Kapusta pekińska - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w kapuście pekińskiej oraz jakie alergie mogą powodować.
Kapusta pekińska - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Wartości odżywcze kapusty pekińskiej - tabela

Energia i białka

Kapusta pekińska
na 100 g
Białko 1.50 g
Fenyloalanina b/d

Węglowodany w kapuście pekińskiej

Kapusta pekińska
na 100 g
Węglowodany 2.18 g
Węglowodany przyswajalne 1.18 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 1.00 g
Sacharoza (cukier) b/d
Glukoza b/d
Fruktoza b/d
Skrobia b/d
Laktoza b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Kapusta pekińska
na 100 g
Tłuszcz 0.20 g
Tłuszcze nasycone 0.08 g
Tłuszcze nienasycone 0.12 g
Tłuszcze jednonasycone 0.02 g
Tłuszcze wielonasycone 0.10 g
Tłuszcze trans 0.00 g
Cholesterol 0.00 mg

Witaminy w przepisie na kapustę pekińską

Kapusta pekińska
na 100 g
Witamina A 223.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.19 mg
Witamina B12 0.00 µg (mcg)
Witamina C 45.00 mg
Witamina D 0.00 µg (mcg)
Witamina E 0.09 mg
Retinol 0.00 µg (mcg)
Tiamina 0.04 mg
Ryboflawina 0.07 mg
Niacyna 0.50 mg
Foliany 66.00 µg (mcg)
Beta karoten 2681.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na kapustę pekińską

Kapusta pekińska
na 100 g
Sód 65.00 mg
Potas 252.00 mg
Wapń 105.00 mg
Fosfor 37.00 mg
Magnez 19.00 mg
Żelazo 0.80 mg
Cynk 0.19 mg
Miedź 0.02 mg
Mangan b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103342/nutrients

Alergie w kapuście pekińskiej

  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z kapustą pekińską

Przepisy z kapustą pekińską

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z kapustą pekińską

sałatka gyros kcal, sajgonki kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto