Przepis na ciasto czekoladowe z gruszkami krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, kuchenka, mikser, duża miska, papier do pieczenia, forma do pieczenia 24 cm x 24 cm, rondelek

Do miski wbij jajka i zmieszaj je i ubij je wraz z cukrem.

Do rondelka włóż masło i nieco je roztop. Dodaj do niego połamaną czekoladę.

Gdy czekolada będzie roztopiona wlej ją do miski z jajkami, cały czas ubijając.

Do miski przesiej mąkę, a także proszek do pieczenia i dokładnie ją rozmieszaj.

Formę wyłóż papierem do pieczenia i wylej na nią ciasto.

Do ciasta wsyp pokrojone w kostkę gruszki, następnie zamieszaj całe ciasto w blaszce.

Formę włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz przez 30 minut.

Ciasto czekoladowe z gruszkami podane na talerzyku z czekoladą.
ciasto czekoladowe z gruszkami
Koszt przygotowania dania
20.73 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
418 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
89

Ciasto czekoladowe z gruszkami - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście czekoladowym z gruszkami

Ciasto czekoladowe z gruszkami to świetna opcja na naprawdę pyszny deser. Choć ciasta czekoladowe zwykle paruje się z bananami czy wiśniami, to w połączeniu z gruszką tworzy naprawdę zgrany duet. Można go podawać z gałką lodów śmietankowych lub bez żadnych dodatków. To świetna opcja na naprawdę smaczny deser.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić ciasto czekoladowe z gruszkami, by było smaczne, a przy okazji delikatne i miękkie, to ten przepis sprawdzi się idealnie. Całość zajmuje tylko kilka chwil i sprawdzi się nawet dla początkujących kucharzy. Do jego przygotowania wystarczy tylko mikser i piekarnik. Można również całość wymieszać za pomocą rózgi. Ciasto wychodzi naprawdę pyszne i pełne smaku.

Przepis na ciasto czekoladowe z gruszkami to wspaniała opcja dla każdego, kto kocha słodkości, gdyż jest on przepełniony nią aż po brzegi. To zasługa gruszek. Warto wybierać te bardzo dojrzałe, które świetnie sparują się z czekoladą. Ciasto czekoladowe to jeden z najłatwiejszych sposobów na wypieki. Do jego przygotowania potrzeba tylko kilku produktów, a wszystkie z łatwością można znaleźć w każdej domowej spiżarni. Choć w większości do ciast czekoladowych używa się raczej kakao, które dodaje się do mąki, to jednak wersja z roztopioną czekoladą jest bardziej aromatyczna. To właśnie dzięki niej ciasto nabiera wyjątkowego charakteru. Dlatego warto wypróbować tej jakże łatwej alternatywy. Wybór czekolady ma ogromne znaczenie w przypadku tego ciasta, dlatego warto zwrócić na to swoją uwagę. Wspaniale sprawdza się czekolada gorzka, gdyż do wypieku dodaje się naprawdę sporo gruszek, które są bardzo słodkie. Dla osób, które cenią niezwykle słodkie wypieki, warto zamienić ją na deserową, albo połączyć czekoladę gorzką z mleczną. Świetnie sprawdzą się czekolady o zawartości kakao co najmniej 70%. Dzięki czemu całość jest naprawdę aromatyczna. Oprócz tego można pokusić się o zakup takiej czekolady, która ma jak najmniej konserwantów, czy dodatków. Dzięki czemu jakość ciasta naprawdę wzrośnie.

To dobre rozwiązanie dla osób zabieganych, gdyż ciasto jest bardzo szybkie. Stanowi idealny pomysł na deser lekki i miękki. To ciasto nie tylko smaczne i domowe, ale również bardzo łatwe.

Wartości odżywcze ciasta czekoladowego z gruszkami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(115g)
Energia (kalorie)
364.26 kcal
418.90 kcal
Białko
4.76 g
5.47 g

Węglowodany w cieście czekoladowym z gruszkami

Na 100g
Na porcję
(115g)
Węglowodany
38.38 g
44.13 g
Węglowodany przyswajalne
36.31 g
41.76 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.07 g
2.38 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(115g)
Tłuszcz
22.07 g
25.38 g
Tłuszcze nasycone
14.55 g
16.73 g
Tłuszcze nienasycone
7.52 g
8.65 g
Tłuszcze jednonasycone
6.51 g
7.48 g
Brak danych dla: cukier, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.01 g
1.17 g
Brak danych dla: cukier, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol
90.32 mg
103.86 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na ciasto czekoladowe z gruszkami

Na 100g
Na porcję
(115g)
Witamina A
140.34 µg (mcg)
161.39 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina B6
0.05 mg
0.05 mg
Witamina B12
0.19 µg (mcg)
0.21 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina C
0.98 mg
1.12 mg
Brak danych dla: czekolada gorzka, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina D
0.28 µg (mcg)
0.32 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E
0.55 mg
0.63 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Retinol
137.38 µg (mcg)
157.99 µg (mcg)
Brak danych dla: czekolada gorzka, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.13 mg
0.15 mg
Ryboflawina
0.14 mg
0.16 mg
Niacyna
0.98 mg
1.13 mg
Foliany
26.46 µg (mcg)
30.42 µg (mcg)
Brak danych dla: czekolada gorzka.
czytaj dalej
Beta karoten
34.42 µg (mcg)
39.59 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto czekoladowe z gruszkami

Na 100g
Na porcję
(115g)
Sód
24.70 mg
28.40 mg
Potas
196.50 mg
225.98 mg
Wapń
41.89 mg
48.17 mg
Fosfor
117.56 mg
135.19 mg
Magnez
38.10 mg
43.82 mg
Żelazo
2.07 mg
2.38 mg
Cynk
0.80 mg
0.92 mg
Miedź
0.27 mg
0.31 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta czekoladowego z gruszkami 89
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście czekoladowym z gruszkami

Lista alergenów dla ciasta czekoladowego z gruszkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Proszek do pieczenia
    • Mąka pszenna typ 500

Cena przygotowania ciasta czekoladowego z gruszkami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Masło
200 g
1 kostka
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
5.00
Za 200 g
Czekolada gorzka
200 g
1 tabliczka
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 2
10.00
Za 200 g
Jajko
3 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
3.00
Za 3 szt.
Cukier
200 g
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 200 g
Proszek do pieczenia
4 g
1 łyżeczka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.08
Za 4 g
Mąka pszenna typ 500
140 g
1 szklanka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.42
Za 140 g
Gruszka
260 g
1.20
Za 180,0 g
Liczba opakowań 2
1.73
Za 260 g
Koszt składników
29.50
Jak oceniasz przepis na ciasto czekoladowe z gruszkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób