Kreple

Ulubiony

Podziel się

Przepis na kreple krok po kroku

Więcej informacji na temat krepli

Kreple to po prostu najlepsze na świecie śląskie pączki. Ich przygotowanie jest niezwykle proste, a dzięki smacznemu wypełnieniu skradną serca każdego, kto ich spróbuje. Choć można je spotkać w wersji z dżemem, równie smaczne są te serowe. Te pyszne słodkości są tak dobre, że w ekspresowym tempie znikają ze stołu, dlatego warto przygotować ich większą porcję.

Przepis na kreple to smaczne słodkości smażone na głębokim tłuszczu. Są niezwykle puszyste i miękkie, a ich wnętrze skrywa pyszny dżem, który idealnie się łączy z drożdżowym ciastem. To przepis idealny dla wszystkich miłośników słodkości, którzy pragną raczyć się tym specjałem w wersji domowej, która jest znacznie zdrowsza niż sklepowa, a w dodatku zawiera mniej cukru i tłuszczu. Ten przepis będzie idealny nie tylko na tłusty czwartek. Te pączki są tak łatwe, że można je robić znacznie częściej i cieszyć się ich wspaniałym smakiem nie tylko od święta. Choć wydaje się, że pieczenie pączków, to bardzo trudny proces, wcale nie jest to prawdą. Z tym przepisem przekonasz się, że te słodkości można przygotować w sposób nieskomplikowany i bardzo szybki. Warto jednak pamiętać, że należy wcześniej przygotować zaczyn, który należy odstawić na chwilę, a także że ciasto musi mieć czas, by urosnąć, inaczej pączki wyjdą twarde i niskie.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić kreple, by były smaczne, a przy okazji dobre na tłusty czwartek, to ten sprawdzony przepis będzie idealnym rozwiązaniem. To dzięki idealnym proporcjom między mąką, zaczynem a jajami. Do przepisu używa się tylko żółtek, białka można zachować do innego przepisu. Z tego przepisu powstają pączki idealne, które są puszyste niczym chmurki, a przy tym naprawdę lekkie. W trakcie smażenia pączków warto, jest je odkładać na ręcznik papierowy, by pozbawić je nadmiaru tłuszczu. Jeżeli chce się by pączki piły mniej tłuszczu, można do ciasta dodać odrobinę spirytusu lub octu, jednak nie jest to konieczne. Ciasto na pączki rośnie w bardzo szybkim tempie, a po usmażeniu jest niezwykle puszyste, wyrośnięte i miękkie. Te domowe pączki są po prostu idealne.

Alergeny w kreplach

Lista alergenów dla krepli przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Mleko 2%
  • Masło
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500
• Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Żółtko jajka

Wartości odżywcze krepli

Ten deser zawiera dość sporo cukru, więc nie powinien gościć w menu zbyt często.

Szacunkowy koszt przygotowania krepli