Sałatka z łososiem i jajkiem warstwowa
Podziel się
- Łosoś wędzony (300 g)
- Roszponka (200 g)
- Jajko (6 szt.)
- Cebula - 1 duża sztuka (200 g)
- Pomidor - 2 średnie sztuki (400 g)
- Ogórek (300 g)
- Oliwki zielone marynowane konserwowe (200 g)
- Musztarda (100 g)
- Koperek ogrodowy świeży - 1 pęczek (30 g)
- Oliwa z oliwek - niepełna szklanka (200 ml)
Przepis na sałatka z łososiem i jajkiem warstwowa krok po kroku
Jajka umieść w garnku, wlej wodę.
Gotuj przez 10 minut.
Wystudź i obierz z łupiny.
Pokrój jajka w ćwiartki.
W misce umieść sałatę.
Na nią wyłóż podzielonego na porcje łososia.
Pokrój pomidory w kostkę.
Ogórka posiekaj w półksiężyce.
Warzywa umieść na łososiu.
Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w pióra.
Cebulę ułóż na warzywach, na nią wyłóż oliwki.
Na wierzch wyłóż jajka.
Wymieszaj w misce musztardę, miód, posiekany koper.
Dopraw sos solą i pieprzem.
Do miski z sosem wlej oliwę z oliwek i wymieszaj dokładnie.
Sałatkę polej sosem.
Podawaj z dodatkiem pieczywa żytniego.
-
Sałatka z wędzonego łososia -
Sałatka z łososiem wędzonym na zimno -
Sałatka z łososia i jajek -
Carpaccio z łososia -
Prosta sałatka z łososiem -
Sałatka z łososiem wędzonym i jajkiem -
Sałatka z łososiem i makaronem -
Sałatka z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym -
Sałatka z łososia pieczonego -
Sałatka z łososia i awokado -
Sałatka z łososia i rukoli -
Sałatka z łososiem wędzonym i ogórkiem -
Sałatka nicejska z łososiem -
Sałatka z rukolą, wędzonym łososiem, serem feta i czerwoną cebulą z sosem vinegret -
Sałatka sushi -
Sałatka z łososiem
Więcej informacji na temat sałatki z łososiem i jajkiem warstwowa
Sałatka z łososiem i jajkiem warstwowa to bardzo dobry pomysł na pyszną przekąskę podczas spotkania ze znajomymi. Sałatkę podać można także na lekki obiad dla Twojej rodziny. Sałatka warstwowa jest bardzo atrakcyjna i świetnie prezentuje się na stole. Przepis na warstwową sałatkę z łososiem i jajkiem jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia sałatki potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: łosoś wędzony, roszponka, jajka, cebula, pomidor, ogórek, oliwki zielone, musztarda, miód, koper, sól, pieprz, oliwa z oliwek.
Jak zrobić warstwową sałatkę z łososiem i jajkiem? Jajka umieść w garnku, wlej wodę. Gotuj przez 10 minut. Wystudź i obierz z łupiny. Pokrój jajka w ćwiartki. W misce umieść sałatę. Na nią wyłóż podzielonego na porcje łososia. Pokrój pomidory w kostkę. Ogórka posiekaj w półksiężyce. Warzywa umieść na łososiu. Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w pióra. Cebulę ułóż na warzywach na nią wyłóż oliwki. Na wierzch wyłóż jajka. Wymieszaj w misce musztardę, miód, posiekany koper. Dopraw sos solą i pieprzem. Wlej oliwę z oliwek i wymieszaj dokładnie. Sałatkę polej sosem. Podawaj z dodatkiem pieczywa żytniego.
Oliwki zielone to owoce, które są źródłem dobrej jakości tłuszczów, korzystnie wpływających na nasz układ krwionośny. Zawierają także sporo witaminy E mającej, działanie chroniące nas przed wolnymi rodnikami. Pomidory są źródłem likopenu, naturalnego przeciwutleniacza, którego działanie nie zanika po obróbce termicznej warzywa. Kwasy zawarte w pomidorach nasilają rozkład tłuszczów w wątrobie. Błonnik oraz pektyny pomidorowe dają uczucie sytości i pomagają obniżać poziom cholesterolu we krwi. Pomidory są dobrym źródłem potasu, który obniża ciśnienie krwi i reguluje pracę serca.
Podsumowując pyszna sałatka w wersji fit jest idealna na obiad dla osób na diecie redukcyjnej. Sałatkę można podać także z dodatkiem sosu koperkowo majonezowego. Sałatka z jajkiem gotowanym jest doskonałym źródłem białka. Sałatka jest dobra do spożycia od razu po przygotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce jedynie kilka godzin.
Alergeny w sałatce z łososiem i jajkiem warstwowa
Lista alergenów dla sałatki z łososiem i jajkiem warstwowa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Łosoś wędzony
- Jajko
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Musztarda
W przepisie na sałatka z łososiem i jajkiem warstwowa nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:
- miód
Wartości odżywcze sałatki z łososiem i jajkiem warstwowa
Sałatka z łososiem i jajkiem warstwowa to bardzo dobre źródło błonnika pokarmowego, który wspomaga pracę naszych jelit. Sałatka zawiera dużą ilość składników mineralnych oraz witamin. Jest także świetnym źródłem kwasów omega 3.
Energia i białka
(400g)
Węglowodany
(400g)
Tłuszcze
(400g)
Witaminy
(400g)
Składniki mineralne
(400g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
