Kurczak z sezamem
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry (600 g)
- Mleko 3,2% - pół szklanki (125 ml)
- Sezam nasiona (70 g)
- Bułka tarta (30 g)
- Olej rzepakowy - 5 łyżek stołowych (50 ml)
Przepis na kurczaka z sezamem krok po kroku
Kurczaka umyj, osusz i pokój w podłużne paski. Następnie mięso dopraw do smaku przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem.
Do jednej miseczki wlej mleko oraz odrobinę przyprawy do kurczaka. Do drugiej miseczki wsyp sezam oraz bułkę tartą i wymieszaj składniki.
Każdy kawałek kurczaka za moczę w mleku, a następnie w sezamie z bułką tartą.
Paski z kurczaka smaż na rozgrzanym oleju rzepakowym z dwóch stron do uzyskania złotego koloru.
Gotowego kurczaka z sezamem podawaj z ulubionymi dodatkami.
-
Kapuśniak -
Pierś z kurczaka -
Kurczak curry -
Filet z kurczaka -
Tortilla z kurczakiem -
Pad thai z kurczakiem -
Ryż z warzywami -
Kurczak po chińsku -
Butter chicken -
Kotleciki siekane z kurczaka -
Pieczona pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka z piekarnika -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Zapiekanka gyros -
Tagliatelle z kurczakiem -
Nuggetsy z piekarnika -
Kurczak ze szpinakiem -
Kotlety z piersi kurczaka -
Filet z kurczaka
Więcej informacji na temat kurczaka z sezamem
Kurczak z sezamem to doskonała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Szybki w przygotowaniu kurczak w sezamie świetnie sprawdzi się również jako posiłek zabrany do pracy - warto podać go z ugotowanym ryżem oraz surówką. Sprawdzony przepis na kurczaka z sezamem jest łatwy, dlatego nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do przygotowania potrawy potrzebne będą następujące produkty spożywcze: mięso z piersi kurczaka bez skóry, mleko, nasiona sezamu, bułka tarta, olej rzepakowy, sól, pieprz oraz przyprawa do kurczaka.
A jak zrobić kurczaka z sezamem? Kurczaka umyj, osusz i pokój w podłużne paski. Następnie mięso dopraw do smaku przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Do jednej miseczki wlej mleko oraz odrobinę przyprawy do kurczaka. Do drugiej miseczki wsyp sezam oraz bułkę tartą i wymieszaj składniki. Każdy kawałek kurczaka za moczę w mleku, a następnie w sezamie z bułką tartą. Paski z kurczaka smaż na rozgrzanym oleju rzepakowym z dwóch stron do uzyskania złotego koloru. Gotowego kurczaka z sezamem podawaj z ulubionymi dodatkami.
Pierś z kurczaka jest mięsem prawie całkowicie pozbawionym tłuszczu. Zawiera jednak bardzo dużo łatwo przyswajalnego białka, które jest szczególnie ważne w diecie sportowców oraz dzieci i młodzieży. Mięso z piersi kurczaka zawiera fosfor i potas oraz witaminy A, C i E. Fosfor jest składnikiem mineralnym niezbędnym do prawidłowej mineralizacji kości. Odpowiada także za pracę układu nerwowego, a jego brak powoduje złe samopoczucie i bóle głowy.
Podsumowując łatwy w przygotowaniu kurczak w sezamie to doskonały pomysł na danie obiadowe dla całej rodziny. Kurczaka warto podać z dodatkiem ugotowanego ryżu lub upieczonych ziemniaków oraz z surówką przygotowaną na bazie sezonowych warzyw. Najlepszy kurczak jest dobry do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu i najlepiej smakuje na ciepło - jednak możesz go podać również na zimno. Produkty spożywcze niezbędne do przygotowania potrawy dostępne są w większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach.
Alergeny w kurczaku z sezamem
Lista alergenów dla kurczaka z sezamem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Mleko 3,2%
-
Nasiona sezamu i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Sezam nasiona
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka tarta
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- przyprawa do kurczaka
Wartości odżywcze kurczaka z sezamem
Kurczak z sezamem to doskonała propozycja na smaczny obiad. Sezam stanowi doskonałe źródło tłuszczów. Mięso z piersi kurczaka stanowi natomiast doskonałe źródło białka.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
