Sezam - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Ziarna, nasiona
Wartości odżywcze sezamu - tabela
Energia i białka
| Sezam nasiona | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Białko | 17.70 g |
| Fenyloalanina | 0.94 mg |
Węglowodany w sezamie
| Sezam nasiona | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Węglowodany | 23.40 g |
| Węglowodany przyswajalne | 11.60 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 11.80 g |
| Sacharoza (cukier) | b/d |
| Glukoza | b/d |
| Fruktoza | b/d |
| Skrobia | b/d |
| Laktoza | b/d |
Tłuszcze
| Sezam nasiona | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Tłuszcz | 49.70 g |
| Tłuszcze nasycone | 9.10 g |
| Tłuszcze nienasycone | 40.60 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 18.80 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 21.80 g |
| Tłuszcze trans | b/d |
| Cholesterol | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na sezam
| Sezam nasiona | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Witamina A | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.79 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 0.00 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 0.00 mg |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.79 mg |
| Ryboflawina | 0.25 mg |
| Niacyna | 4.52 mg |
| Foliany | 97.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 5.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na sezam
| Sezam nasiona | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Sód | 11.00 mg |
| Potas | 468.00 mg |
| Wapń | 975.00 mg |
| Fosfor | 629.00 mg |
| Magnez | 351.00 mg |
| Żelazo | 14.60 mg |
| Cynk | 7.75 mg |
| Miedź | 4.08 mg |
| Mangan | 2.46 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170150/nutrients
Alergie w sezamie
- Sezam nasiona - Nasiona sezamu i produkty pochodne
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z sezamem
Przepisy z sezamem
-
Ciasto z sezamemCiasto z sezamem to niezwykle smaczny wybór na wolne popołudnie. Jest bardzo proste w przygotowaniu, a do tego potrzebujesz do …
45
+ 45
min
łatwy
10
328 kcal
-
Sałatka sushiLubisz sushi? Koniecznie poznaj przepis na sałatkę sushi. Jest przepyszna, a dodatkowo szybciej się ją robi niż klasyczne rolki sushi. …
30 + 10 min łatwy 8 295 kcal -
Sałatka tajskaSałatka tajska to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych dań, które sycą na długo i wspaniale smakują. Jest prosta, szybka …
15
min
łatwy
4
309 kcal
-
Bułeczki ze szpinakiemDomowe bułeczki ze szpinakiem przygotowane w piekarniku to super pomysł na zdrową przekąskę. Takie bułeczki możesz podać swoim gościom lub …
70
+ 20
min
łatwy
4
-
Makaron smażony z warzywamiMakaron smażony z warzywami to niezwykle ciekawa opcja, która świetnie sprawdzi się na obiad, czy kolację. Całość jest prosta i …
20
+ 15
min
łatwy
4
-
Pasta sezamowa tahiniPasta sezamowa tahini to niezwykle smaczny dodatek, który na pewno zasmakuje wszystkim miłośnikom kuchni orientalnej, gdyż to właśnie tam jest …
15
+ 3
min
łatwy
1
-
Bułki z mąki żytniejBułki z mąki żytniej to wspaniała opcja na domowe pieczywo, które zrobisz w kilka chwil. Są chrupiące, proste w przygotowaniu, …
10
+ 30
min
średni
4
385 kcal
-
Kawałki kurczaka w cieście francuskimKawałki kurczaka w cieście francuskim to świetny pomysł na przystawkę. Pyszne ciasto francuskie z kurczakiem z piekarnika świetnie sprawdzi się …
30 + 20 min łatwy 10 -
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkamiPaszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami świetnie sprawdzą się jako przekąska podana na imprezach. Paszteciki doskonale sprawdzą się jako dodatek …
30
+ 20
min
łatwy
10
-
Ciasto francuskie z łososiem i szpinakiemCiasto francuskie z łososiem i szpinakiem to doskonały pomysł na kolację. Ciasto francuskie z łososiem świetnie sprawdzi się również jako …
30 + 15 min łatwy 10 159 kcal -
Poke bowlPoke bowl to popularne danie wywodzące się z kuchni hawajskiej. Smaczny i zdrowy poke bowl z pieczonym łososiem przygotowany w …
40 + 15 min łatwy 2
-
Kurczak na ostroKurczak na ostro to coś dla prawdziwych miłośników prostych dań. Jest smaczny, szybki i diabelnie pikantny, dlatego sprawdzi się, tylko …
30 + 15 min średni 3 332 kcal -
Chińszczyzna z kurczakiemChińszczyzna z kurczakiem to pyszne danie, które doskonale sprawdza się na co dzień. Jest to danie, które idealnie nadaje się …
20 + 20 min łatwy 4 -
DakgangjeongDakgangjeong to inaczej niezwykle smaczny i popularny przepis na kurczaka po koreańsku. Ten przepis pozwoli Ci go przygotować w kilka …
25 + 25 min średni 4 -
Żeberka z grilla po koreańsku w sosie sojowym z sezamemŻeberka z grilla po koreańsku w sosie sojowym z sezamem to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych przepisów na bazie …
45 + 60 min trudny 4 430 kcal -
BibimbapBibimbap to danie koreańskie. Ryż z warzywami, mięsem oraz jajkiem sadzonym stanowi doskonałą propozycję na obiad dla całej rodziny. Sprawdzony …
30 + 60 min łatwy 4 861 kcal
-
Surówka z dyniSurówka z dyni jest świetną opcją na dodatek do obiadu, czy kolacji. Robi się ją z dyni, ale również z …
15
min
łatwy
4
-
Żółte curry z kurczakaŻółte curry z kurczaka to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Pyszne danie z mięsem z kurczaka w sosie …
30 min łatwy 4 301 kcal -
Kurczak z sezamemKurczak z sezamem to doskonała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Szybki w przygotowaniu kurczak w sezamie świetnie sprawdzi …
25 min łatwy 4 403 kcal -
Paluszki chlebowePaluszki chlebowe to smaczne rozwiązanie, jeśli potrzebna Ci pyszna przekąska na imprezę. Koniecznie poznaj nasz pomysł na włoskie paluszki chlebowe. …
100
+ 13
min
łatwy
1
1865 kcal
-
Smażony makaronSmażony makaron to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny lub na kolację, którą przygotujesz bardzo szybko. Pyszny makaron z …
30 min łatwy 3 480 kcal -
Kamir cakeKamir cake to indonezyjskie ciasto przygotowywane na specjalnej patelni. Wypiek na słono stanowi doskonały pomysł na dodatek do innych dań. …
20
min
łatwy
4
430 kcal
-
Makaron po azjatyckuMakaron po azjatycku to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Najlepszy makaron z warzywami i kurczakiem sprawdzi …
5 + 10 min łatwy 4 623 kcal -
Bułki kukurydzianeLubisz piec świeże pieczywo na śniadanie? Bułki kukurydziane to świetny pomysł na domowe pieczywo. Zobacz, jak zrobić bułki kukurydziane w …
25
+ 20
min
łatwy
8
203 kcal
-
Sushi burritoJeśli szukasz pomysłu na domowe, najlepsze i smaczne danie, przepis na sushi burrito z wędzonym łososiem jest doskonałym wyborem! To …
15 + 45 min średni 4 216 kcal -
Ciasto francuskie z łososiemCiasto francuskie z łososiem wędzonym jest najlepszą przekąską na imprezę. Potrzebujesz pomysłu na przystawkę? Zobacz jak zrobić ciasto francuskie z …
10 + 25 min łatwy 3 800 kcal -
Zupa z kimchiTa domowa, koreańska, pyszna zupa z kimchi z dodatkiem tofu to świetne rozwiązanie na obiad. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić …
10
+ 20
min
łatwy
4
183 kcal
-
Francuska rolada z ryżem, szpinakiem i łososiemTakiego dania chyba jeszcze nie jadłeś. Zobacz przepis na francuską roladę z ryżem, szpinakiem i łososiem. Co Ty na to …
30 + 35 min łatwy 4 756 kcal -
Ryż smażony po kantońskuTen dobry ryż smażony po kantońsku zawiera wszystko, co najlepsze: warzywa, chińskie dodatki oraz krewetki. Cudowny pomysł na coś smacznego …
25 min łatwy 2 559 kcal -
Ryż smażony z wołowinąPyszny, prosty przepis na sycący ryż smażony z wołowiną. Super pomysł na obiad, który jest pełnowartościowy. Zobacz, jak zrobić ryż …
30 min łatwy 2 795 kcal -
Ramen wegetariańskiSmaczny ramen wegetariański – czy to możliwe? Oczywiście! Z tofu w pysznej marynacie, jajkiem i najlepszymi dodatkami. Zobacz, jak zrobić …
60
+ 90
min
średni
6
757 kcal
-
TahinaNajlepsze, co można zrobić z ziaren sezamu to tahina. Jeżeli nie wiesz, jak zrobić tahinę, poznaj ten prosty przepis. Potrzebny …
20
min
łatwy
1
1592 kcal
