Przepis na ciasto zielony mech krok po kroku

Składniki
Przyprawy
cukier wanilinowy
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, miska

Szpinak rozmrozić i odcedzić z nadmiaru wody. Zmiksuj szpinak na delikaty puch.

Jajka ubij z cukrem na puszystą, jednolitą masę.

Do masy jajecznej dodaj olej i wymieszaj dokładnie.

Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia.

Na końcu do ciasta dodaj szpinak i delikatnie wymieszaj.

Wylej zielone ciasto na blachę i upiecz w piekarniku przez 40 minut w 180 stopniach.

Serek mascarpone zmiksuj ze słodką śmietanką na gładki krem.

Upieczone zielone ciasto ostudź i przekrój na pół.

Delikatnym kremem przełóż warstwy zielonego ciasta.

ciasto zielony mech
Ciasto zielony mech
Koszt przygotowania dania
17.67 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
261 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
70

Ciasto zielony mech - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście zielony mech

Połączenie słodkiego, delikatnego kremu ze szpinakiem? Dlaczego nie, poznaj mój przepis na ciasto zielony mech i przekonaj się jak pyszne jest to połączenie.

Wbrew pozorom ciasto szpinakowe jest bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Ze spokojem poradzi sobie z nim nawet osoba rozpoczynająca swoją przygodę w kuchni. Ciasto zielony mech jest bardzo atrakcyjne więc będzie to świetny pomysł na deser w domowym zaciszu, ale także na przyjęcia w gronie rodziny lub znajomych.

Do jego przygotowania będziesz potrzebować kilku podstawowych składników, które szczegółowo wymieniam nieco niżej.

Nasz leśny mech to będzie po prostu szpinak. Możesz skorzystać ze świeżego szpinaku, wtedy należy go ugotować krótko w wodzie, odcedzić i zmiksować na puch.

Możesz także skorzystać ze szpinaku mrożonego, tedy wystarczy go tylko wcześniej rozmrozić i zmiksować. Obojętnie z którego skorzystasz ciasto będzie przepyszne. Dzięki ubitym jajkom z cukrem ciasto będzie puszyste, wilgotne i delikatne.

Wystarczy, że połączysz ubite jajka z mąką przesianą przez sito, proszkiem do pieczenia i olejem. Na samym końcu dodaj zmiksowany szpinak i delikatnie wymieszaj. Przełóż ciasto na blachę do pieczenia i upiecz w piekarniku przez 40 minut w 180 stopniach. W tym czasie przełóż serek mascarpone do miski i zmiksuj razem ze słodką śmietanką. Podczas miksowania możesz dodać cukier waniliowy lub aromat waniliowy. Upieczone ciasto ostudź tak, aby nie było ciepłe i przekrój na dwie części. Jedną z nich zostaw na blaszce i wyłóż na nią krem, drugą nałóż na warstwę kremu i ciasto gotowe.

Kto by pomyślał, żeby połączyć słodki deser ze szpinakiem, który kojarzy się nam z daniami wytrawnymi. A jednak był to świetny pomysł. Nie dość, że ciasto jest bardzo dobre to dodatkowo porcje słodyczy wynagradza nam zdrowy szpinak, który jest źródłem

Wielu witamin i składników mineralnych.

Sam widzisz, jaki to prosty przepis na pyszne ciasto.

Skoro już wiesz jak zrobić ciasto zielony mech, koniecznie spróbuj i podaj pyszny placek swojej całej rodzinie.

Wartości odżywcze ciasta zielony mech

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kalorie)
261.02 kcal
261.02 kcal
Białko
7.36 g
7.36 g
Brak danych dla: olej rzepakowy, cukier puder.
czytaj dalej

Węglowodany w cieście zielony mech

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany
26.87 g
26.87 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
26.04 g
26.04 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz
13.94 g
13.94 g
Brak danych dla: cukier puder.
czytaj dalej
Tłuszcze nasycone
9.92 g
9.92 g
Brak danych dla: cukier puder.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto zielony mech

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód
41.04 mg
41.04 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Wapń
116.96 mg
116.96 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta zielony mech 70
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście zielony mech

Lista alergenów dla ciasta zielony mech przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • mascarpone
    • Śmietanka kremowa 30%

Cena przygotowania ciasta zielony mech

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Szpinak mrożony
450 g
1 paczka
4.00
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 450 g
Mąka pszenna typ 500
500 g
2 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 500 g
Jajko
3 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
3.00
Za 3 szt.
Olej rzepakowy
60 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.42
Za 60 ml
Proszek do pieczenia
20 g
2 łyżki
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.40
Za 20 g
Mascarpone
200 g
1 opakowanie
6.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
5.20
Za 200 g
Śmietanka kremowa 30%
200 g
1 opakowanie
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 200 g
Cukier puder
30 g
3 łyżki
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 30 g
Liczba porcji:
Koszt składników
32.10
Jak oceniasz przepis na ciasto zielony mech
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób