Przepis na sałatkę kebab gyros krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, gyros
To będzie niezbędne
kuchenka, patelnia mała, tarka, salaterka, sitko

Mięso z piersi kurczaka pokrój w kostkę, zamarynuj w przyprawach i usmaż na rozgrzanej patelni teflonowej. Usmażone mięso odstaw do wystygnięcia.

Ogórki pokrój w kostkę.

Kukurydzę odcedź na sitku.

Kapustę pekińską pokrój w drobne paski.

Ser żółty zetrzyj na tarce na drobnych oczkach.

Układaj warstwy sałatki: mięso z piersi kurczaka, ketchup, ogórki, kukurydza, kapusta, majonez, ser.

Gotową sałatkę odstaw na 1,5 godziny do lodówki. Podawaj schłodzoną.

Sałatka kebab gyros ułożona jest warstwowo na płaskim, zielonym talerzu. Talerz ten leży z kolei na błękitnym obrusie, w oddali można zauważyć jasnoniebieski szklany pojemniczek.
sałatka kebab gyros
Koszt przygotowania dania
22.64 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
160 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
47

Sałatka kebab gyros - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce kebab gyros

Sałatka kebab gyros to dobry wybór na sałatki imprezowe, świetnie sprawdzi się jako dodatek do wielu dań świątecznych. W dalszej części dowiesz się jak zrobić sałatkę kebab gyros. Przepis jest bardzo prosty i nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego, aby go wypróbować. Prosta w przygotowaniu warstwowa sałatka skalda się z kapusty pekińskiej, kukurydzy konserwowej, majonezu, ketchupu, ogórków konserwowych, sera żółtego, piersi z kurczaka oraz przyprawy do kebaba gyros.

Mięso z piersi kurczaka jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka. Mięso to spożywane bez skóry jest lekkostrawne i niskokaloryczne, dlatego idealnie sprawdź się na diecie odchudzającej oraz w diecie osób zmagających się z problemami z przewodem pokarmowym. Mięso to jest również zalecane osobom, które kontrolują poziom cholesterolu we krwi oraz mających problemy z układem krążenia. W mięsie z piersi kurczaka występują spore ilości witamin z grupy B, głównie niacyny (B3) i pirydoksyny (B6). Dodatkowo znajdziemy w nim cynk, który buduje około 200 enzymów, bierze udział w mineralizacji kości, gojeniu się ran, pracy układu odpornościowego czy regulowaniu ciśnienia krwi. Obecność selenu i jego odpowiedniej podaży w diecie jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania wielu enzymów. Selen jest również elementem silnego przeciwutleniacza, który chroni komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i zmniejsza ryzyko rozwoju chorób nowotworowych. Dodatkowo jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy oraz układu odpornościowego, pomaga w walce z przemęczeniem organizmu oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia depresji.

Podsumowując ten prosty przepis na sałatkę gyros idealnie sprawdzi się na imprezach rodzinnych. Składniki nie należą do drogich a sałatka zachwyca swoim smakiem. Wiele osób uwielbia ten przepis, ponieważ łączy w sobie różne smaki, które połączone w całość zadowolą kubki smakowe nawet wybrednych osób. Sałatka ta jest bezglutenowa, dlatego osoby chorujące na celiakię bez obaw mogą włączyć ją do swojej diety.

Wartości odżywcze sałatki kebab gyros

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(116g)
Energia (kalorie)
138.32 kcal
160.45 kcal
Białko
8.31 g
9.64 g

Węglowodany w sałatce kebab gyros

Na 100g
Na porcję
(116g)
Węglowodany
6.62 g
7.68 g
Węglowodany przyswajalne
6.06 g
7.03 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.56 g
0.65 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(116g)
Tłuszcz
9.02 g
10.46 g
Tłuszcze nasycone
3.39 g
3.93 g
Tłuszcze nienasycone
5.63 g
6.53 g
Tłuszcze jednonasycone
2.21 g
2.56 g
Tłuszcze wielonasycone
3.42 g
3.97 g
Cholesterol
30.86 mg
35.79 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę kebab gyros

Na 100g
Na porcję
(116g)
Witamina A
71.89 µg (mcg)
83.40 µg (mcg)
Witamina B6
0.25 mg
0.29 mg
Witamina B12
0.22 µg (mcg)
0.25 µg (mcg)
Witamina C
11.04 mg
12.81 mg
Witamina D
0.07 µg (mcg)
0.08 µg (mcg)
Witamina E
0.42 mg
0.48 mg
Retinol
20.57 µg (mcg)
23.86 µg (mcg)
Tiamina
0.04 mg
0.05 mg
Ryboflawina
0.12 mg
0.14 mg
Niacyna
2.48 mg
2.87 mg
Foliany
27.21 µg (mcg)
31.57 µg (mcg)
Beta karoten
616.43 µg (mcg)
715.06 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę kebab gyros

Na 100g
Na porcję
(116g)
Sód
406.57 mg
471.62 mg
Potas
203.07 mg
235.56 mg
Wapń
109.04 mg
126.48 mg
Fosfor
122.93 mg
142.60 mg
Magnez
17.79 mg
20.63 mg
Żelazo
0.41 mg
0.47 mg
Cynk
0.73 mg
0.85 mg
Miedź
0.04 mg
0.04 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki kebab gyros 47
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce kebab gyros

Lista alergenów dla sałatki kebab gyros przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
    • Ogórki konserwowe
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser gouda

Cena przygotowania sałatki kebab gyros

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kapusta pekińska
300 g
8.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
2.40
Za 300 g
Kukurydza konserwowa
200 g
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
2.06
Za 200 g
Majonez
100 g
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
1.48
Za 100 g
Ketchup
150 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 150 g
Ogórki konserwowe
200 g
6.00
Za 860,0 g
Liczba opakowań 1
1.40
Za 200 g
Ser gouda
150 g
4.20
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
4.20
Za 150 g
Piersi kurczaka bez skóry
300 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
9.60
Za 300 g
Koszt składników
46.70
Jak oceniasz przepis na sałatkę kebab gyros
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób