Grochówka thermomix

Opublikowano: 15.02.2022 r., 19:09 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Grochówka thermomix podana w miseczce z warzywami w tle.
Grochówka thermomix
Grochówka thermomix jest prostym sposobem na tę pyszną i tradycyjną zupę. Jej przygotowanie zabiera tylko kilka chwil. Całość jest smaczna i niezwykle sycąca.
Przygotowanie 25 min
Gotowanie 30 min
98 kcal
Kcal w porcji
396 g
Wielkość porcji
56
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 4 porcji
  • Groch (nasiona) (85 g)
  • Bulion warzywny (1250 ml)
  • Ziemniaki późne (250 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, majeranek
Sprzęt kuchenny
thermomix

Przepis na grochówkę z thermomixu krok po kroku

Do naczynia miksującego wsyp groch i zmiel przez 30 s na obrotach 10.

Do naczynia wlej bulion, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj przez pół godziny w 100 stopniach na obrotach 2.

Dodaj przyprawy i gotuj kolejne 5 minut w 100 stopniach na obrotach 2.

Jak oceniasz przepis na grochówkę z thermomixu
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 84,2% osób

Więcej informacji na temat grochówki z thermomixu

Grochówka thermomix jest prostym sposobem na tę pyszną i tradycyjną zupę. Jej przygotowanie zabiera tylko kilka chwil. Całość jest smaczna i niezwykle sycąca.

Grochówka to zupa, która na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom smacznych dań. Jej bazą jest sycący, bogaty w białko groch, a także mięso. Całość doskonale sprawdzi się na jesienny, czy zimowy obiad, gdyż jest niezwykle odżywcza. Idealnie komponuje się z kromką świeżego pieczywa.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić grochówkę w thermomixie, która będzie naprawdę smaczna, a przy okazji również prosta w przygotowaniu, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Warzywa strączkowe, do których należy groch, nie goszczą w diecie zbyt często, powodem może być ich pracochłonna obróbka termiczna. Jednak warto poświęcić odrobinę czasu, by przygotować dania na ich bazie, gdyż są naprawdę cennymi składnikami diety. Ta zupa pozwala w naprawdę prosty sposób włączyć większą ilość grochu do diety. Ta zupa jest również dobra dla zdrowia, dzięki dużej ilości błonnika i roślinnego białka. W dodatku jest tak smaczna, że znika z talerzy w ekspresowym tempie. Jest niezwykle gęsta, jednak można ją podawać również z ziemniakami, które sprawiają, że jest nieco bardziej sycąca.

Przepis na grochówkę z thermomixu jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz. Całość jest prosta, szybka i naprawdę ciekawa, ze względu na wyjątkowy smak. Do jej przygotowania wystarczy tylko duży garnek i odrobina cierpliwości. To dlatego, że gotowanie grochu zajmuje dość sporo czasu. By jego trawienie było łatwiejsze i przebiegało bez zbędnych rewolucji, warto dodać do niego również odrobinę kminku. Jej podstawą jest groch łuskany, który bez problemu można odnaleźć w każdym większym sklepie, dzięki czemu zupa ta jest naprawdę bardzo tania. To dobra propozycja na obiad, ale również na kolację. Ta pyszna zupa wspaniale sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. To dobra opcja dla każdego, kto szuka naprawdę pysznego jedzenia w przystępnej cenie.

Alergeny w grochówce z thermomixu

Lista alergenów dla grochówki z thermomixu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • bulion warzywny

Wartości odżywcze grochówki z thermomixu

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja pełna białka i błonnika.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(396g)
Energia (kcal)
24.94
98.75
Białko (g)
0.90
3.55

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(396g)
Węglowodany (g)
4.53
17.93
Węglowodany przyswajalne (g)
3.88
15.35
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.65
2.59

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(396g)
Tłuszcz (g)
0.44
1.76
Tłuszcze nasycone (g)
0.13
0.50
Tłuszcze nienasycone (g)
0.32
1.26
Tłuszcze jednonasycone (g)
0.16
0.62
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.16
0.64
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(396g)
Witamina A (µg (mcg))
9.52
37.69
Witamina B6 (mg)
0.10
0.41
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina C (mg)
3.44
13.64
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina E (mg)
0.06
0.22
Retinol (µg (mcg))
0.00
0.00
Tiamina (mg)
0.04
0.15
Ryboflawina (mg)
0.02
0.09
Niacyna (mg)
0.28
1.10
Foliany (µg (mcg))
12.23
48.44
Beta karoten (µg (mcg))
88.13
348.98

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(396g)
Sód (mg)
246.18
974.88
Potas (mg)
95.85
379.59
Wapń (mg)
5.49
21.75
Fosfor (mg)
19.13
75.76
Magnez (mg)
7.04
27.89
Żelazo (mg)
0.30
1.19
Cynk (mg)
0.14
0.54
Miedź (mg)
0.04
0.15
Szacunkowy indeks glikemiczny grochówki z thermomixu 56
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania grochówki z thermomixu

Koszt składników
34.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Groch (nasiona)
85 g
3.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.51
Za 85 g
Bulion warzywny
1250 ml
15.00
Za 700,0 ml
Liczba opakowań 2
26.79
Za 1250 ml
Ziemniaki późne
250 g
1.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 250 g
Koszt składników
34.00