Tortilla - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w tortilli oraz jakie alergie mogą powodować.
Tortilla - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
tortilla 52 24
tortilla pełnoziarnista 50 18
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego tortilli

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak tortilla indeks glikemiczny wynosi 52, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak tortilla pełnoziarnista indeks glikemiczny wynosi 50, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z tortillą
Chleb graham, Chleb pszenny

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla tortilli

tortilla tortilla pełnoziarnista
Kategoria produktu Produkty zbożowe Produkty zbożowe
Alergie* Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne
Dieta wegańska Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak
Indeks glikemiczny 52
(niski)
50
(niski)

Przepisy z tortillą

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z tortillą

tortilla z kurczakiem kcal, tortilla kcal, burrito kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto