Przepis na sałatka z wędzonym kurczakiem i porem krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
miska

Pokrój filet w kostkę.

Posiekaj pora w pióra.

Obierz ogórka i pokrój w półksiężyce.

Umieść składniki w misce, dopraw solą, pieprzem i dodaj majonez oraz musztardę, wymieszaj.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i porem podana na białym talerzu.
Sałatka z wędzonym kurczakiem i porem
Koszt przygotowania dania
24.29 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
219 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
41

Sałatka z wędzonym kurczakiem i porem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o sałatce z wędzonym kurczakiem i porem

Sałatka z wędzonym kurczakiem i porem to bardzo dobry pomysł na pyszną przekąskę. Szybka sałatka może być podana na imprezę oraz jako lunch do pracy. Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i porem jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją zrobić. Do zrobienia sałatki potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: wędzony filet z kurczaka, por, kukurydza, koper, majonez, ogórek zielony, sól, pieprz, musztarda.

Jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem i porem? Pokrój filet w kostkę. Posiekaj pora w pióra. Obierz ogórka i pokrój w półksiężyce. Umieść składniki w misce, dopraw solą, pieprzem i dodaj majonez oraz musztardę, wymieszaj.

Wędzona pierś z kurczaka jest bardzo dobrym źródłem białka zwierzęcego. Pierś z kurczaka prawie nie zawiera cukru i jest niskokaloryczna. Białko jest makroskładnikiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Białko jest potrzebne do syntezy hormonów i enzymów. Jest także niezbędne w procesach regeneracyjnych zachodzących w naszym ciele każdego dnia. Wybierz naturalnie wędzoną pierś zamiast produktów parzonych i aromatyzowanych dymem wędzarniczym. Ogórek to warzywo z rodziny dyniowatych. Ogórki mają liczne odmiany, a jedną z nich jest melon. Jest on nisko kalorycznym warzywem, zawierającym duże ilości wody. Oczyszcza organizm z toksyn oraz świetnie sprawdza się na dietach redukcyjnych, polecany jest także osobom chorym na cukrzycę, gdyż ma niski indeks glikemiczny. Koper ogrodowy jest rośliną jednoroczną bardzo prostą w uprawie. W zależności od stadium wzrostu ma różne właściwości. Koper młody idealnie nadaje się jako aromatyczna przyprawa do wielu dań. Nasiona kopru natomiast spożywa się w celu poprawy trawienia, ma także działanie poprawiające laktację i lekko uspokajające.

Podsumowując pyszna sałatka jest szybka do zrobienia. Można ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Do zrobienia sałatki możesz także wykorzystać udka wędzone. Sałatka jest dobra do spożycia od razu po przygotowania. Ciekawym pomysłem jest dodanie majonezu do sałatki. Uzyskasz wtedy pełnowartościowy posiłek.

Wartości odżywcze sałatki z wędzonym kurczakiem i porem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(155g)
Energia (kalorie)
141.83 kcal
219.84 kcal
Białko
7.20 g
11.16 g

Węglowodany w sałatce z wędzonym kurczakiem i porem

Na 100g
Na porcję
(155g)
Węglowodany
6.52 g
10.11 g
Węglowodany przyswajalne
5.86 g
9.08 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.67 g
1.03 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(155g)
Tłuszcz
10.22 g
15.84 g
Tłuszcze nasycone
2.32 g
3.60 g
Tłuszcze trans
0.02 g
0.04 g
Cholesterol
22.41 mg
34.73 mg

Witaminy w przepisie na sałatka z wędzonym kurczakiem i porem

Na 100g
Na porcję
(155g)
Witamina A
26.06 µg (mcg)
40.40 µg (mcg)
Witamina C
5.15 mg
7.99 mg
Retinol
1.90 µg (mcg)
2.94 µg (mcg)
Beta karoten
201.42 µg (mcg)
312.21 µg (mcg)
Brak danych dla: koperek ogrodowy świeży.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatka z wędzonym kurczakiem i porem

Na 100g
Na porcję
(155g)
Sód
385.87 mg
598.10 mg
Potas
193.98 mg
300.67 mg
Wapń
21.42 mg
33.20 mg
Żelazo
0.86 mg
1.33 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z wędzonym kurczakiem i porem 41
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z wędzonym kurczakiem i porem

Lista alergenów dla sałatki z wędzonym kurczakiem i porem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez

Cena przygotowania sałatki z wędzonym kurczakiem i porem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Wędzony filet z piersi kurczaka
500 g
7.00
Za 400.0 g
Liczba opakowań 2
8.75
Za 500 g
Por
300 g
pół średniej sztuki
4.00
Za 300.0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 300 g
Kukurydza konserwowa
250 g
3.50
Za 340.0 g
Liczba opakowań 1
2.57
Za 250 g
Ogórek
300 g
2 średnie sztuki
3.00
Za 300.0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 300 g
Majonez
200 g
4.00
Za 270.0 g
Liczba opakowań 1
2.96
Za 200 g
Koperek ogrodowy świeży
30 g
1 średni pęczek
2.50
Za 25.0 g
Liczba opakowań 2
3.00
Za 30 g
Koszt składników
33.50
Jak oceniasz przepis na sałatka z wędzonym kurczakiem i porem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100.0% osób