Tortille z wędzonym łososiem
Podziel się
- Tortilla pełnoziarnista - 8 sztuk (400 g)
- Łosoś wędzony - 2 duże opakowania (400 g)
- Pomidor - 2 średnie sztuki (300 g)
- Sałata lodowa (50 g)
- Jogurt naturalny 2% (100 g)
- Koperek ogrodowy świeży (20 g)
- Ogórek konserwowy (300 g)
- Cebula czerwona - 1 średnia sztuka (80 g)
Przepis na tortille z wędzonym łososiem krok po kroku
Tortille podgrzej na patelni.
Posiekaj koper i dodaj go do jogurtu naturalnego wraz z curry i solą, wymieszaj.
Tortille wyłóż sałatą lodową, na nią posmaruj sos. Dodaj kawałki łososia, kilka plastrów pomidora, pokrojony w słupki ogórek konserwowy oraz cebulę pokrojoną w pióra.
Złóż brzegi tortilli do środka i zwiń ją w rulon, zawiń ją w papier śniadaniowy i oderwij jego wierzch, powinien on utworzyć opakowanie dla tortilli.
Więcej informacji na temat tortilli z wędzonym łososiem
Tortille z wędzonym łososiem to szybkie i pyszne danie obiadowe. Może też posłużyć jako lunch do pracy albo przekąska. Pełnoziarnista tortilla z łososiem jest bardzo zdrowym daniem, zawiera wszystkie niezbędne składniki mineralne. Przepis na tortille z wędzonym łososiem jest łatwy do przygotowania, dlatego nie musisz mieć doświadczenia kulinarnego aby je zrobić. Dobre tortille przygotujesz z następujących produktów spożywczych: tortille pełnoziarniste, sałata lodowa, łosoś wędzony, ogórek konserwowy, pomidor, cebula, jogurt naturalny, curry, koper, sól i pieprz.
Jak zrobić tortille z wędzonym łososiem? Na początek tortille podgrzej na patelni. Przygotuj sos do tortilli: posiekaj koper i dodaj go do jogurtu naturalnego wraz z curry, pieprzem i solą, wymieszaj. Sałatę umyj i osusz ręcznikiem papierowym, tortille wyłóż sałatą lodową, na nią posmaruj sos. Dodaj kawałki łososia, pokrój pomidora w plastry i kilka plastrów połóż na tortilli, pokrój ogórka w słupki i ułóż na pomidorze. Cebulę czerwoną obierz z łupiny i pokrój w drobne pióra. Posyp cebulę na wszystkie składniki i złóż brzegi tortilli do środka, zwiń ją w rulon, zawiń w papier śniadaniowy i oderwij jego wierzch, powinien on utworzyć opakowanie dla tortilli.
Łosoś jest źródłem pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego białka. Ryby powinny zastępować mięso w naszej diecie. Zawierają kwasy omega 3, które mają silne działanie przeciwzapalne. Pozytywnie wpływają na prewencję w chorobach układu sercowo-naczyniowego. Zapobiegają miażdżycy, podnoszą poziom dobrego cholesterolu (HDL). Łosoś jest rybą tłustą, zawiera witaminy z grupy B, witaminę D oraz szereg minerałów takich jak potas, fosfor, selen, żelazo, magnez czy cynk. Pamiętajmy jednak aby przy zakupie ryby zwracać uwagę na miejsce jej pochodzenia. Ogórek jest niskokalorycznym warzywem, zawiera w swoim składzie ponad 90% wody, dlatego świetnie nawadnia. Dzięki zawartości chlorofilu ma działanie oczyszczające z toksyn.
Podsumowując łatwe do przygotowania tortille świetnie smakują na zimno. Przekąski powinny być szybkie do przygotowania oraz powinny zawierać świeże składniki. Pyszne tortille możesz zabrać do pracy lub szkoły.
Alergeny w tortillach z wędzonym łososiem
Lista alergenów dla tortilli z wędzonym łososiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- tortilla pełnoziarnista
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Łosoś wędzony
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Jogurt naturalny 2%
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- ogórek konserwowy
Wartości odżywcze tortilli z wędzonym łososiem
Tortilla z łososiem wędzonym to bardzo dobre danie pod względem zawartości składników odżywczych. Zawierający kwasy omega 3 łosoś, świeże warzywa pełne błonnika oraz pełnoziarnista tortilla dopełniają się wzajemnie i tworzą pełnowartościowe danie.
Energia i białka
(165g)
Węglowodany
(165g)
Tłuszcze
(165g)
Witaminy
(165g)
Składniki mineralne
(165g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
