Pastrami

Przepis na pastrami krok po kroku

Więcej informacji na temat pastrami

Pastrami to idealny dodatek do kanapek i domowych burgerów. Choć można dostać je również w sklepie, to najlepiej smakuje to robione samodzielnie, w domu. Może się wydawać, że to dość skomplikowana wędlina, jednak wcale tak nie jest. Można ją przygotować w bardzo łatwy sposób i wystarczy odrobina cierpliwości, gdyż mięso musi porządnie się zamarynować, by miało najlepszy smak.

W takim wydaniu wołowina smakuje najlepiej. Otoczona w aromatycznych przyprawach i długo pieczona jest bardzo smaczna, a także niezwykle krucha. W tym wydaniu na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom domowych wędlin.

Pastrami wołowe to idealny dodatek do kanapek. Świetnie zastąpi sklepową szynkę czy kiełbasę. Jest od nich duża bardziej aromatyczna, a także zdrowsza. W warunkach domowych można kontrolować ilość soli, więc spokojnie mogą sobie na nią pozwolić nawet osoby, które ten pierwiastek w swojej diecie ograniczają. Domowe wyroby nie zawierają również konserwantów, barwników czy wzmacniaczy smaku, które nie są zdrowe w zbyt dużych ilościach, a także mogą powodować groźne dla zdrowia alergie pokarmowe.

Jeżeli szukasz inspiracji na to jak zrobić pastrami wołowe, które będzie niezwykle smaczne, a przy tym pełne smaku i aromatu, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Powstaje z niego bardzo delikatna i krucha wołowina, która idealnie komponuje się z kanapkami czy domowymi burgerami. To dodatek, który odmieni nawet najnudniejsze danie ze względu na wspaniały smak.

Przepis na pastrami wołowe, choć może się wydawać bardzo skomplikowany, wcale taki nie jest. W kilku łatwych krokach można przygotować własną domową wędlinę, która pięknie się prezentuje, a jeszcze lepiej smakuje. Z tej receptury dowiesz jak zrobić domowe pastrami z polędwicy wołowej, która będzie bardzo krucha, a także pełna smacznych dodatków. Ilość przypraw można dopasować do własnych preferencji. To również dobry przepis dla wszystkich, którzy zastanawiają się jak wędzić mięso wołowe w warunkach domowych. Dzięki temu przepisowi dowiesz się jak przygotować pastrami bez dodatkowego sprzętu.

Alergeny w pastrami

Lista alergenów dla pastrami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Musztarda sarepska

Wartości odżywcze pastrami

Ze względu na dużą zawartość przetworzonego czerwonego mięsa to danie nie powinno gościć w menu zbyt często.

Szacunkowy koszt przygotowania pastrami