Przepis na sałatkę z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, szczypiorek, mielony czosnek

Rukolę opłucz i ułóż na dnie miski.

Łososia podziel na kawałki i wrzuć do sałaty.

Pomarańczę, cebulę i awokado obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do miski.

W miseczce zmieszaj oliwę, musztardę i miód. Dodaj szczyptę soli, pieprzu, posiekany pęczek szczypiorku i 1/3 łyżeczki czosnku. Całość dokładnie wymieszaj.

Sałatkę polej gotowym sosem.

Często zadawane pytania

sałatka z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym
sałatka z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym
Koszt przygotowania dania
25.77 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
421 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
56

Sałatka z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o sałatce z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym

Sałatka z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym to super opcja na pyszny lunch. Jest prosta, szybka, ale również bardzo pożywna ze względu na rybę.

Przepis na sałatkę z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym to wspaniały pomysł na odżywczy posiłek. Sprawdzi się na kolację, ale również szybki lunch. Świetnie sprawdzi się jako przystawka na imprezę, czy smaczne danie na święta. Jest bardzo pyszna, ze względu na ciekawe połączenia smakowe i kremowy sos. Całość, dopełniają świeże, drobno posiekane zioła, które podkreślają smak ryby. To najlepszy i przy okazji najprostszy sposób przygotowania tej ryby, który nie tylko pięknie się prezentuje, ale również wspaniale smakuje. Dobrze jest podawać go z jajkiem, które wygląda bardzo dekoracyjnie. Łosoś świetnie smakuje przygotowany na ostro, dlatego w takiej właśnie formie prezentuje się w tym daniu. Choć danie jest naprawdę proste, smakuje obłędnie i sprawia, że ciężko jest przejść obok niego obojętnie. Jej smak jest łagodny, więc nie przytłacza pozostałych produktów, użytych do wykonania dania. Na pewno będzie wspaniałą dekoracją imprezowego stołu. Pomimo dużej prostoty, sałatka zaskakuje wspaniałym aromatem i mnogością smaków. Na pewno przypadnie do gustu miłośnikom minimalizmu kulinarnego, a także osobom kochającym wyborny i wyrazisty smak.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sałatkę z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym, by była pyszna i dobra dla zdrowia, to ten prosty przepis stanowi idealne rozwiązanie. Wszystkie składniki znajdziesz w swojej kuchni. W kilka chwil można wyczarować to przepyszne danie, które zadowoli nawet największych krytyków kulinarnych. Składniki są łatwo dostępne i zwykle znajdują się już w domowej spiżarni, dlatego jest to też świetna opcja na posiłek kryzysowy. Ta sałatka jest tak dobra, że znika ze stołu w kilka chwil, dlatego dobrze zrobić naprawdę dużą porcję. Świetnie smakuje schłodzona w lodówce i można ją zjeść następnego dnia, dlatego można przygotować ją nawet wcześniej.

Wartości odżywcze sałatki z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(330g)
Energia (kalorie)
127.73 kcal
421.50 kcal
Białko
3.37 g
11.11 g

Węglowodany w sałatce z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym

Na 100g
Na porcję
(330g)
Węglowodany
8.03 g
26.49 g
Węglowodany przyswajalne
5.61 g
18.51 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.42 g
7.97 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(330g)
Tłuszcz
9.84 g
32.48 g
Tłuszcze nasycone
1.86 g
6.12 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
7.91 g
26.11 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
6.72 g
22.17 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.19 g
3.94 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Cholesterol
2.61 mg
8.62 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym

Na 100g
Na porcję
(330g)
Witamina A
35.15 µg (mcg)
116.00 µg (mcg)
Witamina B6
0.11 mg
0.37 mg
Witamina B12
0.37 µg (mcg)
1.22 µg (mcg)
Witamina C
21.58 mg
71.23 mg
Witamina D
1.94 µg (mcg)
6.41 µg (mcg)
Witamina E
1.09 mg
3.59 mg
Retinol
2.95 µg (mcg)
9.75 µg (mcg)
Tiamina
0.06 mg
0.21 mg
Ryboflawina
0.07 mg
0.23 mg
Niacyna
1.03 mg
3.42 mg
Foliany
41.64 µg (mcg)
137.40 µg (mcg)
Beta karoten
359.59 µg (mcg)
1186.65 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym

Na 100g
Na porcję
(330g)
Sód
108.91 mg
359.40 mg
Potas
248.48 mg
820.00 mg
Wapń
57.53 mg
189.85 mg
Fosfor
46.31 mg
152.82 mg
Magnez
22.26 mg
73.45 mg
Żelazo
0.63 mg
2.09 mg
Cynk
0.29 mg
0.96 mg
Miedź
0.09 mg
0.30 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym 56
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym

Lista alergenów dla sałatki z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Łosoś wędzony
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Musztarda

Cena przygotowania sałatki z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Łosoś wędzony
75 g
12.00
Za 100.0 g
Liczba opakowań 1
9.00
Za 75 g
Rukola
150 g
5.00
Za 80.0 g
Liczba opakowań 2
9.38
Za 150 g
Pomarańcza
240 g
2.00
Za 250.0 g
Liczba opakowań 1
1.92
Za 240 g
Awokado
100 g
6.00
Za 200.0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 100 g
Oliwa z oliwek
45 ml
20.00
Za 500.0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Miód
10 g
15.00
Za 350.0 g
Liczba opakowań 1
0.43
Za 10 g
Musztarda
15 g
2.00
Za 180.0 g
Liczba opakowań 1
0.17
Za 15 g
Cebula
25 g
3.00
Za 1000.0 g
Liczba opakowań 1
0.07
Za 25 g
Koszt składników
70.00
Jak oceniasz przepis na sałatkę z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0.0% osób