Przepis na sałatkę z łososiem wędzonym i ogórkiem krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
natka pietruszki świeża, skórka z cytryny, tymianek
To będzie niezbędne
duża miska, miseczka

Rybę pokrój w paseczki.

Sałatę opłucz, większe kawałki porozrywaj i ułóż w misce.

Pomidorki umyj. Następnie warzywa pokrój - ogórka w plasterki, a pomidorki na pół.

Na wierzchu poukładaj delikatnie paski pokrojonego kurczaka.

W miseczce wymieszaj oliwę z octem, solą, pieprzem, tymiankiem, posiekaną natką pietruszki i skórką z cytryny. Energicznie wymieszaj.

Gotowym sosem polej sałatkę.

Całość udekoruj płatkami migdałowymi.

Sałatka z łososiem wędzonym i ogórkiem podana na talerzyku.
sałatka z łososiem wędzonym i ogórkiem
Koszt przygotowania dania
27.66 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
407 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
56

Sałatka z łososiem wędzonym i ogórkiem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z łososiem wędzonym i ogórkiem

Sałatka z łososiem wędzonym i ogórkiem to świetna opcja dla wszystkich miłośników prostych, ale naprawdę smacznych dań. Całość jest prosta i niezwykle szybka.

Przepis na sałatkę z łososiem wędzonym i ogórkiem to smaczna opcja na fit danie. Ta sałatka jest naprawdę szybka, w mniej niż pół godziny przygotujesz całe danie. Nie ma w niej żadnej obróbki termicznej. Dzięki temu ta pyszna sałatka powstanie w twojej kuchni we wręcz ekspresowym tempie. Dodatek ryby sprawia, że sałatka jest bardziej pożywna i lepiej zaspokaja głód. Potrzebujesz tylko kilku składników, by stworzyć to kolorowe i pełne smaku małe arcydzieło. Jest to propozycja bardzo ciekawa i innowacyjna. Dlatego zaskoczy każdego, kto jej spróbuje. Robi się ją z łososiem wędzonym, który jest jedną z najzdrowszych ryb. Zawiera naprawdę sporo Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych, które wspierają funkcjonowanie całego organizmu. Są potrzebne do zachowania zdrowia układu krwionośnego, immunologicznego, czy nerwowego. Dlatego dobrze, by gościł w menu jak najczęściej, a ten przepis to umożliwia.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sałatkę z łososiem wędzonym i ogórkiem kiszonym, by była łatwa, pyszna i dobra dla zdrowia, to ten prosty przepis będzie idealnym wyborem. Powstaje z niego najlepsza sałatka. Przepis na sałatkę jest dość łatwy, a wykonanie całego dania nie zabierze ci zbyt dużo czasu. Dlatego będzie idealnym rozwiązaniem, gdy potrzebujesz szybkiego i pysznego dania. Całą sałatkę posypujemy migdałami, które poprzez swą chrupkość zapewniają większą przyjemność jedzenia. Migdały są też świetnym źródłem magnezu, który jest jednym z najbardziej niedoborowych pierwiastków, dlatego warto zadbać o jego właściwą podaż w diecie. Jej sekretnym składnikiem, który zmienia ją z banalnej potrawy, w pyszne danie, jak z najlepszej restauracji, jest przepyszny sos z dodatkiem natki pietruszki, tymianku i skórki z cytryny. To cytryna nadaje sałatce lekkiego i orzeźwiającego smaku. Dressing zaskakuje również lekką nutą ostrej papryczki chili. Wszystko to sprawia, że tej sałatki nie sposób sobie odmówić.

Wartości odżywcze sałatki z łososiem wędzonym i ogórkiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(335g)
Energia (kalorie)
121.75 kcal
407.88 kcal
Białko
4.52 g
15.15 g
Fenyloalanina
0.19 mg
0.63 mg

Węglowodany w sałatce z łososiem wędzonym i ogórkiem

Na 100g
Na porcję
(335g)
Węglowodany
3.40 g
11.40 g
Węglowodany przyswajalne
1.82 g
6.08 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.59 g
5.32 g
Sacharoza (cukier)
0.25 g
0.85 g
Brak danych dla: ogórek kiszony.
czytaj dalej
Glukoza
0.54 g
1.80 g
Brak danych dla: ogórek kiszony.
czytaj dalej
Fruktoza
0.59 g
1.98 g
Brak danych dla: ogórek kiszony.
czytaj dalej
Laktoza
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: ogórek kiszony.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(335g)
Tłuszcz
10.46 g
35.03 g
Tłuszcze nasycone
1.72 g
5.75 g
Tłuszcze nienasycone
8.74 g
29.28 g
Tłuszcze jednonasycone
7.10 g
23.78 g
Brak danych dla: ocet jabłkowy.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.64 g
5.50 g
Brak danych dla: ocet jabłkowy.
czytaj dalej
Cholesterol
3.43 mg
11.50 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z łososiem wędzonym i ogórkiem

Na 100g
Na porcję
(335g)
Witamina A
21.27 µg (mcg)
71.25 µg (mcg)
Witamina B6
0.08 mg
0.26 mg
Witamina B12
0.49 µg (mcg)
1.63 µg (mcg)
Witamina C
3.27 mg
10.95 mg
Witamina D
2.55 µg (mcg)
8.55 µg (mcg)
Witamina E
2.58 mg
8.64 mg
Retinol
3.88 µg (mcg)
13.00 µg (mcg)
Tiamina
0.04 mg
0.12 mg
Ryboflawina
0.10 mg
0.33 mg
Niacyna
1.05 mg
3.53 mg
Foliany
16.16 µg (mcg)
54.15 µg (mcg)
Beta karoten
193.15 µg (mcg)
647.05 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z łososiem wędzonym i ogórkiem

Na 100g
Na porcję
(335g)
Sód
321.80 mg
1078.02 mg
Potas
163.69 mg
548.35 mg
Wapń
26.13 mg
87.55 mg
Fosfor
66.93 mg
224.20 mg
Magnez
23.89 mg
80.03 mg
Żelazo
0.66 mg
2.20 mg
Cynk
0.32 mg
1.07 mg
Miedź
0.13 mg
0.44 mg
Mangan
0.21 mg
0.69 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z łososiem wędzonym i ogórkiem 56
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z łososiem wędzonym i ogórkiem

Lista alergenów dla sałatki z łososiem wędzonym i ogórkiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Migdały - płatki
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Łosoś wędzony
  • Dwutlenek siarki i siarczyny - alergen może być obecny w:
    • Ocet jabłkowy

Cena przygotowania sałatki z łososiem wędzonym i ogórkiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Migdały - płatki
40 g
7.50
Za 80,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 40 g
Ogórek kiszony
120 g
6.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.44
Za 120 g
Łosoś wędzony
100 g
12.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
12.00
Za 100 g
Mix sałat
250 g
4.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 2
6.25
Za 250 g
Pomidory koktajlowe
100 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 100 g
Oliwa z oliwek
45 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Ocet jabłkowy
15 ml
7.00
Za 250,0 ml
Liczba opakowań 1
0.42
Za 15 ml
Koszt składników
66.50
Jak oceniasz przepis na sałatkę z łososiem wędzonym i ogórkiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób