Wyróżnione przepisy na potrawy na grilla
-
Kaszanka
Kaszanka to rodzaj dania, które trzeba pokochać. Albo się to danie uwielbia, albo nienawidzi. Dzisiaj przedstawię Ci szybki i prosty …
60 + 60 min łatwy 10 -
Cevapcici
Pyszne, soczyste, aromatyczne i wyjątkowe, takie jest cevapcici według naszego przepisu. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, sprawdzą się również jako …
720 + 30 min łatwy 10 -
Souvlaki
Souvlaki to greckie danie, które przygotowywane jest z kawałków, marynowanego mięsa, nabijanego na szpikulce i przygotowywanego na ruszcie. Najczęściej do …
40 + 15 min łatwy 4 248 kcal -
Burgery
Burgery to idealny pomysł na pyszne i szybkie danie dla całej rodziny. Są niezwykle aromatyczne i na pewno przypadną do …
15 + 25 min łatwy 3 536 kcal -
Grillowany stek z kalafiora z serem i ketchupem oraz pieczonym pieczywem
Sezon grillowy w pełni. Coraz więcej osób ogranicza mięso lub po prostu ma ochotę na urozmaicenie menu i spróbowanie czegoś …
5 + 10 min łatwy 4 178 kcal
Pozostałe przepisy na potrawy grillowane
-
Ziemniaki z ogniska
Prawdziwym smakiem wakacji i lata są zdecydowanie ziemniaki z ogniska. To smaczny i zdrowy sposób na przygotowanie tego popularnego warzywa. …
10 + 60 min łatwy 2 -
Kaszanka z piekarnika
Kaszanka z piekarnika to rodzaj dania, które trzeba pokochać. Albo się to danie uwielbia, albo nienawidzi. Dzisiaj przedstawię Ci szybki …
15 + 25 min łatwy 6 313 kcal -
Ryba z grilla w folii
Pyszna ryba z grilla w folii sprawdzi się idealnie na obiad dla całej Twoje rodziny. Jednocześnie dostarczysz sporą dawkę witamin …
10 + 20 min łatwy 2 -
Pstrąg z grilla elektrycznego
Pstrąg z grilla elektrycznego sprawdzi się idealnie na obiad dla całej Twoje rodziny. Jednocześnie dostarczysz sporą dawkę witamin i składników …
10 + 20 min łatwy 2 -
Polędwiczka z grilla
Polędwiczka z grilla to doskonały pomysł na pyszne mięso grillowane. Smaczna polędwiczka doskonale smakuje z dodatkiem sałatki ze świeżych, sezonowych …
30 + 30 min łatwy 2 -
Chleb rwany Thermomix
Chleb rwany Thermomix będzie świetną przystawką na imprezy. Ten wypiek ma nietypowy kształt i zdecydowanie bardziej nadaje się do rwania …
30 + 30 min łatwy 1 4532 kcal
-
Bakłażan z piekarnika
Bakłażan to warzywo, które w ostatnich czasach zyskało na popularności w naszych regionach. Śmiało możesz wykorzystać go w prosty sposób …
10 + 20 min łatwy 3 -
Bakłażan pieczony
Bakłażan to warzywo, które w ostatnich czasach zyskało na popularności w naszych regionach. Śmiało możesz wykorzystać go w prosty sposób …
10 + 20 min łatwy 3 134 kcal -
Kabaczek z grilla
Kabaczek z grilla to fantastyczny pomysł na zdrową, lekką, warzywną potrawę na grilla w towarzystwie rodziny lub przyjaciół. Kabaczek świetnie …
10 + 20 min łatwy 4 136 kcal -
Dynia z piekarnika
Dynia z piekarnika będzie idealną bazą warzywną do wielu smacznych i pożywnych dań. W szybki sposób wykonasz z niej krem …
15 + 30 min łatwy 7
-
Bataty z grilla
Bataty z grilla to pyszna i niezwykle zdrowa przekąska, która na pewno sprawdzi się na każde spotkania z bliskimi przy …
15 + 5 min łatwy 4 455 kcal -
Oscypek z żurawiną
Najczęstszą pamiątką przywożoną z gór są oscypki. Bezpiecznie zapakowane w hermetyczny sposób mogą leżeć w lodówce nawet kilka miesięcy. Jeśli …
2 + 10 min łatwy 2 234 kcal -
Makrela z grilla po chorwacku
Masz w domu świeżą makrelę, ale brak pomysłu na to, jak ją przyrządzić? Aromatyczna makrela z grilla po chorwacku to …
10 + 20 min łatwy 2 -
Grillowane sardynki
Grillowane sardynki to tradycyjne danie kuchni portugalskiej. Bardzo duża część państwa znajduje się nad oceanem, dlatego kuchnia słynie z owoców …
10 + 30 min łatwy 5 141 kcal -
Antipasti
Antipasti to tradycyjna włoska przekąska, która doskonale sprawdzi się jako na spotkanie ze znajomymi, imprezę czy spotkanie tematyczne. Przepis jest …
30 + 10 min łatwy 20 131 kcal -
Szaszłyki z kiełbasy
Kto nie lubi szaszłyków? Ja uwielbiam, i to nie tyle ze względu na smak ile na ich przyciągający uwagę wygląd. …
20 + 15 min łatwy 6 114 kcal
-
Skrzydełka w panierce
Skrzydełka w panierce to klasyka tradycyjnej kuchni amerykańskiej, która osiągnęła już popularność na całym świecie. Trudno wyobrazić sobie sezon grillowy …
15 + 25 min łatwy 1 1109 kcal -
Bakłażan z patelni
Bakłażan z patelni to pyszne duszony dodatek z serem feta, na przykład do śniadania. Za chwilę Ci opowiem jak przyrządzić …
30 min łatwy 2 111 kcal -
Polędwica z grilla
Polędwica z grilla często gości na stole w niejednym polskim domu podczas letniego sezonu grillowego. Polędwiczki grillowane, odpowiednio przyprawione i …
35 min łatwy 1 -
Kotleciki jagnięce
Kotlety, klasyczne danie kuchni polskiej. Schabowe, mielone, de volaille, po pożarsku i wiele, wiele innych wpisało się w polską kuchnię …
65 + 10 min łatwy 4 328 kcal
-
Sałatka z arbuzem
Sałatka z arbuzem zaskoczy Twoich gości połączeniem smaków i wyglądem. Przygotowywana jest na słodko ze słonymi dodatkami. Po wydrążeniu owocu …
15 min łatwy 3 81 kcal -
Sałatka ziemniaczana do grilla
Sałatka ziemniaczana do grilla jest prosta do przygotowania i idealnie pasuje do grillowanego mięsa. Można ją zrobić w wersji łagodnej …
25 + 30 min łatwy 5 181 kcal -
Grillowane żabie udka z sezamem
Fantastyczny sposób na zaskakujące danie z grilla. Wszyscy na pewno będą zaskoczeni jak pyszne danie zaserwujesz na grillu. Te żabie …
10 + 7 min łatwy 4 162 kcal -
Grillowany ser haloumi
Grillowany ser halloumi to oryginalne danie na grilla. Ser ten pochodzi z Cypru, a obecnie jest jednym z głównym elementów …
10 min łatwy 1 654 kcal -
Sałatka na grilla z ziemniakami
Sałatka na grilla z ziemniakami to idealny dodatek do grillowanych mięs, czy ryb. Najlepsza jest podawana na zimno, przygotowywana z …
20 + 10 min łatwy 1 253 kcal -
Żeberka
Żeberka to chyba jedno z ulubionych dań wszystkich mięsożerców. Jednocześnie to klasyka kuchni amerykańskiej, ale również polskiej. Dobre, delikatne, łatwo …
25 + 60 min średni 1 904 kcal
-
Skrzydełka w sosie bbq
Skrzydełka w sosie BBQ to klasyka tradycyjnej kuchni amerykańskiej, która zyskała popularność już na całym świecie. Trudno wyobrazić sobie sezon …
40 min łatwy 1 -
Soczysta karkówka z grilla
Soczysta karkówka z grilla to danie, którego pod żadnym pozorem nie może zabraknąć podczas żadnego grillowania wspólnie z rodziną, czy …
40 min łatwy 1 455 kcal -
Polędwiczki z grilla
Polędwiczki z grilla często goszczą na stole w niejednym polskim domu. Sprawdzą się nie tylko w ramach wspólnego grillowania z …
25 min średni 1 327 kcal -
Tuńczyk z grilla
Tuńczyk z grilla to idealna propozycja dla osób nie będących wielkimi ulubieńcami dużej ilości, tradycyjnych grillowanych mięs, na przykład kurczaka …
20 min średni 1 285 kcal
Potrawy na grilla - przedstawiamy zbiór najlepszych dań na grilla
Grill na świeżym powietrzu stanowi jedną z najbardziej lubianych form spędzania wolnego czasu na zewnątrz. Uwielbiamy smak i zapach smażonego mięsa. Do tego pyszne grillowane warzywa uzupełniają smak dania na świeżym powietrzu. Przedstawiamy dobre i ciekawe przepisy na dania z grilla. Doradzamy jakie mięso i warzywa najlepiej się sprawdzą. Opisujemy co kuchnia argentyńska ma wspólnego z grillem.
Pyszne grillowe przysmaki
Ciekawe rzeczy na temat grilla
Grillowanie to jedna z tych rzeczy, które uwielbiamy robić na wakacjach lub w ciepłe weekendy. Nie ma nic lepszego niż cieszenie się świeżym powietrzem, przyrodą i super daniami upieczonymi na grillu. Grill to nie tylko sposób spędzania czasu, lecz także super pomysł na fajne spotkanie w gronie rodziny i przyjaciół. Nic tak nie poprawia nastroju jak smaczne dania grillowe. Aby stworzyć super potrawy na grilla potrzebne będą dobre przepisy, ale przede wszystkim grill ogrodowy, narzędzia i podpałka.
Grillowanie, a raczej pieczenie na ruszcie stanowi jedną z najstarszych metod obróbki mięsa. Już od zarania dziejów ludzie piekli mięso nad ogniem. Jednak grill, jako metoda spędzania czasu, upowszechnił się dopiero w XX wieku. Po II wojnie światowej amerykanie zaczęli spędzać czas wolny po pracy za miastem i chcieli móc upiec sobie mięso. Wtedy to spawacz George Stephen wynalazł grill w stalowej półkuli, który łatwiej było rozpalić i piec na nim mięso. Od tego momentu grillowanie stało się coraz bardziej popularne.
Potrawy grillowane nie należą do tradycyjnej kuchni polskiej. Kuchnia polska jest bardziej mączna, niż mięsna. Ponadto klimat nie sprzyja grillowaniu. Jednak grillowanie weszło na stałe do repertuaru wakacyjnych przyjemności, kiedy to spędzamy czas w towarzystwie, na powietrzu, na działce, w ogrodzie lub w czasie wakacyjnych wyjazdów.
Z grillowania słynie głównie kuchnia argentyńska, gdzie narodowym daniem jest asado, czyli grillowane mięso. Kuchnia argentyńska obfituje w przepisy na grillowane mięso. Grilluje się głównie wołowinę oraz chorizo, czyli pikantną kiełbasę wołowo-wieprzową. Ciepły klimat sprawia, że grillowanie stało się ulubionym sposobem spędzania wolnego czasu.
Z jakich produktów robimy ciekawe i smaczne dania grillowe
Przysmaki z grilla robimy przede wszystkim z mięsa. W zasadzie wszystkie gatunki mięsa nadają się do grillowania. O tym, czy uzyskamy pyszne dania zależy sposób przygotowania mięsa oraz czas grillowania. Aby uzyskać coś naprawdę fajnego, warto mięso zamarynować przed grillowaniem, czyli natrzeć je mieszanką przypraw z oliwą z oliwek i zostawić na kilka godzin.
Nie znaczy to jednak, że weganie i wegetarianie muszą rezygnować z grillowania. Ciekawe przepisy na dania wegetariańskie z grilla można wykonać z warzyw, grzybów, serów, czy też pieczywa.
Ciekawe przepisy na potrawy na grilla
Grillowane mięso - szybkie i łatwe dania na fajnego grilla
Najbardziej proste i szybkie danie z grilla to oczywiście kiełbaski. Dobrze doprawione kiełbaski udadzą się każdemu i nawet początkujący stworzą coś fajnego, aby uraczyć gości. Stosunkowo łatwe i proste są dania z kurczaka, szczególnie że mięso z kurczaka grillujemy krótko.
Na fajne dania z grilla nadaje się każdy rodzaj mięsa. Zarówno z mięsa chudego, jak i tłustego zrobimy pyszne potrawy. Jedynym mięsem, które nie nadaje się na grilla jest mięso peklowane, gdyż pod wpływem smażenia mogą w nim powstawać substancje rakotwórcze. Mięso na grilla powinno być świeże. Wybór mięsa mrożonego, to nie jest dobry pomysł na grilla, gdyż traci ono zbyt dużo wody.
Dobre i smaczne dania grillowe powstają z mięsa tłustego, jak: baranina, wieprzowina, jagnięcina oraz wołowina. Nie musimy martwić się o tłuszcz, który wytopi się w procesie grillowania. Natomiast szybkie i łatwe dania możemy zrobić z mięsa chudego, jak drób, gdyż piecze się go szybciej.
Najlepszy pomysł na grilla:
- karkówka,
- żeberka,
- udka z kurczaka,
- schab,
- szaszłyki.
Fajne i ciekawe wegetariańskie potrawy na grilla
Grillowane warzywa świetnie nadają się na sałatki, szaszłyki i kanapki. Wegetariańskie przysmaki z grilla zrobimy prawie ze wszystkich warzyw. Natomiast niektóre warzywa są szczególnie popularne jako fajne i proste dania z grilla.
Super warzywa i grzyby do grillowania:
- ziemniak,
- papryka,
- cukinia,
- bakłażan,
- cebula,
- szparagi,
- pieczarki,
- boczniaki.
Warzywa i grzyby najlepiej grillować na ruszcie rynienkowym, dzięki czemu małe kawałki warzyw nie spadną pod ruszt. Ponadto można wykorzystać wszelkiego rodzaju tacki i pojemniki do grillowania, w których można grillować nawet poszatkowaną kapustę. Warzywa grillujemy od 4 do 15 minut, w zależności od wielkości kawałków i rodzaju warzyw.