Migdały - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Orzechy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w migdałach oraz jakie alergie mogą powodować. — Migdały - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze migdałów - tabela

Energia i białka

	Migdały	Migdały - płatki
	na 100 g	na 100 g
Energia (kalorie)	Pokaż liczbę kalorii w migdałach
Białko	21.20 g	21.20 g
Fenyloalanina	1.13 mg	1.13 mg

Węglowodany w migdałach

	Migdały	Migdały - płatki
	na 100 g	na 100 g
Węglowodany	21.60 g	21.60 g
Węglowodany przyswajalne	9.10 g	9.10 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	12.50 g	12.50 g
Sacharoza (cukier)	3.95 g	3.95 g
Glukoza	0.17 g	0.17 g
Fruktoza	0.11 g	0.11 g
Skrobia	0.72 g	0.72 g
Laktoza	0.00 g	0.00 g

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Migdały	Migdały - płatki
	na 100 g	na 100 g
Tłuszcz	49.90 g	49.90 g
Tłuszcze nasycone	6.00 g	6.00 g
Tłuszcze nienasycone	43.90 g	43.90 g
Tłuszcze jednonasycone	31.60 g	31.60 g
Tłuszcze wielonasycone	12.30 g	12.30 g
Tłuszcze trans	0.02 g	0.02 g
Cholesterol	0.00 mg	0.00 mg

Witaminy w przepisie na migdały

	Migdały	Migdały - płatki
	na 100 g	na 100 g
Witamina A	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.14 mg	0.14 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina C	0.00 mg	0.00 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina E	25.60 mg	25.60 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.21 mg	0.21 mg
Ryboflawina	1.14 mg	1.14 mg
Niacyna	3.62 mg	3.62 mg
Foliany	44.00 µg (mcg)	44.00 µg (mcg)
Beta karoten	1.00 µg (mcg)	1.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na migdały

	Migdały	Migdały - płatki
	na 100 g	na 100 g
Sód	1.00 mg	1.00 mg
Potas	733.00 mg	733.00 mg
Wapń	269.00 mg	269.00 mg
Fosfor	481.00 mg	481.00 mg
Magnez	270.00 mg	270.00 mg
Żelazo	3.71 mg	3.71 mg
Cynk	3.12 mg	3.12 mg
Miedź	1.03 mg	1.03 mg
Mangan	2.18 mg	2.18 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170567/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170567/nutrients

Alergie w migdałach

Migdały - Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne
Migdały - płatki - Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z migdałami

Orzeszki ziemne Suszone morele Daktyle Pistacje Orzechy arachidowe Rodzynki Orzechy nerkowca Orzechy włoskie Orzechy laskowe Orzech brazylijski Orzechy Oliwki Marcepan