Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem

Opublikowano: 08.11.2024 r., 18:01 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem podane na arkuszu papieru do pieczenia.
Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem
Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem to doskonała opcja na kolację lub imprezę. Jego wykonanie nie jest bardzo trudne, a całość prezentuje się zjawiskowo.
Przygotowanie 25 min
Smażenie i Pieczenie 25 min
667 kcal
Kcal w porcji
201 g
Wielkość porcji
82
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Ciasto francuskie (280 g)
  • Piersi kurczaka bez skóry (200 g)
  • Ser Mozzarella (100 g)
  • Cebula (100 g)
  • Czosnek (10 g)
  • Jajko (1 szt.)
  • Majonez (50 g)
  • Oliwa z oliwek (15 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, oregano, bazylia
Sprzęt kuchenny
piekarnik, patelnia duża, kuchenka, tarka

Przepis na warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem krok po kroku

Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę.

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę, smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie.

Następnie dodaj kawałki kurczaka, dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami i smaż, aż mięso będzie rumiane i soczyste. Odstaw farsz do przestygnięcia.

Ser żółty zetrzyj na tarce lub pokrój w drobną kostkę, jeśli preferujesz większe kawałki.

Połącz przestudzony kurczak z serem i majonezem, mieszając składniki dokładnie.

Arkusz ciasta francuskiego rozłóż na blacie.

Na środku ciasta rozłóż równomiernie farsz z kurczaka i sera, tworząc pas na szerokość około 8-10 cm, pozostawiając brzegi wolne.

Na brzegu ciasta, po obu stronach farszu, wykonaj nożem nacięcia co około 2 cm, tworząc paski o szerokości 2-3 cm. Następnie zaplataj paski ciasta na przemian, przekładając je na farsz – raz z lewej, raz z prawej strony, aby uzyskać kształt warkocza.

Po uformowaniu warkocza posmaruj go roztrzepanym jajkiem.

Wstaw warkocz do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto się zarumieni i stanie się chrupiące.

Jak oceniasz przepis na warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat warkocza z ciasta francuskiego z kurczakiem

Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem to doskonały pomysł na kolację lub imprezę. Jego wykonanie nie jest bardzo trudne, a całość prezentuje się zjawiskowo.

Przepis na warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem to mega opcja, jeśli kochasz zaskakiwać w kuchni. Dowiesz się z niego jak zrobić to efektowne danie. Pierś z kurczaka zawinięta z serem jest naprawdę smaczną opcją. Jeśli chcesz dowiedzieć się jak się robi ją w domu od podstaw ten prosty przepis jest dla Ciebie.

Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem to efektowna i smaczna przekąska, która idealnie sprawdzi się na obiad, kolację lub przyjęcie. Łączy delikatność ciasta francuskiego z aromatycznym farszem z kurczaka, sera i dodatków. Warkocz ten jest prosty do przygotowania i wygląda imponująco, dzięki czemu zachwyci nie tylko smakiem, ale też wyglądem. W tym przepisie znajdziesz wskazówki, jak zrobić warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem, który jest pyszny i szybki w wykonaniu. To doskonały pomysł na wykorzystanie piersi z kurczaka w oryginalnej formie.

Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem to uniwersalne danie, które można dowolnie modyfikować, dodając swoje ulubione składniki.

Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem to doskonała opcja, gdy szukasz czegoś smacznego, szybkiego i efektownego. W porównaniu do tradycyjnych zapiekanek lub kanapek ciasto francuskie nadaje daniu elegancji, a jego chrupiąca skórka doskonale współgra z delikatnym farszem z kurczaka i sera. Jest to pomysł na danie, które można przygotować na szybko, a jednocześnie zaskoczyć domowników lub gości wyjątkowym smakiem i prezentacją.

Taki warkocz jest świetnym rozwiązaniem, gdy szukasz przekąski na imprezę – można go przygotować wcześniej, a następnie tylko podpiec w piekarniku. Wystarczy kilka składników, by stworzyć danie, które idealnie sprawdzi się jako pyszna, sycąca przekąska. Co więcej, ciasto francuskie jest dość tanim składnikiem, a jego połączenie z kurczakiem i serem sprawia, że danie jest ekonomiczne i jednocześnie bardzo dobre.

Alergeny w warkoczu z ciasta francuskiego z kurczakiem

Lista alergenów dla warkocza z ciasta francuskiego z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Ciasto francuskie
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Mozzarella
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez

Wartości odżywcze warkocza z ciasta francuskiego z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

To opcja, która zawiera dość sporo kalorii, więc warto sięgać po nią tylko od czasu do czasu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(201g)
Energia (kcal)
331.85
667.01
Białko (g)
11.94
24.00
Fenyloalanina (mg)
0.49
0.98
Brak danych dla: cebula, jajko.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(201g)
Węglowodany (g)
17.53
35.24
Węglowodany przyswajalne (g)
16.78
33.72
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.75
1.52

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(201g)
Tłuszcz (g)
23.69
47.61
Tłuszcze nasycone (g)
7.62
15.32
Tłuszcze nienasycone (g)
16.07
32.29
Tłuszcze jednonasycone (g)
11.09
22.29
Tłuszcze wielonasycone (g)
4.98
10.00
Cholesterol (mg)
55.63
111.82

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(201g)
Witamina A (µg (mcg))
36.17
72.71
Witamina B6 (mg)
0.25
0.51
Witamina B12 (µg (mcg))
0.40
0.81
Witamina C (mg)
1.30
2.61
Witamina E (mg)
0.89
1.79
Retinol (µg (mcg))
35.49
71.34
Tiamina (mg)
0.18
0.35
Ryboflawina (mg)
0.21
0.43
Niacyna (mg)
3.85
7.74
Foliany (µg (mcg))
35.93
72.22
Beta karoten (µg (mcg))
7.59
15.26

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(201g)
Sód (mg)
206.77
415.60
Potas (mg)
146.54
294.54
Wapń (mg)
76.43
153.62
Fosfor (mg)
137.25
275.87
Magnez (mg)
17.33
34.84
Żelazo (mg)
1.22
2.45
Cynk (mg)
0.84
1.70
Miedź (mg)
0.06
0.13
Mangan (mg)
0.20
0.40
Brak danych dla: cebula, jajko.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny warkocza z ciasta francuskiego z kurczakiem 82
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania warkocza z ciasta francuskiego z kurczakiem

Koszt składników
66.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ciasto francuskie
280 g
5.00
Za 230,0 g
Liczba opakowań 2
6.09
Za 280 g
Piersi kurczaka bez skóry
200 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Ser Mozzarella
100 g
4.50
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
3.60
Za 100 g
Cebula
100 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Czosnek
10 g
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 10 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Majonez
50 g
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
0.74
Za 50 g
Oliwa z oliwek
15 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.60
Za 15 ml
Koszt składników
66.50