Wołowina - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Przepisy z wołowiną
-
Stek z antrykotuAntrykot wołowy bez kości, oliwa z oliwek i masło - oto trzy najważniejsze składniki, które sprawią, że Twój stek wyjdzie soczysty i aromatyczny. Dzięki nim mięso zyska idealną teksturę i bogaty smak, którym zaskoczysz swoje kubki smakowe. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak je odpowiednio przygotować, czytaj dalej!
20 + 15 min łatwy 1 988 kcal -
Stek z polędwicy wołowejPolędwica wołowa i masło klarowane to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować stek z prawdziwego zdarzenia. Mięso jest soczyste, a masło klarowane nadaje mu głęboki, maślany smak. Połączenie tych dwóch składników sprawia, że stek jest delikatny i pełen smaku.
5 + 10 min średni 2 691 kcal -
StekPolędwica wołowa, oliwa z oliwek, świeży rozmaryn i czosnek – to, co potrzebujesz, żeby zrobić idealny stek. Najważniejsze jest, żeby wybrać dobrej jakości mięso, które po odpowiednim przygotowaniu będzie soczyste i aromatyczne. Reszta składników tylko podkreśli smak tego kulinarnego klasyka.
5 + 15 min średni 2 304 kcal -
Placki ziemniaczane z gulaszem wołowymZiemniaki, polędwica wołowa i czerwona papryka spotykają się w jednym daniu, tworząc smakową petardę! Placki ziemniaczane są chrupiące i złociste, a gulasz wołowy pełen aromatów cebuli i czerwonego wina nadaje im wyrafinowany charakter. Całe danie dopełnia kiszony ogórek, który wprowadza odrobinę kwaskowatości. Idealne na domowy obiad!
20 + 80 min łatwy 6 477 kcal -
Gulasz wołowy na winiePolędwica wołowa, czerwone wino wytrawne i bulion wołowy - to główne składniki, które dominują w tym gulaszu. Dodajmy do tego paprykę czerwoną, cebulę i czosnek, a całość uzyska niepowtarzalny aromat. Nie zapomnijmy o koncentracie pomidorowym, który dodaje głębi smaku, oraz marchewce i pietruszce, które wzbogacają teksturę dania.
65 + 80 min łatwy 5 426 kcal
-
Bogracz z pieczarkamiUdziec wołowy, chrupiące pieczarki, soczyste papryki (czerwona i zielona) oraz aromatyczny boczek wędzony to tylko niektóre z kluczowych składników, które tworzą wyjątkowy smak bogracza z pieczarkami. Dodajmy do tego cebulę, świeże pomidory oraz młode ziemniaczki i mamy pełne danie, które z pewnością nasyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
20 + 75 min łatwy 6 252 kcal -
CevapciciMięso mielone wołowe, mięso mielone wieprzowe, cebula, czosnek – oto podstawowe składniki, które sprawiają, że cevapcici to prawdziwa uczta dla mięsożerców. Te soczyste, aromatyczne kiełbaski, pochodzące z Bałkanów, są łatwe do zrobienia i idealnie nadają się na grilla czy patelnię.ści. Smakują wyśmienicie z ulubionymi dodatkami.
720 + 30 min łatwy 10 243 kcal -
Gulasz meksykańskiPolędwica wołowa, czerwona papryka, cebula, fasola czerwona i pomidory w puszce to kluczowe składniki gulaszu meksykańskiego. Dzięki tej kombinacji potrawa zyskuje nie tylko bogaty smak, ale i kolor. Idealne danie na ciepło, które podbiło serca smakoszy na całym świecie.
15 + 55 min łatwy 4 553 kcal -
FeijoadaŻeberka wołowe, ogon wieprzowy, kiełbasa domowa i boczek wieprzowy bez kości to kluczowe składniki tradycyjnej brazylijskiej Feijoady. Te różnorodne mięsa z czarną fasolą z puszki tworzą syte danie, które jest esencją domowego komfortu i smaku Ameryki Południowej. Dla fanów mięsnych, pełnych aromatów potraw – to prawdziwa uczta!
30 + 60 min średni 5 795 kcal -
Wołowina po chińskuPolędwica wołowa, fasolka szparagowa, czerwona papryka i cebula to główne składniki, które tworzą smakowitą bazę dla wołowiny po chińsku. Soczyste mięso, chrupiące warzywa i delikatny balans smaków sprawiają, że to danie idealnie nadaje się na szybki obiad. Wszystko, co potrzebujesz, żeby przygotować to pyszne, pełne aromatów danie, znajdziesz w swojej kuchni lub najbliższym sklepie.
25 + 20 min łatwy 4 261 kcal -
Befsztyk tatarskiPolędwica wołowa, żółtko jajka, cebula, ogórek kiszony i oliwa z oliwek – to właśnie one tworzą klasykę befsztyka tatarskiego. Surowa wołowina drobniutko siekana, łagodnie łączy się z kremowym żółtkiem, a posiekana cebula i ogórek kiszony dodają charakterystycznego ostrego i kwaśnego posmaku. Całość delikatnie zroszona oliwą z oliwek.
20 min łatwy 1 459 kcal
-
Gulasz wołowy z warzywamiPolędwica wołowa, bulion wołowy, papryka czerwona i marchewka – to kluczowe składniki naszego gulaszu wołowego z warzywami. Aromatyczne mięso z dodatkiem soczystych warzyw tworzy idealną, rozgrzewającą potrawę na chłodniejsze dni. Do tego trochę czosnku i cebuli dla głębszego smaku, a na koniec groszek dla ciekawego kontrastu.
60 min średni 5 287 kcal -
Gulasz węgierskiUdziec wołowy, czerwona i zielona papryka, cebula oraz czosnek – oto serce węgierskiego gulaszu. Te składniki, razem ze smalcem i bulionem warzywnym, tworzą aromatyczną, sycącą potrawę o intensywnym, lekko pikantnym smaku. Marchewka i ziemniaki dodają daniu warzywnego bogactwa oraz delikatnie łagodzą jego wyrazisty charakter.
20 + 90 min łatwy 10 326 kcal -
Makaron z wołowinąPolędwica wołowa, soczysta czerwona papryka i makaron ryżowy to podstawowe składniki tej smakowitej potrawy. Dodatkowo połączysz je z cebulą, porem i marchewką, a całość podkręcisz sosem sojowym i odrobiną oliwy z oliwek. To szybki i prosty sposób na coś pysznego, co zaskoczy swoim aromatem i smakiem!
20 + 40 min łatwy 2 762 kcal -
Kiełbasa w słoikuMięso mielone wieprzowe i wołowe to baza naszej przepysznej kiełbasy w słoiku. Delikatne wieprzowe mięsko (700g) i bogate w smak wołowe (300g) to połączenie, które sprawi, że nie będziesz mógł się oderwać od tego domowego przysmaku. Szczególnie polecamy na kanapki albo jako dodatek do obiadów!
20 + 170 min średni 10 258 kcal -
PastramiPolędwica wołowa, czosnek, musztarda sarepska i cukier trzcinowy to kluczowe składniki na prawdziwie wyborne pastrami. Ta potrawa to klasyka, która wymaga m.in. soczystego mięsa, aromatycznego czosnku oraz delikatnej słodyczy cukru trzcinowego, a wszystko to połączone mistrzowską musztardą sarepską.
60 + 240 min łatwy 10 170 kcal
-
Kiełbasa żywieckaŁopatka wieprzowa, karkówka wieprzowa i polędwica wołowa to kluczowe składniki, które stanowią bazę dla tradycyjnej kiełbasy żywieckiej. Dodaj do tego odpowiednią ilość soli peklującej, a uzyskasz soczystą i aromatyczną kiełbasę, która zachwyci smakiem. Ważne jest, aby mięso było wysokiej jakości, bo to przekłada się na ostateczny smak kiełbasy.
120 + 90 min trudny 50 196 kcal -
Ozór wołowyOzory wołowe, marchewka, por i pietruszka - te składniki to klucz do smaku pysznego i sycącego dania. Przygotowanie ozora wołowego może wydawać się czasochłonne, ale w rzeczywistości to tylko kwestia odpowiedniego gotowania i dobrania przypraw. Efekt końcowy to wyjątkowe danie, które zachwyci miłośników tradycyjnej kuchni.
30 + 150 min średni 10 248 kcal -
Rosół z kołdunamiPolędwica wołowa, cebula, marchewka, pietruszka i seler korzeniowy to kluczowe składniki w tym przepisie na tradycyjny rosół z kołdunami. Rosół jest gotowany na mięsnym bulionie z dodatkiem warzyw, co nadaje mu bogaty i pełny smak. Kołduny zaś są nadziewane aromatycznym farszem z polędwicy wołowej i wątróbki.
60 + 150 min trudny 8 942 kcal -
KoftaMięso mielone wołowe i cebula to kluczowe składniki naszej soczystej kofty, która zachwyca i na pewno na długo zostanie w pamięci. Ta aromatyczna kombinacja sprawia, że każde kęsy tej bliskowschodniej potrawy są po prostu nie do przebicia.
25 + 20 min średni 8 158 kcal -
Roladki wołoweUdziec wołowy, boczek wieprzowy i ogórek kiszony to trio, które nada tym roladkom wyrazistego smaku. Roladki wołowe łączą delikatność mięsa z chrupiącym boczkiem i kwaśnym akcentem ogórka kiszonego. Dodatek cebuli i aromatycznego czosnku tworzy prawdziwą symfonię smaków, podkreśloną bulionem wołowym. Idealne na domowy obiad, który zachwyci wszystkich!
55 + 90 min łatwy 4 221 kcal -
RumsztykMięso mielone wołowe, cebula i jajko– oto główne składniki, które tworzą klasycznego rumsztyka. Smażenie na oliwie z oliwek dodaje całości wyjątkowej, śródziemnomorskiej nuty. Prosty, ale pełen smaku przepis, idealny na sycący obiad z tradycyjnym polskim akcentem. Przygotowanie jest szybkie i łatwe nawet dla początkujących kucharzy.
20 + 30 min łatwy 4 716 kcal
-
Polędwica wołowaPolędwica wołowa, cebula, marchewka i pieczarki to główne składniki tego przepisu. Polędwicę starannie doprawiamy i smażymy do perfekcji, a następnie dodajemy podsmażoną cebulę i marchewkę, tworząc aromatyczną bazę. Pieczarki dodają głębi smaku, a całość podsmażamy na oleju rzepakowym, żeby wszystkie składniki idealnie się połączyły.
20 + 40 min łatwy 5 262 kcal -
Wołowina po burgundzkuPolędwica wołowa, boczek wędzony, czerwone wino wytrawne i bulion wołowy to klucz do smaku wołowiny po burgundzku. Te składniki tworzą niezwykle bogaty, intensywny smak, który w połączeniu z cebulą szalotką i pieczarkami tworzy klasyczną francuską potrawę. Aromatyczny sos, kawałki mięsa i warzywa razem tworzą wyjątkową kompozycję.
30 + 180 min średni 10 387 kcal -
Polędwiczki w sosiePolędwica wołowa, śmietanka kremowa i cebula to główne składniki, które sprawiają, że ten przepis na polędwiczki w sosie jest wyjątkowy. Dodaj bulion wołowy i musztardę francuską dla wyrazistego smaku oraz zagęść wszystko mąką pszenną. Całość podsmaż na oliwie z oliwek i ciesz się pysznym, kremowym sosem.
25 + 60 min łatwy 5 324 kcal -
Zrazy wołoweUdziec wołowy, ogórki kiszone, cebula i boczek wieprzowy tworzą bazę pysznych zrazów wołowych. Dodatek musztardy i bulionu wołowego sprawia, że danie nabiera głębi smaku. Te składniki łączą się w soczyste, aromatyczne danie, które idealnie wpisuje się w tradycyjną polską kuchnię. Prosty sposób na wykwintny obiad!
30 + 90 min średni 6 352 kcal -
ChinkaliMięso mielone wołowe, mąka pszenna i cebula – to podstawowe składniki, które tworzą magiczną podróż smakową do Gruzji. Chinkali to tradycyjne pierożki, którymi zaskoczysz nie tylko gości, ale również samego siebie. Ich soczyste wnętrze i delikatne ciasto sprawią, że poczujesz się, jakbyś na chwilę przeniósł się do serca Kaukazu.
20 + 15 min łatwy 4 745 kcal
-
Pasztet wielkanocnyPodudzie indyka, boczek wieprzowy, piersi kurczaka, polędwica wołowa, łopatka wieprzowa i wątróbka drobiowa – to kluczowe składniki, które sprawiają, że wielkanocny pasztet nabiera wyjątkowego smaku i aromatu. Do tego dodajemy marchewkę, seler korzeniowy i cebulę, a całość łączymy czerstwą bułką i jajkami. Ten pasztet to prawdziwe mięsne bogactwo!
30 + 90 min łatwy 20 255 kcal -
Pasztet wieprzowyBoczek wieprzowy, szynka surowa, polędwica wołowa, cebula i wątróbka drobiowa to serce tego pasztetu. Te składniki są perfekcyjnie skomponowane, by stworzyć niepowtarzalny smak i aromat. Do tego dodajemy trochę bułki pszennej, jajka i masło, żeby wszystko się dobrze połączyło i miało odpowiednią konsystencję.
25 + 180 min łatwy 10 614 kcal -
Faszerowane gołąbki bez zawijania w piekarniku w sosie paprykowo-pomidorowymMięso mielone wołowe, kasza manna i ser gouda to kluczowe składniki tego dania, które zadowoli każdego smakosza. Dodaj do tego cebulę, czosnek i kapustę białą, a całość uzupełnij przecierem pomidorowym i bulionem drobiowym. Trochę papryki czerwonej, śmietanka kremowa, plus odrobina oleju rzepakowego i masła klarowanego – efekt będzie zachwycający!
20 + 30 min łatwy 6 420 kcal -
Tatar wołowyPolędwica wołowa, żółtko jajka, ogórek kiszony i cebula to fundamenty klasycznego tatara wołowego. Starannie posiekana, świeża polędwica, połączona z kremowym żółtkiem, chrupiącym ogórkiem kiszonym i aromatyczną cebulą, tworzy wyjątkową kompozycję smaków. Dodatek oleju rzepakowego dopełnia całość, tworząc idealną konsystencję i walory smakowe tego surowego specjału.
40 min średni 4 337 kcal -
Rosół wołowyPolędwica wołowa, marchewka, pietruszka, cebula i seler korzeniowy – te składniki tworzą podstawę naszego rosołu wołowego. Ta klasyczna zupa to prawdziwy comfort food. Mięso nadaje głęboki smak, a warzywa dodają lekkości i aromatu. To idealna propozycja na chłodne dni, kiedy marzysz o czymś rozgrzewającym i sycącym.
20 + 180 min łatwy 10 311 kcal
