Przepis na kokosanki czekoladowe krok po kroku

Składniki
Przyprawy
cukier z prawdziwą wanilią
To będzie niezbędne
piekarnik, duża miska, papier do pieczenia, sitko, forma do pieczenia 24 cm x 24 cm

Do miski wbij jajka, wlej olej i dodaj cukier, a także cukier waniliowy. Całość ubij razem mikserem na średnich obrotach. Do masy przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Dolej 50 ml wody i kontynuuj ubijanie.

Masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz całość w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.

W rondelku rozpuść czekoladę i dodaj do niej śmietankę. Całość podgrzej przez chwilę, by składniki się zmieszały.

Upieczone ciasto pokrój na małe kwadraciki.

Mocz je w rozpuszczonej czekoladzie i obsyp wiórkami kokosowymi.

kokosanki czekoladowe podane na eleganckiej paterze.
kokosanki czekoladowe
Koszt przygotowania dania
29.32 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
269 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
81

Kokosanki czekoladowe - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o kokosankach czekoladowych

Kokosanki czekoladowe to przepis na niezwykle popularne ciastka, które zachwycają swoją prostotą i łatwością przygotowania. To deser bardzo łatwy, a naprawdę smaczny. Można go zrobić z kilku podstawowych produktów, które są bardzo łatwo dostępne, a przy tym tanie. Te słodkości na pewno przypadną do gustu wszystkim miłośnikom kokosa.

Przepis na kokosanki czekoladowe jest niezwykle łatwy, dlatego na pewno poradzą sobie z nim wszystkie osoby, które zapragną przetestować ich smak. Całość można zrobić w ekspresowym tempie, co ma niebywałe znaczenie, zwłaszcza w przypadku przygotowywania ich na różnego rodzaju uroczystości. Te ciastka, choć bardzo proste mają fantastyczny smak i wspaniałą fakturę. Puszysty biszkopt, oblany gorzką czekoladą i skąpany w wiórkach kokosowych jest idealnym kandydatem do tytułu deseru idealnego. Najlepsze w tych ciastkach jest to, że są naprawdę szybkie.

Jeśli szukasz inspiracji na to jak zrobić kokosanki czekoladowe, które będą smakowały naprawdę obłędnie, a przy tym ich wykonanie nie będzie zbyt skomplikowane, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Wychodzą z niego smaczne ciastka, które choć proste, prezentują się naprawdę efektownie. To za sprawą czekoladowej polewy, która wspaniale kontrastuje z białymi wiórkami kokosowymi.

Te ciastka moczone w czekoladzie są najlepszą opcją na imprezy czy przyjęcia. Ze względu na użycie gorzkiej czekolady nie są zbyt słodkie czy mdłe. Sprawdzają się doskonale również ze względu na wspaniałe wnętrze, które robi się z ciasta biszkoptowego. To z przepisu bardzo mocno rośnie, dzięki czemu słodycze są miękkie jak gąbka i bardzo puszyste. Te ciastka z czekoladową polewą smakują również najmłodszym domownikom ze względu na dużą łagodność i delikatność kompozycji.

To sprawdzony przepis, który zawsze się udaje, dlatego warto z niego skorzystać i przetestować te wspaniałe ciastka. To idealna alternatywa dla słodkości sklepowych z dużo lepszym składem i smakiem. Takie słodycze zawierają mniej cukru i są wolne od konserwantów, dzięki czemu nie zaszkodzą nawet bardzo zdrowej diecie.

Wartości odżywcze kokosanek czekoladowych

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(57g)
Energia (kalorie)
472.09 kcal
269.09 kcal
Białko
6.31 g
3.60 g
Brak danych dla: cukier, olej rzepakowy.
czytaj dalej

Węglowodany w kokosankach czekoladowych

Na 100g
Na porcję
(57g)
Węglowodany
35.54 g
20.26 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
31.35 g
17.87 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(57g)
Tłuszcz
34.63 g
19.74 g
Tłuszcze nasycone
19.96 g
11.38 g

Składniki mineralne w przepisie na kokosanki czekoladowe

Na 100g
Na porcję
(57g)
Sód
21.22 mg
12.09 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Potas
343.26 mg
195.66 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Wapń
61.58 mg
35.10 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Żelazo
3.46 mg
1.97 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Cynk
1.36 mg
0.78 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Miedź
0.53 mg
0.30 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kokosanek czekoladowych 81
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kokosankach czekoladowych

Lista alergenów dla kokosanek czekoladowych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietanka kremowa 36%

Cena przygotowania kokosanek czekoladowych

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
160 g
1 szklanka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.48
Za 160 g
Cukier
50 g
1/4 szklanki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.12
Za 50 g
Olej rzepakowy
80 ml
1/3 szklanki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.56
Za 80 ml
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Proszek do pieczenia
8 g
2 łyżeczki
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.16
Za 8 g
Wiórki kokosowe
100 g
4.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 100 g
Czekolada gorzka
400 g
2 tabliczki
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 4
20.00
Za 400 g
Śmietanka kremowa 36%
250 ml
1 szt
8.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
4.00
Za 250 ml
Liczba porcji:
Koszt składników
51.10
Jak oceniasz przepis na kokosanki czekoladowe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób