Groszek cukrowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w groszku cukrowym oraz jakie alergie mogą powodować. — Groszek cukrowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Wartości odżywcze groszku cukrowego - tabela

Energia i białka

	groszek cukrowy
	na 100 g
Białko	2.80 g
Fenyloalanina	0.09 mg

Węglowodany w groszku cukrowym

	groszek cukrowy
	na 100 g
Węglowodany	7.55 g
Węglowodany przyswajalne	4.95 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	2.60 g
Sacharoza (cukier)	b/d
Glukoza	b/d
Fruktoza	b/d
Skrobia	b/d
Laktoza	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	groszek cukrowy
	na 100 g
Tłuszcz	0.20 g
Tłuszcze nasycone	0.09 g
Tłuszcze nienasycone	0.11 g
Tłuszcze jednonasycone	0.02 g
Tłuszcze wielonasycone	0.09 g
Tłuszcze trans	0.00 g
Cholesterol	0.00 mg

Witaminy w przepisie na groszek cukrowy

	groszek cukrowy
	na 100 g
Witamina A	54.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.75 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)
Witamina C	60.00 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)
Witamina E	0.39 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.15 mg
Ryboflawina	0.08 mg
Niacyna	0.60 mg
Foliany	42.00 µg (mcg)
Beta karoten	630.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na groszek cukrowy

	groszek cukrowy
	na 100 g
Sód	4.00 mg
Potas	200.00 mg
Wapń	43.00 mg
Fosfor	53.00 mg
Magnez	24.00 mg
Żelazo	2.08 mg
Cynk	0.27 mg
Miedź	0.08 mg
Mangan	0.24 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170010/nutrients

Alergie w groszku cukrowym

brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.