Przepis na makron z wołowiną krok po kroku

Składniki
Przyprawy
sól, pieprz, chilli, imbir mielony, papryka ostra, mielony czosnek
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka

Na patelni rozgrzej oliwę. Wyłóż na nią posiekaną w kostkę cebulę. Podsmaż ją.

Mięso obierz z błonek i pokrój w kostkę. Dodaj na patelnię i podsmaż przez 10 minut. Po tym czasie dodaj ostrą paprykę, imbir, sól i pieprz.

Marchew obierz. Wszystkie warzywa pokrój w paski i dodaj na patelnię, smaż 15 minut.

W osobnym garnku ugotuj makaron i odcedź go. Dodaj do zawartości patelni.

W miseczce zmieszaj sos sojowy, chili, pieprz i czosnek mielony. Dodaj cukier i mieszaj, by się rozpuścił.

Sos dodaj do zawartości patelni i dokładnie wymieszaj.

Smaż przez kolejne 15 minut.

Makaron z wołowiną podany w ciemnej miseczce z warzywami.
makaron z wołowiną
Koszt przygotowania dania
36.05 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
762 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
57

Makaron z wołowiną - cechy przepisu

Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o makaronie z wołowiną

Makaron z wołowiną to danie, które zaskakuje wszystkich wspaniałym smakiem i ciekawą fakturą. Jest pełne aromatycznych przypraw, które wspaniale współgrają z sosem i smażonym mięsem. To danie, które urzeka wspaniałym połączeniem smakowym i licznymi kolorami, które przyciągają wzrok. Idealnie sprawdzi się jako sycąca kolacja czy lunch. To danie choć niezwykle proste wcale nie jest nudne.

Przepis na makaron z wołowiną jest niezwykle prosty, dzięki czemu całość świetnie sprawdzi się na awaryjny posiłek. W kilka chwil można stworzyć danie niezwykle smaczne i pożywne.

Świetnie smakuje z warzywami, które po usmażeniu nabierają fantastycznego aromatu. Papryka, cebula i por w połączeniu z wołowiną tworzą świetną całość, obok której ciężko jest przejść obojętnie. To danie, które smakuje jak z najlepszej tajskiej restauracji, a można je przygotować we własnym domu. Do jego wykonania wystarczy kilka najprostszych produktów, które z łatwością można znaleźć w każdym sklepie.

Sos z wołowiny do makaronu, który powstaje po duszeniu mięsa z warzywami można używać też bez dodatku sosu sojowego. W takim wydaniu stworzy zupełnie inne danie. Można z nim podawać makaron penne z wołowiną, który przeniesie domowników w podróż do śródziemnomorskiej krainy smaku.

Makaron po tajsku z wołowiną to danie niebanalne. Na pewno przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi nowoczesnych smaków i nieoczywistych połączeń. To danie, które pełne jest orientalnego smaku, którego nabiera dzięki wspaniałym przyprawom. W tym daniu świetnie komponuje się ze sobą ostra papryczka chili, czosnek i imbir. To przyprawy, które znane są głównie z orientalnej kuchni. Idealnie dopełniają smak wołowiny.

Makaron z mięsem wołowym jest jednym z tych dań, które na długo zapadają w pamięć. Wołowinę można podać z makaronem pszennym, ryżowym lub sojowym, w każdej opcji smakuje niezwykle dobrze. Sos, który powstaje w tym daniu jest niezwykle smaczny i klejący, dzięki czemu miło otula warzywa, kawałki mięsa i makaron. To danie tak pyszne, że można przygotowywać bez końca.

Wartości odżywcze makaronu z wołowiną

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(490g)
Energia (kalorie)
155.64 kcal
762.65 kcal
Białko
5.42 g
26.57 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek, cukier.
czytaj dalej

Węglowodany w makaronie z wołowiną

Na 100g
Na porcję
(490g)
Węglowodany
23.11 g
113.25 g
Brak danych dla: polędwica wołowa, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
21.66 g
106.13 g
Brak danych dla: polędwica wołowa, oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(490g)
Tłuszcz
4.55 g
22.31 g
Tłuszcze nasycone
1.29 g
6.32 g
Tłuszcze nienasycone
3.26 g
15.99 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
2.75 g
13.47 g
Brak danych dla: por, cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.51 g
2.52 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na makron z wołowiną

Na 100g
Na porcję
(490g)
Witamina B6
0.20 mg
0.99 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek, cukier.
czytaj dalej
Witamina E
1.00 mg
4.90 mg
Brak danych dla: sos sojowy, cukier.
czytaj dalej
Tiamina
0.05 mg
0.24 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek, cukier.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.10 mg
0.48 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Niacyna
1.90 mg
9.31 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek, cukier.
czytaj dalej
Foliany
22.94 µg (mcg)
112.40 µg (mcg)
Brak danych dla: oliwa z oliwek, cukier.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na makron z wołowiną

Na 100g
Na porcję
(490g)
Sód
562.43 mg
2755.90 mg
Potas
203.16 mg
995.50 mg
Wapń
19.67 mg
96.40 mg
Fosfor
93.23 mg
456.85 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek, cukier.
czytaj dalej
Magnez
19.86 mg
97.30 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek, cukier.
czytaj dalej
Żelazo
0.71 mg
3.50 mg
Cynk
0.73 mg
3.57 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Miedź
0.06 mg
0.29 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny makaronu z wołowiną 57
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w makaronie z wołowiną

Lista alergenów dla makaronu z wołowiną przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Sos sojowy
  • Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Sos sojowy

Cena przygotowania makaronu z wołowiną

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron ryżowy
200 g
7.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
7.00
Za 200 g
Polędwica wołowa
150 g
60.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
18.00
Za 150 g
Papryka czerwona
230 g
1 szt
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.14
Za 230 g
Cebula
100 g
1 szt
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Por
70 g
0,5 szt
4.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
0.93
Za 70 g
Marchewka
90 g
2 szt
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.23
Za 90 g
Sos sojowy
90 ml
6 łyżek
7.00
Za 150,0 ml
Liczba opakowań 1
4.20
Za 90 ml
Oliwa z oliwek
30 ml
2 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.20
Za 30 ml
Cukier
20 g
2 łyzki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.05
Za 20 g
Liczba porcji:
Koszt składników
110.50
Jak oceniasz przepis na makron z wołowiną
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób