Przepis na szaszłyki na grilla z kurczaka krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, kurkuma, papryka ostra
To będzie niezbędne
grill, patyczki do szaszłyków, szczypce do grilla, tacka na grilla

Cukinię i paprykę umyj, następnie warzywa pokrój w kostkę.

Cebule obierz i pokrój w ćwiartki.

Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę.

Kurczaka, cukinię, paprykę oraz cebulę włóż do miski, dopraw solą i pieprzem.

Następnie do miski dodaj płaską łyżeczkę kurkumy oraz papryki ostrej.

Do miski dodaj oliwę i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

Produkty z miski nadziewaj na patyczki szaszłykowe.

Szaszłyki grilluj przez około 12 minut na dobrze rozgrzanym grillu (co jakiś czas obróć szaszłyki na drugą stronę).

Gotowe szaszłyki podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.

Często zadawane pytania

Szaszłyki na grilla z kurczaka podane na białym talerzu.
Szaszłyki na grilla z kurczaka
Koszt przygotowania dania
16.20 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
189 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
21

Szaszłyki na grilla z kurczaka - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o szaszłykach na grilla z kurczaka

Szaszłyki na grilla z kurczaka to świetna propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Smaczne szaszłyki doskonale smakują dodatkiem sosu na bazie jogurtu naturalnego. Przepis na szaszłyki na grilla z kurczaka jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do przygotowania szaszłyków niezbędne będą następujące produkty spożywcze: mięso z piersi kurczaka bez skóry, cukinia, papryka czerwona, cebula, oliwa z oliwek oraz przyprawy (sól, pieprz, kurkuma oraz papryka ostra).

Jak zrobić szaszłyki na grilla z kurczaka? Cukinię i paprykę umyj, następnie warzywa pokrój w kostkę. Cebule obierz i pokrój w ćwiartki. Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Kurczaka, cukinię, paprykę oraz cebulę włóż do miski, dopraw solą i pieprzem. Następnie do miski dodaj płaską łyżeczkę kurkumy oraz papryki ostrej. Do miski dodaj oliwę i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Produkty z miski nadziewaj na patyczki szaszłykowe. Szaszłyki grilluj na dobrze rozgrzanym grillu. Gotowe szaszłyki podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.

Papryka raz cukinia wykorzystane do przygotowania szaszłyków stanowią doskonałe źródło witamin oraz składników mineralnych. Papryka stanowi bogate źródło witaminy C, której podaż w odpowiedniej ilości pozytywnie wpływa na układ odpornościowy naszego organizmu. Dodatkowo witamina ta zaliczana jest do silnych przeciwutleniaczy, dlatego może wpływać na zmniejszenie produkcji wolnych rodników oraz spowolnienie procesów starzenia się organizmu.

Cukinia natomiast stanowi źródło witaminy C i K składników mineralnych takich jak potas, magnez czy żelazo. Cukinia jest warzywem niskokalorycznym.

Podsumowując pyszne szaszłyki stanowią doskonały pomysł na pyszne danie obiadowe dla rodziny, a także przekąskę podczas spotkań ze znajomymi. Przepis można dowolnie modyfikować, dodając różne warzywa. Najlepsze szaszłyki są dobre do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu. Szaszłyków nie powinno przechowywać się w lodówce, ponieważ warzywa oraz mięso stracą soczystość.

Wartości odżywcze szaszłyków na grilla z kurczaka

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kalorie)
94.79 kcal
189.57 kcal
Białko
8.28 g
16.57 g

Węglowodany w szaszłykach na grilla z kurczaka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany
3.11 g
6.23 g
Węglowodany przyswajalne
2.23 g
4.46 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.88 g
1.76 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz
5.55 g
11.09 g
Tłuszcze nasycone
1.35 g
2.71 g
Tłuszcze nienasycone
4.19 g
8.39 g
Tłuszcze jednonasycone
3.52 g
7.04 g
Tłuszcze wielonasycone
0.67 g
1.35 g
Tłuszcze trans
0.00 g
0.01 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Cholesterol
24.61 mg
49.21 mg

Witaminy w przepisie na szaszłyki na grilla z kurczaka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A
32.87 µg (mcg)
65.73 µg (mcg)
Witamina B6
0.39 mg
0.78 mg
Witamina B12
0.07 µg (mcg)
0.14 µg (mcg)
Witamina C
28.39 mg
56.78 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina E
1.14 mg
2.29 mg
Retinol
3.03 µg (mcg)
6.07 µg (mcg)
Tiamina
0.06 mg
0.12 mg
Ryboflawina
0.11 mg
0.22 mg
Niacyna
3.57 mg
7.13 mg
Foliany
21.01 µg (mcg)
42.02 µg (mcg)
Beta karoten
314.27 µg (mcg)
628.54 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na szaszłyki na grilla z kurczaka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód
19.08 mg
38.16 mg
Potas
252.57 mg
505.15 mg
Wapń
10.89 mg
21.78 mg
Fosfor
92.25 mg
184.49 mg
Magnez
18.65 mg
37.30 mg
Żelazo
0.37 mg
0.74 mg
Cynk
0.40 mg
0.80 mg
Miedź
0.04 mg
0.08 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny szaszłyków na grilla z kurczaka 21
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w szaszłykach na grilla z kurczaka

Lista alergenów dla szaszłyków na grilla z kurczaka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na szaszłyki na grilla z kurczaka

Cena przygotowania szaszłyków na grilla z kurczaka

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
300 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
9.60
Za 300 g
Cukinia
300 g
1 średnia sztuka
2.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 300 g
Papryka czerwona
150 g
1 mała sztuka
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.70
Za 150 g
Cebula
100 g
1 duża sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Oliwa z oliwek
40 ml
4 łyżki stołowe
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.60
Za 40 ml
Koszt składników
45.50
Jak oceniasz przepis na szaszłyki na grilla z kurczaka
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób