Kuchnia polska - 8458 przepisów

Polędwica wołowa, żółtko jajka, cebula, ogórek kiszony i oliwa z oliwek – to właśnie one tworzą klasykę befsztyka tatarskiego. Surowa wołowina drobniutko siekana, łagodnie łączy się z kremowym żółtkiem, a posiekana cebula i ogórek kiszony dodają charakterystycznego ostrego i kwaśnego posmaku. Całość delikatnie zroszona oliwą z oliwek.

Masło, gorzka czekolada, jajka, ksylitol, mąka pszenna i oczywiście soczyste wiśnie – oto bohaterowie naszego brownie. Wyobraź sobie, że łączysz te składniki w jedno czekoladowe cudo, a do tego dodajesz kwaśne wiśnie, które przełamują słodycz. Brzmi pysznie, prawda?

30 + 30 min łatwy 10 318 kcal

Śledzie, ogórki kiszone, papryka czerwona, cebula, przecier pomidorowy i rodzynki - to kombinacja, która tworzy wyjątkowy smak śledzi po cygańsku z rodzynkami. Przepis łączy w sobie słodycz rodzynek z ostrością śledzi i aromatycznymi warzywami, a wszystko to zanurzone w pomidorowym sosie. Idealna przekąska na świąteczny stół lub wieczorne spotkanie z przyjaciółmi.

Łosoś wędzony, czerwona cebula i ogórek kiszony – to trio, które nadaje tatarowi niepowtarzalny smak. Te składniki, skropione sosem sojowym i doprawione odrobiną musztardy, tworzą proste, ale efektowne danie, które zaskakuje harmonią smaków. Idealna przekąska na każdą okazję!

Szynka wieprzowa, domowa kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, czerwona papryka i cebula to główni bohaterowie gulaszu myśliwskiego. Ta rozgrzewająca potrawa łączy w sobie wyraziste smaki kiszonych warzyw z soczystym mięsem. Dodatkowo całość duszona w aromatycznym bulionie warzywnym z odrobiną koncentratu pomidorowego tworzy prawdziwie domowy klasyk.

Mięso z piersi indyka, świeże leśne grzyby, pieczarki, cebula i czosnek to najważniejsze składniki gulaszu, który zadowoli niejednego smakosza. Do tego dochodzi marchewka, seler naciowy i bulion warzywny, a całość zyskuje wyjątkowy charakter dzięki łyżce koncentratu pomidorowego oraz jogurtowi greckiemu. Idealna propozycja na obiad!

Słonina wieprzowa, cebula i czosnek to kluczowe składniki, które razem tworzą niesamowity smalec z cebulką. Tłuszcz wieprzowy doskonale się topi, a cebula i czosnek dodają głębi smaku, czyniąc smalec aromatycznym i pełnym charakteru. Idealny jako dodatek do chleba na domowy sposób.

Słonina wieprzowa, karkówka wieprzowa, cebula i jabłko – to składniki, które tworzą prawdziwą magię w smalcu z mięsem. Słonina nadaje smalcowi klasyczną, kremową konsystencję, podczas gdy soczysta karkówka wprowadza głęboki, mięsny smak. Słodkawa cebula i jabłko dodają całości charakterystycznej nuty, tworząc wyjątkowe, domowe smarowidło.

Marchewka, pietruszka, seler i pierś kurczaka – to główne składniki delikatnego rosołku dla niemowlaka. Dzięki nim zupka jest nie tylko pożywna, ale i pełna smaku. Dodatek oliwy z oliwek sprawia, że potrawa jest bardziej sycąca i łatwiej przyswajalna dla maluchów.

Kalarepa, kapusta pekińska, ziemniaki i marchewka to główni bohaterowie tej zupy kalarepowej. Dodaj do tego pietruszkę, seler korzeniowy oraz por, a całość podsmaż na oliwie z oliwek – i masz gotowy pyszny i pożywny obiad.

25 + 20 min łatwy 5 227 kcal

Kapusta biała, cebula, ogórek, papryka zielona i czerwona to podstawowe składniki tej sałatki wielowarzywnej na zimę. Dodaj do tego marchewkę i szczyptę cukru, a otrzymasz smakowitą mieszankę, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu czy kolacji w chłodniejsze dni. To proste, ale smaczne rozwiązanie na zimowe miesiące.

60 + 25 min średni 18 98 kcal

Mąka żytnia typ 2000, drożdże suche i oliwa z oliwek to kluczowe składniki, które sprawią, że Twój domowy chleb do żurku będzie miał niepowtarzalny smak i konsystencję. To przepis, który nie tylko świetnie współgra z tradycyjnym żurkiem, ale również idealnie sprawdzi się jako pyszna baza pod kanapki.

45 + 25 min łatwy 4 477 kcal

Kapusta kiszona, kiełbasa podwawelska i cebula to trio, które nadaje łazankom niezapomniany smak. Do tego dorzuć makaron z semoliny, a całość podsmaż na oliwie z oliwek. Taki zestaw składników sprawia, że danie jest jednocześnie sycące i pełne aromatu. Już gotując, poczujesz, jak kuchnia wypełnia się apetycznym zapachem!

Kapusta biała, szynka wiejska, oliwa z oliwek, marchewka, makaron z semoliny… Łazanki z młodej kapusty to domowy klasyk, który zaskoczy Cię swoim smakiem i prostotą wykonania. Soczysta kapusta w połączeniu z chrupiącą szynką i delikatnym makaronem, a wszystko to podsmażone na aromatycznej oliwie – po prostu pycha!

Makaron z semoliny, biała kapusta i pieczarki tworzą super smakowitą bazę tego przepisu na łazanki z kapustą. Do tego dołączają cebula i marchewka dla dodatkowej głębi smaku. To wyjątkowo proste danie, które łączy w sobie pyszne, łatwo dostępne składniki, dając efekt, który zadowoli każdego miłośnika kuchni domowej.

20 + 20 min łatwy 4 620 kcal

Fasolka szparagowa, soczyste jabłko i czerwona cebula to główne składniki tej świeżej surówki. Całość uzupełnia delikatna nuta słodyczy z cukru i odrobina oleju rzepakowego. Ta lekka i chrupiąca kompozycja będzie świetnym dodatkiem do obiadu.

10 min łatwy 6 83 kcal

Mąka pszenna, cukier, jajko, jogurt naturalny i olej rzepakowy – to tylko niektóre z składników potrzebnych do przygotowania pysznych muffinek cytrynowych. Ten przepis na muffinki łączy w sobie idealnie zbalansowane smaki i jest banalnie prosty do wykonania w domowej kuchni. Uroczo pachnące cytryną, te słodkości są świetnym rozwiązaniem na każdą okazję.

15 + 20 min łatwy 6 237 kcal

Spirytus, ciemne piwo typu porter i cukier to trio, które sprawia, że porterówka jest wyjątkowo aromatyczna i pełna smaku. Ten prosty przepis łączy w sobie moc spirytusu i głębię ciemnego piwa, tworząc napój idealny na chłodniejsze dni. Wystarczy tylko kilka składników, a efekt robi wrażenie.

30 min łatwy 16 66 kcal