Wołowina - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Przepisy z wołowiną
-
Wołowina duszona w piwie
Udziec wołowy, cebula i ciemne piwo – to trio stanowi bazę przepisu na duszoną wołowinę w piwie, który z pewnością zachwyci każdego. Udziec wołowy jest mięciutki po długim duszeniu, a cebula dodaje mu słodkiej nuty. Ciemne piwo nadaje całości głębokiego, wyrazistego smaku, idealnego na chłodniejsze dni.
10 + 90 min łatwy 6 290 kcal -
Frikandel
Mięso mielone wołowe i piersi kurczaka bez skóry to podstawa każdej porządnej frikandel. Razem z dodatkiem jajek tworzą niesamowicie smaczne danie, które pokocha każdy miłośnik kuchni. Aromatyczne, soczyste i pełne smaków – to połączenie sprawi, że frikandel stanie się Twoim ulubionym przysmakiem.
20 + 20 min łatwy 6 578 kcal -
Parillas
Antrykot wołowy bez kości, udko kurczaka ze skórą i kiełbasa chorizo – oto główne składniki, które tworzą bazę na prawdziwe, argentyńskie parillas. Dodaj do tego olej rzepakowy oraz butelkę ciemnego piwa i już masz wszystko, czego potrzebujesz, aby przenieść się kulinarnie na drugą stronę globu.
120 + 50 min łatwy 10 675 kcal -
Milanesa
Polędwica wołowa, jajko, bułka tarta i olej rzepakowy to kluczowe składniki milanesa, które nadadzą tej potrawie wyjątkowy smak. Ten przepis to prosty sposób na przygotowanie soczystego mięsa w chrupiącej panierce. Takie danie to nie tylko szybki pomysł na obiad, ale też prawdziwa uczta dla mięsożerców.
10 + 10 min łatwy 2 1012 kcal -
Ropa vieja
Udziec wołowy, cebula, pomidory w puszce i zielona papryka to główne składniki, które nadają charakterystycznego smaku ropa vieja. To klasyczne kubańskie danie, w którym wołowina dusi się z warzywami, tworząc aromatyczną i soczystą potrawę, która idealnie komponuje się z ryżem jaśminowym i odrobiną czarnej fasoli.
15 + 420 min łatwy 6 725 kcal
-
Picadillo a la habanera
Mięso mielone wołowe, cebula, pomidory w puszce i wino czerwone wytrawne – to prawdziwe serce picadillo a la habanera, klasycznej kubańskiej potrawy. Te składniki tworzą bazę, która wraz z ryżem jaśminowym i ziemniakami wchodzi w soczyste połączenie smaków. Na końcu całość przyozdabia się świeżą natką pietruszki.
15 + 40 min łatwy 5 902 kcal -
Makaron dandan
Mięso mielone wołowe, olej sezamowy i kimchi to główne składniki, które nadają makaronowi dandan wyjątkowy smak. Do tego dochodzi jeszcze makaron Mie, tahini i bulion drobiowy, które łączą wszystko w harmonijną całość. Danie to jest pełne wyrazistych smaków i niezwykle aromatyczne.
10 + 20 min łatwy 2 1156 kcal -
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kiełbasą
Ziemniaki, mięso mielone wołowe, krucha kiełbasa podwawelska, kremowa śmietanka i topniejący ser gouda – to główne składniki tej pysznej zapiekanki ziemniaczanej. Dodaj do tego solidną porcję cebuli i odrobinę keczupu dla podkręcenia smaku. Razem tworzą sycące i rozgrzewające danie, idealne na jesienne dni.
30 + 20 min łatwy 6 558 kcal -
Daube
Udziec wołowy, czerwone wino, boczek wędzony, marchewka i cebula - to właśnie te składniki sprawiają, że daube to nie tylko zwykły gulasz, ale coś więcej. Całość duszona w bulionie, z dodatkiem soczystych pomidorów w puszce i czarnych oliwek, przemienia się w aromatyczne, kremowe danie, które zachwyca każdego smakosza.
20 + 230 min łatwy 10 457 kcal -
Francesinha
Rostbef wołowy, parówki, frankfurterki wieprzowe, salami popularne, ser gouda i chleb tostowy – to podstawowe składniki potrzebne do przygotowania francesinhy, klasycznej potrawy z Portugalii. Do tego dodajemy jeszcze odrobinę czerwonego wina i piwa jasnego, co nadaje tej kanapce wyjątkowego smaku. Gotowa francesinha to prawdziwy miks smaków i tekstur.
10 + 20 min łatwy 4 587 kcal -
Cozido a portuguesa
Wołowy udziec, wieprzowa łopatka, udka kurczaka bez skóry, kapusta, ziemniaki i kaszanka – to tylko niektóre z pysznych składników cozido a portuguesa. W tym tradycyjnym portugalskim gulaszu mięsa są długo gotowane z warzywami, co daje bogaty i aromatyczny smak, który syci i rozgrzewa.
15 + 120 min łatwy 7 851 kcal
-
Loco moco
Mięso mielone wołowe, jajka i ryż jaśminowy to kluczowe składniki loco moco, hawajskiego dania, które jest prawdziwym comfort food. Do tego dochodzi czerwona cebula, aromatyczny bulion wołowy i mąka pszenna, które razem tworzą sycące i pyszne danie. Loco moco to mieszanka smaków prosta, ale pełna charakteru.
15 + 30 min łatwy 4 1000 kcal -
Lomo saltado
Polędwica wołowa, cebula i czerwona papryka to kluczowe składniki klasycznego peruwiańskiego dania lomo saltado. Soczysta polędwica, aromatyczna cebula i chrupiąca papryka tworzą wyjątkową kombinację smaków. Ta prosta, ale sycąca potrawa to idealne połączenie kuchni peruwiańskiej i wpływów chińskich, które z pewnością przypadnie wielu osobom do gustu.
10 + 40 min łatwy 7 582 kcal -
Zupa meksykańska
Mięso mielone wołowe, czerwona fasola, słodka kukurydza i soczyste pomidory – to kwintesencja naszej aromatycznej zupy meksykańskiej. Wystarczy dodać do tego dobrze podsmażoną cebulę i czosnek, a całość zanurzyć w bulionie wołowym. Prosty przepis na rozgrzewającą, pełną smaku zupę, która zadowoli każde podniebienie. Smacznego!
60 + 40 min łatwy 8 383 kcal -
Rocoto relleno
Mięso mielone wołowe, ser twarogowy tłusty, czerwona papryka – to podstawowe składniki do przygotowania rocoto relleno. Dodajemy do nich cebulę, czosnek, rodzynki oraz czarne i zielone oliwki, co nadaje potrawie wyjątkowego smaku i aromatu. Całość dusi się z dodatkiem bulionu drobiowego, tworząc soczyste i smakowite nadzienie, które zapieka się w paprykach.
20 + 40 min łatwy 6 485 kcal -
Papa rellena
Ziemniaki, mielone mięso wołowe, jajka, cebula i czarne oliwki to główne składniki papas rellenas. Te peruwiańskie smażone kule z ziemniaków z mięsnym, aromatycznym nadzieniem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Do tego chrupiąca panierka i jesteś w raju!
30 + 40 min średni 10 1009 kcal
-
Rolada śląska
Polędwica wołowa, boczek wędzony i ogórek kiszony to kluczowe składniki klasycznej rolady śląskiej. Ta tradycyjna potrawa to prawdziwa uczta dla miłośników mięsnych smakołyków, którą wzbogacają musztarda i cebula. Idealna na niedzielny obiad, pełna smaku i aromatu, doskonała w towarzystwie klusek śląskich i modrej kapusty.
30 + 90 min łatwy 5 400 kcal -
Wołowina po tajsku
Udziec wołowy, czerwona papryka i korzeń imbiru to kluczowe składniki wołowiny po tajsku. To szybkie i aromatyczne danie, które łączy soczystość mięsa z odświeżającym kęsem papryki i pikantnym akcentem imbiru, stanowi idealny sposób na wyrwanie się z kulinarnej rutyny i dodanie egzotycznego smaku do codziennego menu.
70 + 45 min łatwy 4 226 kcal -
Rolady wołowe
Polędwica wołowa, surowy boczek, kiszone ogórki i cebula to kluczowe składniki rolady wołowej, która z pewnością podbije Twoje kubki smakowe. Całość duszona w aromatycznym bulionie wołowym stworzy niezwykle soczyste i bogate w smaku danie, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad.
30 + 90 min łatwy 5 209 kcal -
Zrazy z mięsa mielonego
Mięso mielone wołowe, cebula, ogórki kiszone, musztarda i bulion warzywny – to kluczowe składniki, które tworzą pyszne zrazy z mięsa mielonego. Wyobraź sobie soczyste kotleciki pełne aromatycznych dodatków, podsmażane na oliwie z oliwek i podawane w wyrazistym sosie z bulionu warzywnego. Idealne na obiad lub kolację.
25 + 40 min łatwy 4 458 kcal -
Pilaf
Ryż biały, antrykot wołowy bez kości, marchewka i cebula tworzą bazę tego prostego, ale smakowitego pilafu. Dodatek oliwy z oliwek i pieczarek nadaje daniu nieco głębi oraz aromatu. To idealne połączenie składników tworzy pełne, sycące danie, które można przygotować bez większego wysiłku.
15 + 70 min łatwy 4 318 kcal -
Sos do spaghetti bolognese
Mięso mielone wieprzowe i wołowe, cebula, marchewka i pomidory w puszce to tylko część składników w tym wyjątkowym przepisie na sos do spaghetti bolognese. Dodatek bulionu drobiowego nadaje głębi smaku, a wędzony boczek i czerwone wino robią z niego prawdziwe arcydzieło kuchni włoskiej. To połączenie zachwyci każdego miłośnika dobrego jedzenia.
20 + 150 min łatwy 10 298 kcal
-
Bakłażan z mięsem mielonym
Bakłażan, mięso mielone wołowe i pomidory to kluczowe składniki tego dania, które przeniosą Cię na chwilę do słonecznej Italii. Do tego dorzuć jeszcze cebulę i bulion warzywny, które razem tworzą bazę pełną smaku. Dzięki tym składnikom danie staje się soczyste i aromatyczne, idealne na każdą okazję.
10 + 40 min łatwy 8 254 kcal -
Boloński garnek
Mięso mielone wołowe, marchewka, bulion warzywny, cebula, makaron penne i pomidory w puszce - to kluczowe składniki bolońskiego garnka, który jest połączeniem aromatycznego gulaszu i klasycznego spaghetti bolognese. Perfekcyjnie doprawione, tworzą danie pełne smaku i ciepła, idealne na obiad dla całej rodziny.
10 + 30 min łatwy 10 347 kcal -
Boeuf bourguignon
Polędwica wołowa, czerwone wino wytrawne, czosnek i bulion wołowy – to główne składniki, które czynią boeuf bourguignon prawdziwą kulinarną perełką. Intensywny smak wina i bulionu idealnie łączy się z delikatną polędwicą, a aromatyczny czosnek oraz soczyste pieczarki i marchewka dodają potrawie głębi i aromatu, tworząc wyjątkową kompozycję smaków.
15 + 105 min łatwy 6 479 kcal -
Kartacze z surowym mięsem
Ziemniaki późne, mięso mielone wołowe i wieprzowe oraz cebula – to główne składniki, które potrzebujesz do zrobienia pysznych kartaczy z surowym mięsem. Dodaj trochę mąki ziemniaczanej i jajka, aby masa była idealna do formowania. To klasyczne danie jest pełne smaku i prostoty, idealne na sycący obiad dla całej rodziny.
40 + 20 min średni 10 343 kcal -
Taco
Mięso mielone wołowe, sałata lodowa, cebula i pomidor – to kluczowe składniki pysznego taco, które planujemy przygotować. Wystarczy dodać do tego paprykę czerwoną, trochę mąki kukurydzianej i pszennej, aby stworzyć idealną tortillę. Gotowe taco to prawdziwa eksplozja smaków, w której każdy znajdzie coś dla siebie!
20 + 30 min łatwy 4 474 kcal
-
Pieczeń wołowa
Mięso mielone wołowe, cebula i oliwa z oliwek to klucz do udanej pieczeni. Przygotowanie tego klasycznego dania jest proste, ale pełne smaku. Te trzy składniki tworzą bazę, dzięki której pieczeń jest soczysta i aromatyczna.
20 + 90 min łatwy 10 387 kcal -
Stek siekany
Polędwica wołowa, masło i cebula - te trzy składniki to podstawowe elementy steka siekanego, który jest świetnym pomysłem na szybki, sycący obiad. Stawiamy na jakość mięsa, dlatego najlepiej wybrać polędwicę, ale mielona wołowina też zda egzamin. Aromatyczne masło i dobrze podsmażona cebula dopełniają całość, tworząc pyszne danie.
20 min łatwy 3 264 kcal -
Mostek wołowy
Mostek wołowy bez kości, cebula, oliwa z oliwek i ketchup – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zaserwować wyjątkowe danie. Wyobraź sobie mięso, które rozpływa się w ustach, przełamane słodyczą cebuli i delikatnym smakiem ketchupu, a całość podkreślona aromatyczną oliwą. Takie połączenie sprawi, że kolacja będzie niezapomniana!
20 + 180 min łatwy 6 569 kcal -
Barszcz biały tradycyjny
Do tradycyjnego barszczu białego potrzebujesz m.in. żeberka wołowe, białą kiełbasę, marchewkę, selera korzeniowego i zakwas do białego barszczu. Dodatek śmietany 18% nadaje mu kremową konsystencję, a czosnek oraz chrzan wprowadzają wyrazisty smak. To właśnie te składniki sprawiają, że zupa ma niepowtarzalny, charakterystyczny aromat.
10 + 50 min łatwy 20 293 kcal -
Stek z antrykotu
Antrykot wołowy bez kości, oliwa z oliwek i masło - oto trzy najważniejsze składniki, które sprawią, że Twój stek wyjdzie soczysty i aromatyczny. Dzięki nim mięso zyska idealną teksturę i bogaty smak, którym zaskoczysz swoje kubki smakowe. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak je odpowiednio przygotować, czytaj dalej!
20 + 15 min łatwy 1 988 kcal