Groch - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w grochu oraz jakie alergie mogą powodować.
Groch - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze grochu - tabela

Energia i białka

Groch (nasiona)
na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w grochu
Białko 7.18 g
Fenyloalanina b/d

Węglowodany w grochu

Groch (nasiona)
na 100 g
Węglowodany 19.29 g
Węglowodany przyswajalne 13.29 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 6.00 g
Sacharoza (cukier) b/d
Glukoza b/d
Fruktoza b/d
Skrobia b/d
Laktoza b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Groch (nasiona)
na 100 g
Tłuszcz 7.00 g
Tłuszcze nasycone 1.34 g
Tłuszcze nienasycone 5.66 g
Tłuszcze jednonasycone 2.77 g
Tłuszcze wielonasycone 2.89 g
Tłuszcze trans b/d
Cholesterol b/d

Witaminy w przepisie na groch

Groch (nasiona)
na 100 g
Witamina A 1.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.90 mg
Witamina B12 b/d
Witamina C 0.40 mg
Witamina D b/d
Witamina E 1.02 mg
Retinol b/d
Tiamina 0.18 mg
Ryboflawina 0.05 mg
Niacyna 0.44 mg
Foliany 184.00 µg (mcg)
Beta karoten 8.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na groch

Groch (nasiona)
na 100 g
Sód 220.00 mg
Potas 258.00 mg
Wapń 23.00 mg
Fosfor 145.00 mg
Magnez 49.00 mg
Żelazo 2.34 mg
Cynk 1.20 mg
Miedź 0.25 mg
Mangan b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100428/nutrients

Alergie w grochu

  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z grochem

Przepisy z grochem

Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto