Ile kalorii ma Koreczki?

Koreczki ma 45 kcal w jednej porcji o wadze 33 g

Jaki jest szacunkowy indeks glikemiczny koreczków?

Szacunkowy indeks glikemiczny koreczków wynosi 30

Jakie składniki są potrzebne do przygotowania koreczków?

Ser Mozzarella - 100 g, pomidory koktajlowe - 200 g, Bazylia świeża - 10 g, Oliwa z oliwek - 12 ml oraz przyprawy: sól, pieprz

Ile czasu trwa przygotowanie koreczków?

Przygotowanie przepisu na koreczki zajmuje około 10 min

Jakie są koszty przyrządzenia koreczków?

Przygotowując nasz przepis na koreczków zapłacisz za składniki ok: 8.88 zł

Koreczki - przepis na FajneGotowanie.pl

Name: Koreczki
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: włoska
Ingredients: Ser Mozzarella - 100 g; pomidory koktajlowe - 200 g; Bazylia świeża - 10 g; Oliwa z oliwek - 12 ml

Przepis na koreczki krok po kroku

Składniki dla 10 porcji

Ser Mozzarella 100 g 1 opakowanie kuleczek
Pomidory koktajlowe 200 g 10 sztuk
Bazylia świeża 10 g
Oliwa z oliwek 12 ml 2 łyżki

Przyprawy

sól, pieprz

To będzie niezbędne

patyczki do szaszłyków

Kuleczki mozzarelli odsącz z zalewy.

Pomidorki koktajlowe umyj.

Nabijaj na patyczka kuleczkę mozzarelli, listek bazylii i pomidorka.

W misce wymieszaj oliwę z oliwek z solą oraz pieprzem. Polej nią gotowe koreczki.

Zobacz inne przepisy na koreczki na imprezę

Koreczki podane na łupkowej desce, w tle na łupkowej desce paluchy chlebowe. — Koreczki

Koszt przygotowania dania

8.88 zł

Energia w porcji
(liczba kalorii)

45 kcal

Liczba alergenów w daniu

Szacunkowy indeks glikemiczny

Zobacz inne przepisy na przekąski na imprezę

Koreczki - cechy przepisu

Rodzaj dania:

szybka przekąska, przystawki, danie na zimno

Kuchnia:

włoska

Sposób przyrządzenia:

bez obróbki termicznej

Przepis odpowiedni na:

szybka przekąska, przystawka

Dieta:

dieta bezglutenowa, dieta o niskim indeksie glikemicznym, dieta wegetariańska, dieta redukcyjna, dieta śródziemnomorska, dieta niskowęglowodanowa, dieta niskokaloryczna, dieta warzywna, dieta zbilansowana

Od autora

Więcej o koreczkach

Koreczki to jedna z najpopularniejszych „finger food” na świecie. Mogą być przygotowane praktycznie ze wszystkiego na co mamy ochotę. Są one proste i szybkie w wykonaniu, wykorzystasz do nich popularne składniki, które kupisz w najbliższym sklepie. Pyszne koreczki to świetna przystawka na różnego rodzaju przyjęcia czy imprezy.

Domowe koreczki a’la sałatka caprese to pomysł na przystawkę, która będzie smakowała każdemu. Dodatkowo przystawka jest lekka, dietetyczna i zdrowa. Ser mozzarella, ta niepozorna, biała kuleczka jest źródłem wielu składników pokarmowych. Mimo iż zawiera sporo tłuszczu, w jego skład wchodzi kwas linolowy, inaczej nazywany CLA. Należy on do grupy kwasów tłuszczowych omega-6. Jego główną cechą jest nasilanie procesu lipolizy, czyli spalania tkanki tłuszczowej, wykazuje działanie antybakteryjne i pomaga budować tkankę mięśniową. Mozzarella zawiera bardzo dużo wapnia oraz dostarcza sporo cynku, magnezu, selenu, fosforu i potasu. Spożywanie tego sera dostarcza do organizmu witaminy z grupy B, witaminę A, witaminę D oraz witaminę E. Pomidory są bogatym źródłem witaminy C oraz potasu, dostarczają również witaminę A, E i K, witaminy z grupy B, wapń, żelazo oraz magnez. Pomidory przede wszystkim są źródłem likopeny i beta-karotenu. Owoce te posiadają właściwości przeciwmiażdżycowe, antynowotworowe, moczopędne, wspomagają trawienie, wpływają pozytywnie na odporność, poprawiają pracę układu nerwowego, wzmacniają włosy, skórę i paznokcie oraz neutralizują szkodliwe działanie promieni ultrafioletowych. Bazyli wykazuje działanie zwiększające wydzielanie soków trawiennych oraz rozkurczowe, kojące i przeciwzapalne. Przepis na koreczki jest naprawdę łatwy i szybki. A jak zrobić dobre koreczki na imprezę dowiesz się z dokładnego przepisu.

Fajny pomysł na koreczki a’la sałatka caprese idealnie pasuje do różnego rodzaju przyjęć, sprawdzą się również jako przystawka do grilla. Fajne i dobre koreczki zasmakują każdemu i będą hitem na każdym spotkaniu.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze koreczków

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g

Na porcję
(33g)

Energia (kalorie)

137.70 kcal

45.44 kcal

Białko

7.53 g

2.48 g

Fenyloalanina

0.34 mg

0.11 mg

Węglowodany w koreczkach

Na 100g

Na porcję
(33g)

Węglowodany

3.24 g

1.07 g

Węglowodany przyswajalne

2.45 g

0.81 g

Błonnik (nieprzyswajalne)

0.80 g

0.26 g

Sacharoza (cukier)

0.00 g

Glukoza

0.78 g

0.26 g

Fruktoza

0.85 g

0.28 g

Skrobia

0.00 g

Brak danych dla: bazylia świeża.

czytaj dalej

Laktoza

0.00 g

Brak danych dla: bazylia świeża.

czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g

Na porcję
(33g)

Tłuszcz

10.75 g

3.55 g

Tłuszcze nasycone

5.27 g

1.74 g

Tłuszcze nienasycone

5.47 g

1.81 g

Tłuszcze jednonasycone

4.78 g

1.58 g

Tłuszcze wielonasycone

0.69 g

0.23 g

Cholesterol

24.53 mg

8.10 mg

Witaminy w przepisie na koreczki

Na 100g

Na porcję
(33g)

Witamina A

89.88 µg (mcg)

29.66 µg (mcg)

Witamina B6

0.07 mg

0.02 mg

Witamina B12

0.71 µg (mcg)

0.23 µg (mcg)

Witamina C

9.07 mg

2.99 mg

Witamina D

0.12 µg (mcg)

0.04 µg (mcg)

Witamina E

0.62 mg

0.20 mg

Retinol

54.04 µg (mcg)

17.83 µg (mcg)

Tiamina

0.04 mg

0.01 mg

Ryboflawina

0.10 mg

0.03 mg

Niacyna

0.43 mg

0.14 mg

Foliany

13.60 µg (mcg)

4.49 µg (mcg)

Beta karoten

394.16 µg (mcg)

130.07 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na koreczki

Na 100g

Na porcję
(33g)

Sód

154.24 mg

50.90 mg

Potas

180.01 mg

59.40 mg

Wapń

168.58 mg

55.63 mg

Fosfor

126.58 mg

41.77 mg

Magnez

15.03 mg

4.96 mg

Żelazo

0.42 mg

0.14 mg

Cynk

1.04 mg

0.34 mg

Miedź

0.05 mg

0.02 mg

Mangan

0.11 mg

0.04 mg

Szacunkowy indeks glikemiczny koreczków 30

Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:

Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.

Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergie

Alergeny w koreczkach

Lista alergenów dla koreczków przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.