Faworki na piwie

Więcej o faworkach na piwie

Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać ogień w celu przygotowania pokarmu. Początkowo słodkie wypieki były częścią kultów. Były składane w ofierze bogom, a także były stosowane w magii. Bardzo długo był to pokarm dostępny tylko dla najbogatszych. Pierwsze herbatniki pojawiły się 300 lat przed naszą erą w Rzymie. Były to bardzo twarde, płaskie i przaśne placki, które były idealne do długiego przechowywania ale spożyć je można było jedynie po uprzednim namoczeniu. W Rzymie przysmakiem była również papka przygotowywana z wody, mąki, jajek i miodu. W starożytnej Grecji również przygotowywano ciasta na bazie miodu, tam znany był nawet sernik, jednak swoim smakiem zupełnie odbiegał od tego, który znamy teraz. Desery na polskich terenach nie były popularne aż do oświecenia. W baroku dworskie posiłki zakańczane były potrawami i produktami, które nie były raczej słodkie. Na wety podawano owoce, nabiał, sery czy młode warzywa. Jeśli już pojawiały się desery to z dużą ilością ostrych i aromatycznych przypraw, ich namiastką w dzisiejszych czasach jest przyprawa do piernika. Kuchnia francuska dotarła do Polski w oświeceniu, od tego czasu desery były bardziej zbliżone do tych, które znamy teraz. Pierwsze kawiarnie w Polsce powstały w XVIII wieku. Niestety przez II wojnę światową upadł zawód cukiernika, brakowało produktów więc zastępowane były tańszymi odpowiednikami. Polacy mają również swój udział w rozpowszechnianiu wypieków. Nasz drożdżowa baba zawędrowała do Francji wraz królem Stanisławem Leszczyńskiem, który w pierwszej połowie XVIII w. był księciem Lotaryngii. Tak wyglądała droga słodkich wypieków do tego aby stać się tym, czym są teraz.

Chrusty to tradycyjne,słodkie przekąski wywodzące się z kuchni polskiej. Faworki na piwie to wyjątkowa wariacja na temat tradycyjnych faworków. Dobre a nawet pyszne faworki są najpopularniejsze w tłusty czwartek. Tradycyjnie są one smażone na głębokim tłuszczu jednak możesz przygotować ich lżejszą wersję pieczoną w piekarniku. Takie pieczone faworki sprawdzą się szczególnie jeśli je uwielbiasz i przygotowujesz częściej niż raz w roku. Faworki na piwie możesz przygotować bez jajek, ta wersja sprawdzi się szczególnie dobrze ponieważ puszystości nadaje im piwo. Przepis na kruche faworki z piwem jest bardzo łatwy, prosty i szybki w wykonaniu. A jak zrobić faworki z piwem dowiesz się z dokładnego przepisu gdzie każdy etap przygotowania jest szczegółowo wytłumaczony.

Prosty i sprawdzony przepis na faworki na piwie sprawi, że chętnie będziesz przygotowywać je na tłusty czwartek. Wypróbuj tych idealnie kruchych i delikatnych przysmaków a zakochasz się w nich bez pamięci.