Faworki na piwie
Podziel się
- Mąka pszenna - typ 450 (tortowa) 1,5 szklanki (200 g)
- Żółtko jajka (4 szt.)
- Cukier 2 łyżki (24 g)
- Piwo jasne 0,5 szklanki (125 ml)
- Olej rzepakowy (1 ml)
Przepis na faworki na piwie krok po kroku
W misce wymieszaj wszystkie składniki i zagnieć z nich ciasto.
Ciasto podziel na części.
Rozwałkuj jedną część ciasta, wytnij prostokąty, natnij je na środku i przełóż końce ciasta przez otwór.
Rozgrzej olej w garnku i smaż faworki po parę minut (2-3 minuty) aż będą złote.
Wyciągnij je łyżką cedzakową na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podawaj czyste lub oprószone cukrem pudrem.
-
Faworki -
Faworki drożdżowe -
Faworki z piekarnika -
Mrowisko ciasto -
Faworki z ciasta francuskiego -
Faworki Thermomix -
Faworki z karpia -
Chrusty drożdżowe -
Ciasto na faworki -
Faworki bez śmietany -
Faworki puszyste -
Faworki na kefirze -
Wegańskie faworki -
Szybkie faworki -
Faworki z mascarpone -
Faworki bez bicia -
Kruche faworki -
Chrusty z ciasta francuskiego -
Faworki
Więcej informacji na temat faworków na piwie
Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać ogień w celu przygotowania pokarmu. Początkowo słodkie wypieki były częścią kultów. Były składane w ofierze bogom, a także były stosowane w magii. Bardzo długo był to pokarm dostępny tylko dla najbogatszych. Pierwsze herbatniki pojawiły się 300 lat przed naszą erą w Rzymie. Były to bardzo twarde, płaskie i przaśne placki, które były idealne do długiego przechowywania ale spożyć je można było jedynie po uprzednim namoczeniu. W Rzymie przysmakiem była również papka przygotowywana z wody, mąki, jajek i miodu. W starożytnej Grecji również przygotowywano ciasta na bazie miodu, tam znany był nawet sernik, jednak swoim smakiem zupełnie odbiegał od tego, który znamy teraz. Desery na polskich terenach nie były popularne aż do oświecenia. W baroku dworskie posiłki zakańczane były potrawami i produktami, które nie były raczej słodkie. Na wety podawano owoce, nabiał, sery czy młode warzywa. Jeśli już pojawiały się desery to z dużą ilością ostrych i aromatycznych przypraw, ich namiastką w dzisiejszych czasach jest przyprawa do piernika. Kuchnia francuska dotarła do Polski w oświeceniu, od tego czasu desery były bardziej zbliżone do tych, które znamy teraz. Pierwsze kawiarnie w Polsce powstały w XVIII wieku. Niestety przez II wojnę światową upadł zawód cukiernika, brakowało produktów więc zastępowane były tańszymi odpowiednikami. Polacy mają również swój udział w rozpowszechnianiu wypieków. Nasz drożdżowa baba zawędrowała do Francji wraz królem Stanisławem Leszczyńskiem, który w pierwszej połowie XVIII w. był księciem Lotaryngii. Tak wyglądała droga słodkich wypieków do tego aby stać się tym, czym są teraz.
Chrusty to tradycyjne,słodkie przekąski wywodzące się z kuchni polskiej. Faworki na piwie to wyjątkowa wariacja na temat tradycyjnych faworków. Dobre a nawet pyszne faworki są najpopularniejsze w tłusty czwartek. Tradycyjnie są one smażone na głębokim tłuszczu jednak możesz przygotować ich lżejszą wersję pieczoną w piekarniku. Takie pieczone faworki sprawdzą się szczególnie jeśli je uwielbiasz i przygotowujesz częściej niż raz w roku. Faworki na piwie możesz przygotować bez jajek, ta wersja sprawdzi się szczególnie dobrze ponieważ puszystości nadaje im piwo. Przepis na kruche faworki z piwem jest bardzo łatwy, prosty i szybki w wykonaniu. A jak zrobić faworki z piwem dowiesz się z dokładnego przepisu gdzie każdy etap przygotowania jest szczegółowo wytłumaczony.
Prosty i sprawdzony przepis na faworki na piwie sprawi, że chętnie będziesz przygotowywać je na tłusty czwartek. Wypróbuj tych idealnie kruchych i delikatnych przysmaków a zakochasz się w nich bez pamięci.
Alergeny w faworkach na piwie
Lista alergenów dla faworków na piwie przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
- Piwo jasne
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Żółtko jajka
Wartości odżywcze faworków na piwie
Faworki to tradycyjne, polskie słodkie przekąski przygotowywane najczęściej na tłusty czwartek. Faworki są niezwykle lekkie i delikatne, mimo to są one dość kaloryczne ze względu na smażenie ich na głębokim tłuszczu. Jeśli spożywasz je wyłącznie w tłusty czwartek nie musisz przejmować się ich kalorycznością. Jeśli jednak uwielbiasz faworki i przygotowujesz je częściej pamiętaj aby spożywać je w małych ilościach.
Energia i białka
(20g)
Węglowodany
(20g)
Tłuszcze
(20g)
Witaminy
(20g)
Składniki mineralne
(20g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
