Składniki dla 3 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek

Przepis na jajka po tatarsku krok po kroku

Jajka ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie.

Ogórki kiszone, cebulę i pieczarki pokrój w drobną kostkę.

Wymieszaj z majonezem.

Ugotowane jajka obierz ze skorupy i przekrój na pół.

Na każdą połówkę dodaj łyżkę majonezu z dodatkami.

jajka z majonezem
Jajka po tatarsku - cechy przepisu
Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:

Informacje dietetyczne - jajka po tatarsku

W skrócie
Kalorii w porcji
134 kcal
Wielkość
jednej porcji
100 g
Indeks glikemiczny
20

Wartości odżywcze jajek po tatarsku

na 100g gotowej potrawy

Możesz użyć majonezu typu light lub wymieszać majonez z jogurtem naturalnym.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kcal)
134.12
134.12
Białko (g)
7.75
7.75

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany (g)
1.95
1.95
Węglowodany przyswajalne (g)
1.47
1.47
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.48
0.48

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz (g)
10.49
10.49
Tłuszcze nasycone (g)
3.16
3.16
Tłuszcze nienasycone (g)
7.33
7.33
Tłuszcze jednonasycone (g)
3.19
3.19
Tłuszcze wielonasycone (g)
4.14
4.14
Cholesterol (mg)
210.92
210.92

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina A (µg (mcg))
92.27
92.27
Witamina B6 (mg)
0.12
0.12
Witamina B12 (µg (mcg))
0.51
0.51
Witamina C (mg)
0.80
0.80
Witamina D (µg (mcg))
1.14
1.14
Witamina E (mg)
0.83
0.83
Retinol (µg (mcg))
90.51
90.51
Tiamina (mg)
0.04
0.04
Ryboflawina (mg)
0.33
0.33
Niacyna (mg)
0.66
0.66
Foliany (µg (mcg))
30.83
30.83
Beta karoten (µg (mcg))
14.24
14.24

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód (mg)
328.81
328.81
Potas (mg)
147.66
147.66
Wapń (mg)
33.45
33.45
Fosfor (mg)
131.15
131.15
Magnez (mg)
9.69
9.69
Żelazo (mg)
1.19
1.19
Cynk (mg)
0.84
0.84
Miedź (mg)
0.11
0.11
Szacunkowy indeks glikemiczny jajek po tatarsku 20
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w jajkach po tatarsku

Lista alergenów dla jajek po tatarsku przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez

Więcej informacji na temat jajek po tatarsku

Jajka po tatarsku towarzyszą nam mam wrażenie od zawsze, od kiedy pamiętam pojawiają się na rodzinnym stole podczas większości świąt w naszym kraju. Nie ma się co dziwić przepis na jajka po tatarsku jest bardzo łatwy w wykonaniu, a przy okazji pyszny. Dzisiaj przedstawię Wam przepis na jajka po tatarsku faszerowane domowym sosem tatarskim, który przygotujesz w tym samym czasie, w którym będą gotować się jajka.

Domowy sos tatarski jest tak samo dobry jak ten kupny, a nawet lepszy dodatkowo wiesz co zawiera w swoim składzie i masz pewność, że nie zawiera cukru, soli i konserwantów, dzięki, którym może stać bez końca na sklepowych półkach. Przygotowując potrawy na święta, warto postawić na te domowej roboty od początku do końca. Jest to dobra okazja do spędzenia większej ilości czasu z rodziną. Dlatego szczególnie zachęcam do wykonania przepisu z mamą, siostrą czy bratem przed świętami. Potrawy przygotowane w ten sposób sprawią nam nie małą przyjemność. Dzisiaj przedstawię Wam przepis na jajka z domowym sosem tatarskim.

W pierwszej kolejności poznaj prosty przepis na smaczny sos tatarski. Będziesz potrzebować jedynie majonez, możesz użyć tradycyjny lub ten w wersji light. Jeśli chcesz możesz najpierw zacząć od przygotowania domowego majonezu. Obojętnie, której wersji użyjesz, każda będzie dobra. Wystarczy, że do majonezu dodasz drobno pokrojone marynowane pieczarki, ogórki kiszone i szalotkę. Dopraw najlepiej tylko odrobiną soli i pieprzu, dokładnie wymieszaj.

Ugotowane jajka ostudź i obierz ze skorupy. Następnie przetnij na pół i nałóż po łyżce sosu tatarskiego.

Jajka to doskonały pomysł na posiłek lub dodatek do niego, ponieważ są źródłem pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajalne i zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne czyli takie, których nasz organizm nie umie syntetyzować sami musimy dostarczać je z pożywienia. Dodatkowo dadzą one sytość i dostarczą wielu witamin i składników mineralnych. Dodatkowo dają poczucie sytości.

Skoro już wiesz jak zrobić jajka po tatarsku, wypróbuj przepis i zaserwuj jajka na święta lub Wielkanoc.

Szacunkowy koszt przygotowania jajek po tatarsku

Koszt składników
27.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jajko
6 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
6.00
Za 6 szt.
Majonez
40 g
4 łyżki
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
0.59
Za 40 g
Ogórek kiszony
100 g
2 sztuki
6.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 100 g
Pieczarki marynowane
100 g
1 garść
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Cebula szalotka
20 g
1 sztuka
6.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
0.48
Za 20 g
Koszt składników
27.00
ikona podziel się Przekaż dalej
Jak oceniasz przepis na jajka po tatarsku
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 85,4% osób