Kapusta pekińska - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| kapusta pekińska | 15 | 0 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego kapusty pekińskiej
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak kapusta pekińska indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze kapusty pekińskiej?
Tabela informacyjna dla kapusty pekińskiej
| Kapusta pekińska | |
| Kategoria produktu | Warzywa |
| Alergie* | b/d |
| Dieta wegańska | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak |
| Indeks glikemiczny |
15 (niski) |
Przepisy z kapustą pekińską
-
Sałatka z zupek chińskichZupki chińskie, kapusta pekińska, papryka czerwona i majonez – tak brzmi baza dla tej nieziemsko prostej i szybkiej sałatki z azjatyckim twistem. Pikantne i łagodne zupki łączą się tu z chrupiącą kapustą, a czerwona papryka i por dodają kolorystycznego i smakowego pazura. Całość spaja majonez, tworząc sycące danie idealne na każdą okazję.
30
min
łatwy
6
232 kcal
-
Sałatka z makaronem chińskim i szynką (z zupek chińskich)Zupki chińskie, kapusta pekińska, czerwona papryka i szynka konserwowa to główne składniki wyjątkowej sałatki z makaronem chińskim i szynką. Dodaj do tego majonez i małego pora, a otrzymasz pyszną i sycącą przekąskę, która świetnie sprawdzi się na każdą okazję.
25 min łatwy 6 240 kcal -
Sałatka z makaronem i majonezemMakaron świderki, chrupiąca kapusta pekińska, soczysta czerwona papryka, słodka kukurydza i delikatna szynka konserwowa – to połączenie sprawi, że twoja sałatka z makaronem będzie nie tylko sycąca, ale i pełna smaku. Całość spaja kremowy majonez, który nadaje jej świetnej konsystencji. Idealna na każdą okazję!
15 min łatwy 6 295 kcal -
Sałatka warstwowa z kurczakiemPiersi kurczaka, kapusta pekińska, kukurydza konserwowa i ser cheddar to kluczowe składniki w tej sałatce warstwowej. Połączenie tych elementów z majonezem i jogurtem naturalnym tworzy wyjątkowo smaczną i sycącą kompozycję. Każda warstwa dodaje sałatce niepowtarzalnego smaku i tekstury. Idealna na przyjęcia i spotkania w gronie znajomych!
25 + 10 min łatwy 4 564 kcal -
Sałatka gyrosPiersi kurczaka, kapusta pekińska, cebula czerwona i ketchup to kluczowe składniki sałatki gyros. Mięciutki kurczak, chrupiąca kapusta i wyrazista cebula sprawiają, że sałatka jest naprawdę sycąca, a ketchup dodaje jej specyficznego, pikantnego smaku. To świetna propozycja na szybki i smaczny posiłek.
30 min łatwy 10 130 kcal
-
Sałatka gyros warstwowaKurczak, kapusta pekińska, ogórki konserwowe i jajka to główne składniki tej sałatki gyros warstwowej. To połączenie smaków daje niesamowity efekt – chrupiąca kapusta, soczysty kurczak i delikatne jajka, do tego kwaśne ogórki, a wszystko polane majonezem i ketchupem. Przepis, który idealnie sprawdzi się na każdą imprezę!
25 + 10 min łatwy 10 149 kcal -
Sałatka kebab gyrosKapusta pekińska, soczysta pierś z kurczaka i chrupiące ogórki konserwowe to kluczowe składniki sałatki kebab gyros. Ta mieszanka warzyw z dodatkiem intensywnego sosu z majonezu i ketchupu oraz delikatnej goudy tworzy niezapomniany smak. Idealnie nadaje się na pełnowartościowy obiad albo kolorowy dodatek do grilla.
30 min łatwy 10 160 kcal -
Sałatka gyros z kurczakiemPiersi kurczaka bez skóry, kapusta pekińska, kukurydza konserwowa i ogórki konserwowe to serce sałatki gyros z kurczakiem. Ta kolorowa i pyszna mieszanka w połączeniu z majonezem i ketchupem tworzy soczysty i sycący posiłek. Szybka i łatwa do przygotowania, ta sałatka sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację.
40 min łatwy 10 254 kcal -
Pierś z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegretPiersi kurczaka soczyste dzięki suszonym pomidorom i roztopionej mozzarelli, podawane z aromatycznym ryżem curry. Do tego dochodzi chrupiąca surówka z kapusty pekińskiej i świeżych ogórków kiszonych, skropiona domowym sosem vinegret na bazie musztardy i miodu. To prosty i smakowity przepis, który łączy wyjątkowe smaki i tekstury na jednym talerzu.
20 + 35 min łatwy 2 979 kcal -
Sałatka na grillaKapusta pekińska, kukurydza konserwowa i rzodkiewka to główne składniki tej sałatki na grilla. Do tego dorzućmy jeszcze paprykę żółtą i chrupiące ogórki. Całość doprawiamy koperkiem, olejem lnianym oraz odrobiną soku z cytryny i musztardy. Świetna do mięs z grilla, lekka i pełna smaku.
20
min
łatwy
10
78 kcal
-
Szybka sałatka na grillaKapusta pekińska, czerwona papryka i rzodkiewka – to trio robi całą robotę w tej szybkiej sałatce na grilla. Do tego kukurydza konserwowa dla chrupkości i ryż, który wszystko świetnie spaja. Całość wymieszana z jogurtem naturalnym i majonezem, taka sałatka to idealny dodatek do mięsnych specjałów z rusztu.
20
+ 12
min
łatwy
4
344 kcal
-
Sałatka amerykańskaKapusta pekińska, soczyste piersi kurczaka i słodki ananas – to właśnie te składniki tworzą bazę naszej sałatki amerykańskiej. Do tego dochodzi chrupiąca kukurydza, ser gouda i delikatny por, a całość spaja kremowy sos z majonezu i jogurtu naturalnego. Prosta w przygotowaniu i pełna smaków, idealna na każdą okazję.
20 + 5 min łatwy 12 161 kcal -
Gołąbki z kapusty pekińskiejMięso mielone wieprzowe, ryż biały, kapusta pekińska, cebula i bulion warzywny. Te składniki to klucz do przygotowania pysznych gołąbków z kapusty pekińskiej. Kapusta pekińska zamiast tradycyjnej dodaje smaku i lekkości, a aromatyczna mieszanka mięsa i cebuli z ryżem sprawia, że każde kęsy tych gołąbków to prawdziwa uczta dla podniebienia.
30 + 60 min średni 4 279 kcal -
Gołąbki meksykańskieMięso mielone wieprzowe, ryż, soczysta papryka czerwona, aromatyczny czosnek i przecier pomidorowy to główni bohaterowie naszych gołąbków meksykańskich. Ten przepis to interesująca wariacja klasycznych gołąbków, ale z wyjątkowym meksykańskim twistem. Do tego wszystkiego dodajemy kapustę pekińską i przyprawiamy olejem rzepakowym, aby uzyskać pełnię smaku.
20 + 60 min łatwy 6 380 kcal -
Pyszna sałatka z kurczakiem - sałatka gyrosKapusta pekińska, soczysta czerwona i żółta papryka, delikatne piersi kurczaka oraz chrupiący ogórek kiszony – to tylko niektóre składniki, które sprawiają, że sałatka gyros z kurczakiem jest tak smakowita. Dodaj do tego kremowe połączenie majonezu light i śmietany, a na pewno nie przejdziesz obojętnie obok tego dania!
30 min łatwy 4 198 kcal -
Kapusta pekińska na ciepłoKapusta pekińska, przecier pomidorowy i oliwa z oliwek – to trio stworzy coś naprawdę ciekawego! Taka kombinacja składników brzmi prosto, ale daje niesamowity efekt. Kapusta pekińska na ciepło z delikatnym przecierem pomidorowym i nutą oliwy to coś, co warto spróbować, żeby przekonać się, jak niewiele potrzeba do smacznego dania.
15
+ 30
min
łatwy
6
36 kcal
-
KimchiKapusta pekińska, czosnek i imbir to kluczowe składniki w przygotowaniu kimchi, które stanowią esencję tej koreańskiej kiszonki. Dodaj kalarepę dla chrupkości, marchewkę dla koloru oraz nieco cukru i soli, aby zrównoważyć smaki. To wyjątkowe połączenie sprawia, że kimchi jest pikantne, aromatyczne i odświeżające.
30
min
łatwy
10
67 kcal
-
SajgonkiPapier ryżowy, makaron ryżowy, mięso mielone wieprzowo-wołowe i odrobina sosu sojowego – to główne składniki naszych sajgonek. Dodaj do tego chrupiącą marchewkę, kolorową paprykę i grzyby mun, a otrzymasz prawdziwą eksplozję smaków i aromatów na talerzu. Idealne na szybki obiad lub przekąskę, kiedy masz ochotę na coś azjatyckiego.
40 + 30 min łatwy 4 505 kcal -
Zupa kalarepowaKalarepa, kapusta pekińska, ziemniaki i marchewka to główni bohaterowie tej zupy kalarepowej. Dodaj do tego pietruszkę, seler korzeniowy oraz por, a całość podsmaż na oliwie z oliwek – i masz gotowy pyszny i pożywny obiad.
25
+ 20
min
łatwy
5
227 kcal
-
Surówka z kapusty pekińskiej i paprykiKapusta pekińska, papryka czerwona i jogurt naturalny to kluczowe składniki tej pysznej surówki. Połącz chrupiącą kapustę z soczystą papryką, dodaj orzeźwiający akcent ogórka i cebuli, a wszystko to wymieszaj w kremowym sosie z jogurtu naturalnego i odrobiny majonezu. Super prosta, szybka i pyszna!
15
min
łatwy
4
56 kcal
-
Surówka z kapusty pekińskiejKapusta pekińska, papryka zielona i żółta oraz ogórek – to główni bohaterowie tej chrupiącej surówki! Dodasz do nich odrobinę oliwy z oliwek, by połączyć wszystkie smaki i gotowe. Idealna opcja na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu.
15
min
łatwy
2
110 kcal
-
Bigos z kapusty pekińskiejKapusta pekińska, marchewka, piersi kurczaka bez skóry, pomidory w puszce, cebula – to kluczowe składniki bigosu z kapusty pekińskiej. Ten przepis to wariacja na temat klasycznego bigosu, w której tradycyjną kapustę zastępujemy jej pekińską wersją. Smak wzbogacamy soczystymi pomidorami, cebulą i delikatnym mięsem z kurczaka.
15 + 40 min łatwy 5 337 kcal
-
Surówka z kapusty pekińskiej kukurydzy i ogórkaKapusta pekińska, kukurydza konserwowa i ogórki kiszone to baza tej prostej i pysznej surówki. Dodaj do tego jogurt naturalny i odrobinę majonezu, a powstanie świetne danie, które doskonale pasuje do obiadu. Czerwona cebula dodaje charakteru, więc nie zapomnij jej dorzucić!
15
min
łatwy
4
87 kcal
-
Zupa z kapusty pekińskiejPiersi kurczaka, bulion drobiowy, kapusta pekińska i ziemniaki to podstawa tej sycącej zupy z kapusty pekińskiej. Dodane marchewka, por i pomidor nadają jej bogatego smaku i koloru. To proste danie, które łączy delikatność drobiu z chrupkością warzyw, idealne na chłodniejsze dni.
20 + 40 min łatwy 8 114 kcal -
Sałatka z kapusty pekińskiej i kukurydzyKapusta pekińska, kukurydza konserwowa i papryka czerwona to kluczowe składniki tej prostej, ale pysznej sałatki. Wszystko to łączymy z delikatnym majonezem light i śmietaną 12%, tworząc orzeźwiający i sycący dodatek do obiadu albo lekką przekąskę w ciągu dnia.
10
min
łatwy
4
85 kcal
-
Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzyKapusta pekińska, kukurydza konserwowa i papryka konserwowa – to trio, które tworzy wyjątkowo smaczną surówkę. Dodając do tego odrobinę majonezu light i świeży koperek, uzyskujemy idealne połączenie chrupiących warzyw i delikatnego sosu. Smakuje super jako dodatek do grilla albo obiadu.
20
+ 5
min
łatwy
12
46 kcal
-
Surówka z kapusty pekińskiej z majonezemKapusta pekińska, majonez light i odrobina śmietany 12% – to idealny zestaw na szybką i pyszną surówkę. Kapusta pekińska nadaje świeżości, a delikatny majonez i śmietana dodają kremowej konsystencji. To prosta i smaczna opcja na dodatek do obiadu lub lekką przekąskę.
5
min
łatwy
4
75 kcal
-
Surówka z kapusty pekińskiej i marchewkiKapusta pekińska, chrupiąca marchewka i delikatna śmietana 12% to kluczowe składniki naszej surówki. Dodajemy również kukurydzę konserwową dla lekkiej słodyczy oraz majonez light, który nadaje całości idealną kremowość. To połączenie prostych, lecz pysznych składników sprawia, że surówka jest wręcz niezastąpiona jako dodatek do każdej potrawy.
5
min
łatwy
5
73 kcal
-
Wieprzowina słodko-kwaśnaSchab wieprzowy bez kości, czerwona papryka i cebula oraz kapusta pekińska tworzą fundamenty tej genialnej wieprzowiny słodko-kwaśnej. Wystarczy dodać odrobinę cukru i skrobi ziemniaczanej do obtoczenia mięsa, aby stworzyć danie pełne smakowitych kontrastów i ciekawej tekstury. To połączenie składników gwarantuje naprawdę smaczną kolację!
25 + 30 min łatwy 4 355 kcal -
TonkatsuPolędwiczki wieprzowe, panierka panko i kapusta pekińska to klucz do wyjątkowego smaku japońskiego tonkatsu. Smażone na złoty kolor, te soczyste kotlety wieprzowe zyskują chrupiącą, panko-wspaniałą warstwę. Serwowane z delikatnie pokrojoną kapustą pekińską oraz ryżem jaśminowym, stanowią idealne danie na każdą okazję.
10 + 10 min łatwy 4 1322 kcal -
YakisobaMięso mielone, makaron soba, marchewka, cebula i kapusta pekińska – to ekipa, która w parę chwil zmieni Twoją kuchnię w japoński street food! Yakisoba to szybkie i sycące danie, w którym chrupiące warzywa i soczyste mięso łączą się z aromatycznym olejem sezamowym, tworząc smakowitą harmonię.
10 + 15 min łatwy 4 560 kcal -
OkonomiyakiKapusta pekińska, boczek wędzony i pieczarki to trio, które robi całą robotę w okonomiyaki, najpopularniejszym japońskim naleśniku. Dorzuć do tego jajka, mąkę pszenną i mleko, żeby stworzyć ciasto, a potem usmaż wszystko na oleju sezamowym. Danie wykończ szczyptą szczypiorku i ketchupem. Smacznego!
10 + 15 min łatwy 3 1093 kcal
