler | Ser gouda | Ser parmezan | Ser tylżycki | Ser Mozzarella | Ser żółty | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 263.00 µg (mcg) | 243.00 µg (mcg) | 165.00 µg (mcg) | 165.00 µg (mcg) | 207.00 µg (mcg) | 249.00 µg (mcg) | 179.00 µg (mcg) | 165.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.08 mg | 0.08 mg | 0.08 mg | 0.08 mg | 0.09 mg | 0.07 mg | 0.04 mg | 0.08 mg |
| Witamina B12 | 0.88 µg (mcg) | 1.54 µg (mcg) | 1.54 µg (mcg) | 1.54 µg (mcg) | 1.20 µg (mcg) | 2.10 µg (mcg) | 2.28 µg (mcg) | 1.54 µg (mcg) |
| Witamina C | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
| Witamina D | 1.00 µg (mcg) | 0.50 µg (mcg) | 0.50 µg (mcg) | 0.50 µg (mcg) | 0.50 µg (mcg) | b/d | 0.40 µg (mcg) | 0.50 µg (mcg) |
| Witamina E | 0.78 mg | 0.24 mg | 0.24 mg | 0.24 mg | 0.22 mg | b/d | 0.19 mg | 0.24 mg |
| Retinol | 263.00 µg (mcg) | 242.00 µg (mcg) | 164.00 µg (mcg) | 164.00 µg (mcg) | 201.00 µg (mcg) | 236.00 µg (mcg) | 174.00 µg (mcg) | 164.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.03 mg | 0.04 mg | 0.03 mg | 0.03 mg | 0.04 mg | 0.06 mg | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Ryboflawina | 0.43 mg | 0.39 mg | 0.33 mg | 0.33 mg | 0.33 mg | 0.36 mg | 0.28 mg | 0.33 mg |
| Niacyna | 0.04 mg | 0.08 mg | 0.06 mg | 0.06 mg | 0.27 mg | 0.21 mg | 0.10 mg | 0.06 mg |
| Foliany | 27.00 µg (mcg) | 16.00 µg (mcg) | 21.00 µg (mcg) | 21.00 µg (mcg) | 7.00 µg (mcg) | 20.00 µg (mcg) | 7.00 µg (mcg) | 21.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 85.00 µg (mcg) | 11.00 µg (mcg) | 10.00 µg (mcg) | 10.00 µg (mcg) | 66.00 µg (mcg) | b/d | 57.00 µg (mcg) | 10.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na ser żółty
| Ser cheddar | Ser edamski | Ser ementaler | Ser gouda | Ser parmezan | Ser tylżycki | Ser Mozzarella | Ser żółty | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Sód | 644.00 mg | 973.00 mg | 819.00 mg | 819.00 mg | 1180.00 mg | 753.00 mg | 486.00 mg | 819.00 mg |
| Potas | 76.00 mg | 188.00 mg | 121.00 mg | 121.00 mg | 92.00 mg | 65.00 mg | 76.00 mg | 121.00 mg |
| Wapń | 711.00 mg | 731.00 mg | 700.00 mg | 700.00 mg | 1180.00 mg | 700.00 mg | 505.00 mg | 700.00 mg |
| Fosfor | 460.00 mg | 536.00 mg | 546.00 mg | 546.00 mg | 694.00 mg | 500.00 mg | 354.00 mg | 546.00 mg |
| Magnez | 27.00 mg | 30.00 mg | 29.00 mg | 29.00 mg | 44.00 mg | 13.00 mg | 20.00 mg | 29.00 mg |
| Żelazo | 0.16 mg | 0.44 mg | 0.24 mg | 0.24 mg | 0.82 mg | 0.23 mg | 0.44 mg | 0.24 mg |
| Cynk | 3.74 mg | 3.75 mg | 3.90 mg | 3.90 mg | 2.75 mg | 3.50 mg | 2.92 mg | 3.90 mg |
| Miedź | 0.04 mg | 0.04 mg | 0.04 mg | 0.04 mg | 0.03 mg | 0.03 mg | 0.01 mg | 0.04 mg |
| Mangan | 0.02 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | 0.01 mg | 0.03 mg | 0.01 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170899/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173419/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170848/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170852/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients
Alergie w serze żółtym
- Ser cheddar - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Ser edamski - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Ser ementaler - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Ser gouda - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Ser parmezan - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Ser tylżycki - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Ser Mozzarella - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Ser żółty - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z serem żółtym
Przepisy z serem żółtym
-
Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem25 + 25 min średni 4 667 kcal -
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem gyros20 + 30 min średni 6 300 kcal -
Naleśniki z kurczakiem i seremMąka pszenna, mleko i jajko na naleśniki, a potem soczyste piersi kurczaka, chrupiąca cebula i aromatyczny czosnek, wszystko to zapieczone z serem cheddar. Takie naleśniki z kurczakiem i serem są idealne na obiad, pełne smaków, które świetnie się uzupełniają.
20 + 10 min łatwy 6 169 kcal -
Keto zapiekanka z mięsem mielonymMięso mielone z kurczaka, kalafior, ser parmezan i śmietanka kremowa to kluczowe składniki tej keto zapiekanki. To sycące i niskowęglowodanowe danie, które idealnie wpasuje się w Twoją ketogenną dietę. Dodatek aromatycznego czosnku i smażonej cebuli nadaje potrawie wyjątkowy smak. Cukinia dodaje całości świeżości, a jajka pomagają związać wszystkie składniki.
60 + 25 min łatwy 2 551 kcal -
Zapiekanka ketoPiersi kurczaka, brokuły, majonez i ser parmezan to główne składniki keto zapiekanki, która jest idealnym rozwiązaniem na sycący obiad lub kolację. Kurczak dostarcza białka, brokuły są bogate w błonnik i witaminy, a majonez i parmezan dodają kremowej konsystencji. Całość jest lekko podsmażana na oliwie z oliwek, co podkreśla jej wyjątkowy smak.
30 + 25 min łatwy 2 731 kcal
-
Pizza z mikrofaliSer mozzarella, szynka parmeńska i rukola to klucz do ekspresowej pizzy z mikrofali. Cienkie ciasto z mąki, podkręcone proszkiem do pieczenia i mlekiem, a potem obficie posmarowane passatą pomidorową. Na wierzch ląduje mozzarella, kilka plastrów szynki parmeńskiej i dwie garści świeżej rukoli.
20 min łatwy 1 822 kcal -
Wytrawne babeczkiJajka, ser mozzarella, suszone pomidory w oleju, rukola i szynka wieprzowa to kluczowe składniki tych pysznych wytrawnych babeczek. Połączenie kremowego sera z intensywnym smakiem pomidorów i delikatną rukolą, do tego chrupiące kawałki szynki – to prawdziwa uczta dla smakoszy. Idealne na szybkie, sycące śniadanie czy przekąskę!
0 min łatwy 3 322 kcal -
Romeu e JulietaSer Mozzarella i pasta z gujawy Goiabada to główni bohaterowie tego brazylijskiego deseru. „Romeu e Julieta” to połączenie słodkiej gujawy z łagodnym smakiem mozzarelli, tworząc niezapomniany duet. Idealny, żeby zaskoczyć podniebienie czymś zupełnie nowym!
10 min łatwy 10 71 kcal -
Zapiekanki z bułekBułka grahamka, pieczarki, ser Mozzarella i cebula to główne składniki tych zapiekanek z bułek. Piekielnie łatwe do przygotowania, idealne na szybką kolację czy przekąskę. Cebula dodaje chrupkości, pieczarki soczystości, a rozpuszczony ser Mozzarella dopełnia całość aromatem. To prostota w najlepszym wydaniu!
20
+ 10
min
łatwy
4
163 kcal
-
PappardelleMakaron pappardelle, świeży szpinak i pachnący czosnek tworzą doskonałą bazę do tego przepisu. Dodatki w postaci kremowej śmietany i startego parmezanu nadają mu bogaty, śródziemnomorski charakter. Prosta, ale pełna smaku kombinacja składników, która zadowoli każdego wielbiciela kuchni włoskiej.
30
+ 20
min
-
2
622 kcal
-
Parmigiana z bakłażanaBakłażan, passata pomidorowa i parmezan – to kluczowe składniki Parmigiany z bakłażana. Wystarczy kilka prostych kroków, żeby stworzyć wyśmienite danie, które łączy w sobie aromatyczne pomidory, delikatne plastry bakłażana i rodzajowy smak parmezanu. Dodaj do tego trochę świeżej bazylii i masz prawdziwy przysmak rodem z Włoch!
60
+ 30
min
łatwy
2
110 kcal
-
KapsalonKurczak, mozzarella, młode ziemniaki, pomidory koktajlowe i czerwona cebula – oto bohaterowie kapsalona, który wyczarujesz w swojej kuchni. To danie łączy soczyste kawałki piersi kurczaka z chrupiącymi ziemniakami i zapieczonym serem, a całość uzupełniają świeże warzywa. Poznaj przepis na pyszny kapsalon, który podbije Twoje serce smakiem!
30 + 30 min łatwy 3 235 kcal -
HamburgeryMięso mielone wołowe, chrupiąca bułka pszenna, plasterki sera cheddar, soczysty pomidor i świeże liście sałaty – to najważniejsze składniki, które składają się na klasycznego, domowego hamburgera. Do tego odrobina majonezu dla smaku i już można cieszyć się niezapomnianą kanapką pełną smaku i aromatu.
30 + 15 min łatwy 4 661 kcal -
Cannelloni bologneseMięso mielone wieprzowe, passata pomidorowa, makaron cannelloni i ser mozzarella – te składniki tworzą idealne cannelloni bolognese. Aromatyczna mięsną mieszanka z delikatnym sosem pomidorowym wypełnia rurki makaronu, które są zapiekane w pysznym, ciągnącym się mozzarelli. Wystarczy trochę cebuli, czosnku i oleju rzepakowego, żeby dopełnić ten klasyczny, włoski smak.
30 + 30 min łatwy 6 267 kcal -
Sałatka big mac z wołowinąMięso mielone wołowe, ser żółty, sałata lodowa i ogórek kiszony – to właśnie te składniki sprawiają, że sałatka big mac z wołowiną to prawdziwy hit. Idealna na szybki lunch lub lekką kolację, łączy w sobie intensywność przyprawionego mięsa z chrupiącą sałatą i kremowym sosem z majonezem light, jogurtem naturalnym i musztardą.
30 + 15 min łatwy 12 -
Schabowy zawijanySchab wieprzowy bez kości, musztarda, ser żółty, papryka czerwona i ogórki kiszone to kluczowe składniki, które nadają temu schabowemu zawijanemu niepowtarzalny smak. Kawałki schabu są cienko rozbite, posmarowane musztardą, a następnie nadziewane serem, papryką i ogórkami kiszonymi, tworząc soczyste i pełne smaków roladki.
30 + 15 min łatwy 5 401 kcal
-
Faszerowane kabaczkiKabaczek, mięso mielone wieprzowo-wołowe, cebula i ser żółty to kluczowe składniki do przygotowania faszerowanych kabaczków. Połączenie soczystego kabaczka, bogatego w smaku mięsa i roztopionego sera tworzy pyszne danie. W farszu nie zabraknie również jajka, mleka i czerstwej bułki, które nadają mu odpowiednią konsystencję.
30 + 45 min łatwy 2 635 kcal -
Zupa czosnkowa z seremBulion warzywny, czosnek, ser żółty i topiony – to zestaw, który nadaje tej zupie czosnkowej niepowtarzalny smak. Delikatna nutka pietruszki sprawia, że całość ma świeży akcent, a łyżka oliwy z oliwek łączy wszystko w harmonijną całość. Idealna na chłodne dni i szybka w przygotowaniu.
30
+ 30
min
łatwy
2
318 kcal
-
Chipsy seroweSer żółty to główny składnik tych pysznych chipsów serowych. Wystarczy jedna kostka (250g) tego smakołyku, żeby w mgnieniu oka zrobić chrupiącą przekąskę, która idealnie pasuje do wieczoru z dobrym filmem czy spotkania z przyjaciółmi. Nie potrzebujesz wielu składników ani skomplikowanych przepisów, żeby cieszyć się domowymi chipsami serowymi.
10
+ 15
min
łatwy
4
-
Roladki drobiowe z piekarnikaPiersi kurczaka, ser żółty i czosnek - to główne składniki roladek drobiowych z piekarnika. Te delikatne kawałki mięsa nadziewane są aromatycznym serem, a połączenie z czosnkiem nadaje im wyjątkowego smaku. Natka pietruszki dodaje świeżości, oliwa z oliwek dba o soczystość, a bułka tarta sprawia, że są przyjemnie chrupiące.
45 + 30 min łatwy 5 -
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułamiZiemniaki, piersi z kurczaka i brokuły to trio, które nadaje charakter tej zapiekance. Dodaj do tego ser gouda, trochę cebuli i kremową śmietanę, a masz gotowy przepis na pyszny obiad. Wszystko razem zapieczone tworzy soczystą i aromatyczną całość, która idealnie sprawdzi się na rodzinny posiłek.
40 + 50 min średni 4 710 kcal -
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywamiZiemniaki, piersi z kurczaka bez skóry, cukinia i papryka czerwona to główne składniki zapiekanki ziemniaczanej z kurczakiem i warzywami. Dodajemy jeszcze por, mleko i ser gouda, żeby całość była pyszna i kremowa. To zestawienie składników sprawia, że posiłek jest pełen smaku i sycący.
30 + 50 min średni 4 586 kcal
-
Łosoś z poremŁosoś, por, śmietanka kremowa i mascarpone to baza tego przepisu na łososia z porem. Złocisty filet z łososia w towarzystwie delikatnego pora, podlany śmietanką kremową i wymieszany z kremowym mascarpone tworzą harmonijną kompozycję smaków. Dodatek oliwy z oliwek i soku z cytryny dopełnia całość, nadając potrawie świeżości i głębi.
30 + 20 min średni 3 636 kcal -
Pierożki pieczone z pieczarkamiPieczarki, cebula, ser żółty i oliwa z oliwek – to główne składniki pierożków pieczonych, które zaskoczą Cię wyrazistym smakiem i aromatem. Pieczarki i cebula tworzą doskonale zgrany duet, a ser żółty dodaje im aksamitności. Idealne ciasto na bazie mąki pszennej, drożdży i mleka sprawia, że te pierożki są chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku.
45
+ 20
min
średni
4
-
Sos śmietanowo brokułowyŚmietanka kremowa, brokuły i parmezan to kluczowe składniki sosu śmietanowo brokułowego. Idealnie kremowy, delikatnie serowy z nutą czosnku, ten sos świetnie komponuje się z makaronami, mięsem czy warzywami. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci nawet największych smakoszy. Połączenie tych składników to prawdziwa uczta dla podniebienia!
25
+ 10
min
średni
4
-
Zapiekanka z poramiPor, makaron bezjajeczny, boczek i śmietanka kremowa to kluczowe składniki tej pysznej zapiekanki. Soczysty por i chrupiący boczek idealnie komponują się z kremową śmietanką i mozarellą, tworząc niepowtarzalne zestawienie smaków. Dla dodania kremowego akcentu, całość posypana jest startym parmezanem, co nadaje jej wyjątkowego charakteru.
30 + 30 min średni 4 642 kcal -
Lasagne z bakłażanemBakłażan, pomidory w puszce, ser mozzarella i mięso mielone z kurczaka – to główne składniki naszej dzisiejszej lasagne. Soczysty bakłażan tworzy bazę, a pomidory w puszce dodają aromatycznego charakteru. Całość dopełniają rozpływająca się mozzarella i delikatne mięso z kurczaka. Pycha!
60 + 40 min łatwy 5 561 kcal
-
Zapiekanka z tartych ziemniakówZiemniaki, jajka, tarty parmezan, majonez i mięso mielone z kurczaka – oto, co potrzebujesz, żeby zrobić naprawdę pyszną zapiekankę z tartych ziemniaków. Świeżo starte ziemniaki tworzą bazę, którą mieszamy z pozostałymi składnikami, tworząc idealne połączenie smaków. Usmażone mielone mięso dodaje zapiekance sytości, a ser i majonez nadają jej kremowości.
30 + 50 min łatwy 4 -
Sałatka włoska z makaronemMakaron bezjajeczny, ser mozzarella, pomidory koktajlowe i oliwki zielone to główne składniki tej pysznej włoskiej sałatki. Dodaj do tego świeżą bazylię, cebulę, ogórek i kapary, a całość skrop oliwą z oliwek i octem balsamicznym z odrobiną miodu. Szybka i smaczna sałatka idealna na każdą okazję.
20
+ 15
min
łatwy
2
-
Makaron z serem i brokułamiMakaron bezjajeczny, brokuły, śmietanka kremowa oraz dwie różne sery — żółty i parmezan — to główne postacie naszego dzisiejszego dania. Delikatne połączenie warzyw i kremowego sosu serowego sprawia, że makaron z serem i brokułami to hit na szybki, ale wyjątkowo smaczny obiad.
15
+ 25
min
średni
4
788 kcal
-
Schabowe pod pierzynkąSchab wieprzowy bez kości, ser gouda, pieczarki i cebula – to kwintet, który robi całą robotę w schabowych pod pierzynką. Łączymy mięso z chrupiącymi pieczarkami, delikatnym serem i aromatyczną cebulą, a wszystko zapieczone pod złocistą, panierowaną koronką. Efekt? Klasyka w pysznym wydaniu, która zadowoli każdego miłośnika domowych smaków.
20 + 45 min średni 4 -
Penne z kurczakiem i szpinakiemMakaron penne, piersi kurczaka, świeży szpinak, aromatyczny czosnek i śmietanka kremowa – to tylko kilka kluczowych składników, które tworzą prawdziwą harmonię smaków w tym daniu. Do tego dodajemy trochę oliwy z oliwek, parmezan i odrobinę cebuli, żeby całość nabrała jeszcze więcej charakteru.
15 + 45 min średni 4 684 kcal
