Łosoś - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| łosoś filet | 0 | 0 |
| wątroba łososia | 0 | 0 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego łososia
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak łosoś filet indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak wątroba łososia indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze łososia?
Tabela informacyjna dla łososia
| Łosoś filet | Wątroba łososia | |
| Kategoria produktu | Ryby, owoce morza | Ryby, owoce morza |
| Alergie* | Ryby i produkty pochodne | Ryby i produkty pochodne |
| Dieta wegańska | Nie | Nie |
| Dieta wegetariańska | Nie | Nie |
| Indeks glikemiczny |
0 (niski) |
0 (niski) |
Przepisy z łososiem
-
Pierogi z łososiemMąka pszenna, łosoś, ser feta i świeży koperek – to właśnie te składniki nadają pierogom wyjątkowy smak. Delikatne ciasto z lekko wypieczonym łososiem w środku, wymieszanym z kremowym serkiem śmietankowym i aromatycznym koperkiem, sprawia, że te pierożki to prawdziwa uczta dla podniebienia.
35 min średni 4 947 kcal -
Łosoś z grillaŁosoś filet i oliwa z oliwek to duet, który w prosty sposób zamieni zwykły obiad w coś wyjątkowego. Pełny przepis, krok po kroku, pokaże Ci, jak z kilku składników przygotować pysznego łososia z grilla.
25 + 10 min łatwy 2 456 kcal -
Tarta ze szparagami, oliwkami, pomidorem, łososiem i serem camembertMąka pszenna, masło i jajka tworzą chrupiący spód tego wyjątkowego quiche. Wnętrze wypełniają delikatny łosoś, czarne oliwki, soczysty pomidor i kremowy ser camembert, co razem tworzy niezapomniane doznania smakowe. Całość dopełnia śmietanka kremowa, która nadaje potrawie nieodpartej, aksamitnej konsystencji.
20 + 70 min łatwy 4 904 kcal -
Sałatka z łososia pieczonegoŁosoś pieczony, chrupiący ogórek szklarniowy i makaron penne to trio, które tworzy wyjątkową sałatkę. Dodaj do tego groszek zielony i cebulę, a całość połącz majonezem, tworząc pyszną i kremową kompozycję. Idealne danie na lekki obiad lub kolację, które zaskoczy smakiem i prostotą przygotowania.
20 + 50 min łatwy 4 434 kcal -
Kotleciki z łososiaŁosoś filet, bułka tarta, jajka i szpinak to kluczowe składniki, które składają się na pyszne kotleciki z łososia. Dodatek czosnku i masła nadaje im wyjątkowego smaku. Kotleciki są lekkie, a zarazem sycące – idealne na obiad czy kolację.
20 + 15 min łatwy 4 346 kcal
-
Zupa rybna z łososiaŁosoś, ziemniaki, bulion warzywny i cebula to główne składniki, które tworzą podstawę tej smakowitej zupy rybnej. Filet z łososia bez ości daje delikatne, soczyste kawałki ryby. Ziemniaki dodają zupie treści, a bulion warzywny jako baza podkreśla smak pozostałych składników. Cebula nadaje całości głębi i aromatu.
30 + 35 min łatwy 3 444 kcal -
Łosoś z piekarnikaŁosoś, cytryna, masło, sok z cytryny i koperek – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przyrządzić pysznego łososia z piekarnika. Prosty, ale wyrazisty w smaku przepis, dzięki któremu ryba zachowuje soczystość i delikatność. Nawet jeśli gotowanie to nie twoja mocna strona, ten przepis wyjdzie znakomicie!
10 + 20 min łatwy 2 406 kcal -
Łosoś w cieście francuskimŁosoś filet, ciasto francuskie, oliwa z oliwek, suszone pomidory w oleju i migdały – to właśnie te składniki tworzą naszą pyszną kompozycję. Dzięki nim łosoś w cieście francuskim nabiera wyjątkowego smaku, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przygotowanie tego dania jest proste, a każdy kęs to prawdziwa uczta.
30 + 20 min łatwy 5 622 kcal -
Tatar z łososiaŁosoś, czerwona cebula, żółtko jajka i odrobina sosu sojowego - to kluczowe składniki tej wersji tatara z łososia. Idealne połączenie delikatnej ryby, chrupiącej cebuli i kremowego żółtka, z nutą umami dzięki sosowi sojowemu. Prosty sposób na wyrafinowane danie w parę chwil.
25 min łatwy 2 373 kcal -
Makaron ze szpinakiem, łososiem i suszonymi pomidoramiMakaron fusilli, soczysty łosoś, świeży szpinak i aromatyczne suszone pomidory to kluczowe składniki, które razem tworzą wyjątkowy smak tej potrawy. Danie jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne wyrazistych aromatów, dzięki czemu idealnie sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i na bardziej uroczystą kolację.
25 min łatwy 2 702 kcal -
Łosoś pieczonyŁosoś, cytryna i oliwa z oliwek to trio, które sprawi, że ten przepis na pieczonego łososia stanie się twoim ulubionym daniem. Filet z łososia skropiony sokiem z cytryny i delikatnie pokryty oliwą z oliwek, a potem upieczony, daje niesamowity smak i aromat, który zachwyci każdego smakosza.
5 + 20 min średni 1 402 kcal
-
Ryba z piekarnikaŁosoś, marchewka, kawałek papryki, pół cukinii i odrobina oliwy z oliwek – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować pyszną rybę z piekarnika. Wrzuć te składniki na blaszkę, wstaw do piekarnika i po chwili masz smaczny i zdrowy obiad gotowy na talerzu. Proste, prawda?
10 + 40 min łatwy 1 338 kcal -
GravlaxŁosoś ze skórą, sól morska, cukier trzcinowy, zwykły cukier i świeży koperek – to wszystko, czego potrzebujesz, by zrobić pyszny gravlax. To skandynawskie danie idealnie nadaje się na przystawkę. Ryba marynuje się przez kilka dni, a efekt jest tak wyśmienity, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
30 min łatwy 10 179 kcal -
Łosoś teriyakiŁosoś, miód, imbir, czosnek i sok z cytryny tworzą razem wyjątkową kompozycję smaków w tym daniu. Łosoś Teriyaki to połączenie soczystego filetu rybnego z aromatycznym sosem teriyaki, delikatnym miodem i świeżością imbiru oraz czosnku. Całość dopełnia subtelny akcent z soku z cytryny i chrupiącego sezamu.
10 + 15 min łatwy 2 427 kcal -
Łosoś w sosie śmietanowymŁosoś, koperek, śmietana 18%, oliwa z oliwek i cebula – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pysznego łososia w sosie śmietanowym! Te składniki razem tworzą wyjątkowe danie, które jest proste do przygotowania, a jednocześnie smakuje wykwintnie. Idealne na szybki lunch czy elegancką kolację.
25 + 15 min łatwy 4 528 kcal -
Pieczone pierogi z łososiemŁosoś, serek ricotta i szpinak to gwiazdy tego przepisu na pieczone pierogi. Delikatny filet z łososia, kremowa ricotta i zdrowy szpinak tworzą niesamowite połączenie smaków. Całość dopełniają pieczarki i cebula, które dodają głębi daniu, a ciasto z dwóch rodzajów mąki, jajek i masła sprawia, że pierogi są idealnie chrupiące.
60 + 20 min średni 4 851 kcal
-
Łosoś z patelniŁosoś filet, olej rzepakowy i masło to kluczowe składniki w tym pysznym przepisie na łososia z patelni. Łączysz je z odrobiną czosnku i świeżym rozmarynem, co daje niezwykle aromatyczne i soczyste danie. Prosta kombinacja, która sprawi, że Twój łosoś będzie smakować jak z restauracji.
5 + 8 min łatwy 1 429 kcal -
Łosoś w galarecieŁosoś, marchewka, pietruszka, seler korzeniowy, cebula i żelatyna – to podstawowe składniki łososia w galarecie, który łączy w sobie delikatny smak ryby z warzywami. Całość uzupełnia oliwa z oliwek. Idealne danie na elegancki obiad lub specjalne okazje, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.
20 + 60 min łatwy 4 313 kcal -
Sandacz pieczonyCytryna, oliwa z oliwek i oczywiście sandacz – te trzy składniki to klucz do naszego dania, które zadowoli każde podniebienie. Czekasz na coś prostego, ale pełnego smaku? Pieczony sandacz z nutką cytrynowego aromatu i delikatną oliwą z oliwek to strzał w dziesiątkę.
20 + 20 min łatwy 2 689 kcal -
Stek z łososiaŁosoś filet i masło klarowane – to kluczowe składniki, które sprawiają, że stek z łososia jest soczysty i aromatyczny. To danie, które zachwyci cię swoją prostotą i wyrazistym smakiem. Ta kombinacja tworzy prawdziwą ucztę dla podniebienia, idealną na szybki obiad czy kolację.
5 + 15 min łatwy 2 527 kcal -
Łosoś pieczony w foliiCukinia, szpinak, łosoś i ser feta - połączenie, które brzmi jak marzenie dla miłośników zdrowych i smakowitych dań. Wyobraź sobie delikatny filet z łososia pieczony w folii razem z soczystymi warzywami i aromatycznym serem. Całość skropiona olejem rzepakowym, który dodaje ekstra nutę smaku - brzmi dobrze, prawda?
5 + 25 min łatwy 2 536 kcal -
Zupa rybna z pomidoramiKrewetki, filet z dorsza i łososia, czosnek oraz pomidory w puszce to kluczowe składniki tej pysznej zupy rybnej. Dodaj do tego cebulę, oliwę z oliwek i koncentrat pomidorowy, by uzyskać bogaty smak. Dzięki sosowi sojowemu i rybnemu, zupa nabiera wyjątkowego charakteru.
30 + 60 min łatwy 6 432 kcal
-
Łosoś z batatamiŁosoś, bataty i roszponka, podkręcone sokiem pomarańczowym i świeżym tymiankiem, tworzą naprawdę zgraną ekipę na talerzu. Do tego odrobina oliwy z oliwek i czosnek, które dodają daniu głębi smaku. To połączenie sprawia, że danie jest nie tylko zdrowe, ale też niezwykle aromatyczne i pyszne!
10 + 35 min łatwy 5 401 kcal -
Ryba w cieście francuskimŁosoś filet, ciasto francuskie, pieczarki, śmietanka kremowa i koperek ogrodowy. Te składniki tworzą bazę przepisu na rybę w cieście francuskim. Aromatyczny łosoś owinięty w delikatne ciasto francuskie, z dodatkiem kremowych pieczarek i świeżego koperku, stanowi wyrafinowaną, ale prostą potrawę na różne okazje.
15 + 30 min łatwy 5 403 kcal -
Łosoś na wigilię w sosie chrzanowymŁosoś, śmietanka kremowa i chrzan – te składniki dają przepisowi na wigilijnego łososia wyjątkowy smak i charakter. Filet z łososia będzie delikatnie podsmażony na maśle klarowanym, a następnie podany z kremowym sosem, który dzięki chrzanowi zyska pikantną nutę. Całość dopełni dodatek cebuli i szpinaku, tworząc idealne danie na wigilijny stół.
25 min łatwy 6 460 kcal -
Ryba w galarecieŁosoś, papryka czerwona, cebula, bulion warzywny i żelatyna to podstawowe składniki potrzebne do przygotowania prostej i smacznej ryby w galarecie. Filety z łososia są delikatnie ugotowane w bulionie warzywnym, a papryka i cebula dodają potrawie chrupkości i wyrazistego smaku. Żelatyna sprawia, że wszystko ładnie się zwiąże i stworzy estetyczną całość.
20 + 20 min łatwy 10 194 kcal -
CevicheŁosoś, limonka i awokado to trio idealne do przygotowania pysznego ceviche. Ten klasyczny przepis, pełen świeżych smaków i cytrusowych nut, zaskoczy niejedno podniebienie. Łosoś marynowany w soku z limonki, połączony z kremowym awokado i ostrą zieloną papryczką chili, tworzy harmonijną mieszankę smaków, która na pewno zapadnie w pamięć.
30 min łatwy 4 326 kcal
-
Zapiekanka z rybą, makaronem i brokułemŁosoś, makaron muszelki, brokuły i ser gouda – to kluczowe składniki naszej pysznej zapiekanki. Ta combo prosto z piekarnika zachwyca delikatnym smakiem ryby, kremową konsystencją śmietanki kremowej i sporą ilością roztopionego, ciągnącego się sera. Idealny pomysł na sycący obiad dla całej rodziny!
20 + 30 min łatwy 4 887 kcal -
ChirashiŁosoś, dorsz, ryż do sushi, awokado i mango – to są gwiazdy naszego chirashi. Wyobraź sobie te kolorowe składniki razem! Z ryżem jako bazą, soczystą rybą i kremowym awokado, a do tego odrobina słodyczy od mango. To danie to prawdziwa fiesta smaków, pełna świeżości i różnorodnych tekstur.
15 + 30 min łatwy 10 550 kcal -
Łosoś na parzeŁosoś, czosnek, cytryna, oliwa z oliwek i koperek – to główne składniki, które sprawią, że twój parowany łosoś będzie pełen smaku i aromatu. Delikatnie przyrządzony na parze, ten przepis jest świetnym wyborem na zdrowy i szybki obiad. Idealnie komponuje się z lekką sałatką lub warzywami.
5 + 15 min łatwy 1 268 kcal -
ChowderBulion drobiowy, mleko, ziemniaki i łosoś to kluczowe składniki w naszym chowderze. Już od pierwszego łyku wciągnie Cię bogaty smak tego gęstego i sycącego dania. Dodatkowo, kukurydza nadaje mu lekko słodkawy akcent, a śmietana idealnie dopełnia całość, tworząc wyjątkowo delikatną konsystencję.
15 + 30 min łatwy 8 204 kcal -
Zupa z łososiemŁosoś, ziemniaki, marchewka i bulion warzywny to główne składniki tej pysznej zupy z łososiem. Aromaty dodaje czosnek, sok i skórka z cytryny, a całość dopełnia śmietanka kremowa. To połączenie klasycznych warzyw i soczystej ryby stworzy ciepły, sycący posiłek, który idealnie nadaje się na chłodniejsze dni.
5 + 20 min łatwy 8 184 kcal
