Mielone z cukinią
Podziel się
- Mięso mielone wieprzowe (1000 g)
- Jajko (3 szt.)
- Bułka tarta (100 g)
- Cukinia - 1 średnia sztuka (300 g)
- Cebula - 2 średnie sztuki (150 g)
- Mleko 3,2% (150 ml)
Przepis na mielone z cukinią krok po kroku
Mięso mielone umieść w misce, zetrzyj do niego cukinię i cebulę,
Dodaj do masy jajko jajko, bułkę tartą, dopraw solą i pieprzem.
Wlej mleko i wyrób dokładnie masę mięsną.
Rozgrzej olej rzepakowy na patelni, formuj kotlety i smaż na średnim ogniu, aż będą rumiane.
-
Mielony z piekarnika -
Kotlety mielone z piekarnika -
Kotleciki rybne -
Mielone z pieczarkami -
Mielone z piekarnika -
Kotlety mielone -
Kotlety mielone z indyka -
Kotlety mielone z pieczarek -
Klopsy mielone -
Kotlety z soczewicy czerwonej -
Burger domowy -
Bryzol wołowy -
Kotlety z kaszy jęczmiennej -
Sznycel ministerski -
Kotlety z mięsa z rosołu -
Kotlety mielone bez bułki -
Pulpety w sosie grzybowym -
Mielony z kurczaka -
Kotlety mielone
Więcej informacji na temat mielonych z cukinią
Kotlety mielone z cukinią to doskonała propozycja na pyszne danie dla całej rodziny. Kotlety mielone to popularne danie na naszych stołach dodatki warzywne ożywiają tradycyjną potrawę. Przepis na mielone z cukinią jest łatwy, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego aby je przygotować. Do zrobienia kotletów potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: mięso mielone wieprzowe z łopatki, cukinia, jajko, bułka tarta, mleko, cebula, sól, pieprz ziołowy oraz olej rzepakowy.
Jak zrobić mielone z cukinią? Mięso mielone umieść w misce, zetrzyj do niego cukinię i cebulę, dodaj jajko, bułkę tartą, dopraw solą i pieprzem ,wlej mleko i wyrób dokładnie masę mięsną. Rozgrzej olej rzepakowy na patelni, formuj kotlety i smaż na średnim ogniu, aż będą rumiane. Możesz je także upiec w piekarniku lub zapiec w sosie.
Mięso mielone wieprzowe jest dobrym źródłem białka zwierzęcego, zawiera także witaminy z grupy B oraz żelazo. Żelazo jest niezbędne do prawidłowego przenoszenia tlenu do komórek naszego ciała. Mięso wieprzowe zawiera jednak spore ilości tłuszczu, jeśli chcesz ograniczyć ilość spożywanych kalorii wybierz chudszy kawałek do zmielenia zamiast gotowego zmielonego mięsa. Cukinia jest popularnym warzywem hodowanym w naszych ogrodach, jest źródłem witaminy C i K oraz mikroelementów takich jak potas, magnez czy żelazo, zawiera małą ilość kalorii. Cukinia jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Błonnik wpływa na poprawę pracy jelit oraz zapobiega zaparciom. Cukinia wspomaga odchudzanie, ma właściwości antynowotworowe. Ma dobroczynny wpływ na plamkę żółtą dzięki zawartości luteiny. Bułka tarta jest źródłem węglowodanów, sprawia że masa jest bardziej zwarta. Możesz przygotować bułkę tartą w domu z wysuszonych kawałków pozostałego pieczywa. Bułka zawiera gluten lecz możesz kupić w sklepie także bułkę pozbawioną glutenu.
Podsumowując dobre kotlety z mięsa mielonego to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Pyszne kotlety sprawdzą się także dla dzieci. Smaczne kotlety możesz także spożywać na zimno przygotowując z nimi kanapki.
Alergeny w mielonych z cukinią
Lista alergenów dla mielonych z cukinią przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka tarta
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Mleko 3,2%
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- pieprz ziołowy
Wartości odżywcze mielonych z cukinią
Mielone z cukinią to doskonała propozycja na kotlety mielone. Dodatek cukinii sprawia, że kotlety zawierają cenny błonnik pokarmowy. Mięso wieprzowe jest dobrym źródłem białka zwierzęcego.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
