Makrela - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Ryby, owoce morza
Wartości odżywcze makreli - tabela
Energia i białka
| Makrela | Makrela wędzona | Makrela w pomidorach (konserwa) | Makrela w oleju | |
|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Białko | 19.08 g | 25.54 g | 9.90 g | 9.50 g |
| Fenyloalanina | b/d | b/d | b/d | b/d |
Węglowodany w makreli
| Makrela | Makrela wędzona | Makrela w pomidorach (konserwa) | Makrela w oleju | |
|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 0.00 g | 0.00 g | 5.70 g | 0.00 g |
| Węglowodany przyswajalne | 0.00 g | 0.00 g | b/d | 0.00 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 0.00 g | 0.00 g | b/d | 0.00 g |
| Sacharoza (cukier) | 0.00 g | 0.00 g | b/d | b/d |
| Glukoza | 0.00 g | 0.00 g | b/d | b/d |
| Fruktoza | 0.00 g | 0.00 g | b/d | b/d |
| Skrobia | 0.00 g | 0.00 g | b/d | b/d |
| Laktoza | 0.00 g | 0.00 g | b/d | b/d |
Tłuszcze
| Makrela | Makrela wędzona | Makrela w pomidorach (konserwa) | Makrela w oleju | |
|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Tłuszcz | 11.91 g | 10.04 g | 16.00 g | 55.00 g |
| Tłuszcze nasycone | 4.50 g | 4.22 g | 4.40 g | 9.00 g |
| Tłuszcze nienasycone | 7.41 g | 5.82 g | 11.60 g | 46.00 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 4.52 g | 3.35 g | 6.80 g | 32.00 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 2.89 g | 2.47 g | 4.80 g | 14.00 g |
| Tłuszcze trans | b/d | b/d | b/d | b/d |
| Cholesterol | 62.00 mg | 60.00 mg | b/d | b/d |
Witaminy w przepisie na makrelę
| Makrela | Makrela wędzona | Makrela w pomidorach (konserwa) | Makrela w oleju | |
|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 40.00 µg (mcg) | 23.00 µg (mcg) | b/d | b/d |
| Witamina B6 | 0.38 mg | 0.38 mg | b/d | b/d |
| Witamina B12 | 7.29 µg (mcg) | 4.20 µg (mcg) | 7.19 µg (mcg) | 7.51 µg (mcg) |
| Witamina C | 0.09 mg | 2.10 mg | b/d | b/d |
| Witamina D | 13.80 µg (mcg) | 11.30 µg (mcg) | 1.53 µg (mcg) | 2.63 µg (mcg) |
| Witamina E | 1.35 mg | 1.24 mg | b/d | b/d |
| Retinol | 40.00 µg (mcg) | 23.00 µg (mcg) | b/d | b/d |
| Tiamina | 0.16 mg | 0.13 mg | b/d | b/d |
| Ryboflawina | 0.35 mg | 0.54 mg | b/d | b/d |
| Niacyna | 8.83 mg | 10.59 mg | b/d | b/d |
| Foliany | 1.00 µg (mcg) | 2.00 µg (mcg) | b/d | b/d |
| Beta karoten | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d | b/d |
Składniki mineralne w przepisie na makrelę
| Makrela | Makrela wędzona | Makrela w pomidorach (konserwa) | Makrela w oleju | |
|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Sód | 89.00 mg | 397.00 mg | 392.00 mg | 284.00 mg |
| Potas | 344.00 mg | 517.00 mg | b/d | b/d |
| Wapń | 16.00 mg | 29.00 mg | b/d | b/d |
| Fosfor | 187.00 mg | 159.00 mg | b/d | b/d |
| Magnez | 60.00 mg | 36.00 mg | b/d | b/d |
| Żelazo | 1.48 mg | 1.48 mg | b/d | b/d |
| Cynk | 0.64 mg | 0.80 mg | b/d | b/d |
| Miedź | 0.08 mg | 0.12 mg | b/d | b/d |
| Mangan | b/d | b/d | b/d | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1098886/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1098895/nutrients
- https://www.bee.pl/graal-filety-z-makreli-w-sosie-pomidorowym-170-g_p1365448.html?gclid=Cj0KCQjw--2aBhD5ARIsALiRlwBxypMGOhQiBGSi5YRun0WuFplcONsqRK0MJeO6MdbSIEjtVpqnU4YaAuDxEALw_wcB
- https://zakupy.auchan.pl/shop/graal-filety-z-makreli-w-oleju.p-108755?pk_campaign=pMAX%3AWarszawa%20-%20ALL%20Products&pk_source=google&pk_medium=cpc&gclid=Cj0KCQjwqoibBhDUARIsAH2OpWg-Wc9V9-RQkQLuZCTcLo2tNYReA_5E-7apL3VTir1XUQlJ7YkVpNMaAlfCEALw_wcB
Alergie w makreli
- Makrela - Ryby i produkty pochodne
- Makrela wędzona - Ryby i produkty pochodne
- Makrela w pomidorach (konserwa) - Ryby i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne
- Makrela w oleju - Ryby i produkty pochodne
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z makrelą
Przepisy z makrelą
-
Szybka pasta rybna10 min średni 3 241 kcal -
Faszerowane pomidorkiSer twarogowy, wędzona makrela, świeży koperek i soczyste pomidory koktajlowe – to idealne połączenie na faszerowane pomidorki! Wypełnione smakowitym nadzieniem, pełnym kremowego twarogu, delikatnej makreli i aromatycznego koperku, te małe przekąski są idealne na przyjęcia czy szybki lunch. Świeżość szczypiorku tylko podkreśla ich wyjątkowy smak.
10 min łatwy 20 12 kcal -
Makrela pieczonaMakrela, masło, cytryna i czosnek – to zestawienie, które sprawi, że Twoje podniebienie oszaleje z radości. Mamy tu makrelę, która po upieczeniu staje się soczysta i aromatyczna. Dzięki masłu rybka zyskuje niepowtarzalny smak i delikatność, a cytryna i czosnek dodają jej świeżości i pikantności. To połączenie prostych składników daje niezwykle smaczny efekt!
15 + 35 min średni 2 -
Sałatka z makreliMakrela wędzona, jajko, ogórek kiszony i pomidory koktajlowe — to główne składniki sałatki, która zaskoczy Cię prostotą i smakiem. Dorzuć mix sałat, łyżeczkę oliwy z oliwek i musztardę, żeby całość nabrała charakteru. To świetna propozycja na szybką i sycącą przekąskę, która sprawdzi się na każdą okazję.
10 min łatwy 1 248 kcal -
KedgereeMakrela wędzona, jajko, ryż długoziarnisty i bulion warzywny – to podstawa pysznego kedgeree, czyli brytyjskiego klasyka z indyjskimi korzeniami. Do tego cebula szalotka i pomidor, które dodają daniu wyjątkowego smaku i koloru. Całość idealnie komponuje się z delikatnym czosnkiem i aromatycznym olejem rzepakowym. Bułka z masłem, a nie kedgeree!
25 min łatwy 4 396 kcal
-
Pasta rybna z makreliMakrela wędzona, jajka i ogórek konserwowy to trio, które tworzy bazę pysznej pasty rybnej. Dodaj do tego odrobinę cebuli i majonezu, a masz idealną przekąskę do świeżego pieczywa. Prosty i szybki przepis dla tych, którzy lubią konkretne i aromatyczne smaki.
30 min łatwy 7 152 kcal -
Pasta z makreli w olejuMakrela w oleju, cebula, ogórki kiszone i jajka – to podstawowe składniki, które tworzą wyjątkową pastę, idealną do kanapek czy jako dodatek do przekąsek. W połączeniu z kremowym jogurtem greckim i świeżym szczypiorkiem, pasta zyskuje wyrazisty smak i kremową konsystencję.
15 + 8 min łatwy 10 21 kcal -
Pasta z makreli ThermomixMakrela wędzona, jajka, cebula i odrobina majonezu – te składniki tworzą niezwykle smaczną pastę z makreli za pomocą Thermomixa. Dzięki nim, pasta ma wyjątkowy smak, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom rybnych przekąsek. Dodatkowo, natka pietruszki nadaje jej świeżość i aromat.
20 + 14 min łatwy 20 80 kcal -
Pasta z makreli fitMakrela wędzona, ogórki kiszone, jogurt naturalny i jajka – te składniki tworzą bazę naszej pasty z makreli fit. To naprawdę szybka i prosta w przygotowaniu przekąska, która świetnie sprawdzi się na kanapkach czy jako dodatek do sałatek. Pasta jest lekka, a jednocześnie sycąca dzięki bogactwu białka i zdrowych tłuszczy.
10 + 8 min łatwy 15 48 kcal -
Klasyczna pasta z makreliMakrela wędzona, jajka, ogórki kiszone, majonez i musztarda — te składniki to podstawa klasycznej pasty z makreli. Wszystko razem tworzy smakowitą i sycącą mieszankę, idealną do smarowania na chlebie. Połączenie wędzonej ryby z delikatnymi jajkami, kwaśnymi ogórkami i kremowym majonezem daje wyjątkowy smak, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi domowych past.
15 + 8 min łatwy 15 72 kcal -
Pasta z makreli i seraMakrela wędzona, ser twarogowy tłusty, majonez i świeży koperek – to podstawowe składniki naszej pasty z makreli i sera. Połączenie delikatnego twarogu z wyrazistą wędzoną rybą, a do tego majonez o kremowej konsystencji i aromatyczny koperek tworzą naprawdę odlotowy smak. Idealne na kanapki!
15 min łatwy 5 462 kcal
-
Pasta z makreli z puszkiMakrela w pomidorach z puszki, duża ilość cebuli, jajka na twardo, kukurydza konserwowa, świeży koperek i majonez – z tych prostych składników możemy wyczarować pyszną pastę, która sprawdzi się idealnie na kanapkach czy jako dodatek do różnych dań. To szybka i smaczna propozycja na domowy posiłek.
10 + 10 min łatwy 5 416 kcal -
Pasta z makreli z jajkiem i musztardąMakrela wędzona, jajka, musztarda i jogurt naturalny – te kilka składników tworzy prostą i pyszną pastę, która idealnie sprawdzi się na kanapkach. Makrela daje wyrazisty, wędzony smak, jajka dodają kremowości, a musztarda i jogurt nadają całości delikatną pikantność i lekkość. To smaczna opcja na śniadanie lub szybką przekąskę.
15 + 10 min łatwy 5 188 kcal -
Pasta z makreli pomidorowaMakrela wędzona, masło, przecier pomidorowy bez soli i koperek – to tajemnica przepysznej pasty z makreli pomidorowej. Idealna na kanapki, szybka w przygotowaniu i pełna smaku. Ta kombinacja sprawia, że pasta jest nie tylko smaczna, ale też lekko kremowa i aromatyczna dzięki dodatkowi koperku.
20 min łatwy 5 199 kcal -
Makrela smażonaMakrela, świeżutka i smakowita, to główny bohater tego przepisu. Do tego olej rzepakowy, który podkreśli jej smak podczas smażenia. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zadowoli wszystkich miłośników morskich przysmaków. Smażona makrela to danie idealne na każdą okazję.
5 + 10 min łatwy 2 845 kcal -
Makrela z piekarnikaŚwieża makrela i masło klarowane - to wszystko, czego potrzebujesz, żeby stworzyć prosty i smaczny obiad. Upieczona ryba nasyci Twoje kubki smakowe delikatnie maślanym aromatem, a jej soczyste mięso na pewno przypadnie do gustu wszystkim domownikom.
10 + 30 min łatwy 2 936 kcal
-
Makrela z grilla po chorwackuOliwa z oliwek i świeża makrela - to podstawa, by przygotować soczystą makrelę z grilla po chorwacku. Chrupiąca skórka i delikatne mięso ryby, skropione aromatyczną oliwą z oliwek, sprawią, że przeniesiesz się myślami na słoneczne wybrzeże Adriatyku. Tu nie potrzeba skomplikowanych składników – wystarczy, że ryba jest naprawdę świeża, a oliwa dobrej jakości.
10 + 20 min łatwy 2 844 kcal -
Pasta z makreli wędzonejMakrela wędzona, ogórek kiszony i cebula to kluczowe składniki tej smakowitej pasty, która doskonale sprawdzi się jako smarowidło do pieczywa. Do tego odrobina majonezu light i jogurtu naturalnego 2% sprawiają, że całość jest lekka, a przy tym bogata w smak. Idealna kombinacja dla miłośników prostych, a jednocześnie wyrazistych przekąsek.
15 min łatwy 6 135 kcal -
Paprykarz z makreliMakrela, ryż basmati, marchewka, cebula i koncentrat pomidorowy – to główne składniki paprykarza z makreli, który przeniesie nas do smaków z dzieciństwa. Ta prosta i smaczna przekąska świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na spotkaniach ze znajomymi. Połączenie ryżu, warzyw i ryby daje wyjątkowy, aromatyczny smak, który na długo zostaje w pamięci.
20 min łatwy 5 169 kcal -
Pasta z makreli i jajkaMakrela wędzona, jajka ugotowane na twardo i majonez light - to trio podstawa na pyszną pastę z makreli i jajka! Wszyscy zwolennicy rybnych smaków będą zachwyceni. Dodaj do tego jeszcze odrobinę posiekanego ogórka kiszonego i cebulki, a przekąska zyska charakterystyczny smak. Idealne na kanapki czy jako dodatek do świeżego chleba!
10 min łatwy 4 119 kcal -
Sałatka z makreli w olejuMakrela, jajka, majonez, ogórek kiszony i czerwona cebula - te składniki tworzą pyszną sałatkę z makreli w oleju. Jest to prosta i sycąca kompozycja, idealna na lunch czy kolację. Dodatek musztardy i kukurydzy konserwowej dodaje całości wyjątkowego smaku.
20 min łatwy 2 364 kcal -
Pasta z makreli z twarogiemMakrela wędzona, jajko i ser twarogowy – to trio, które króluje w tej pysznej paście. Te składniki tworzą bazę, którą wzbogaca majonez oraz musztarda, dodając charakterystycznego smaku. Idealne połączenie na kanapki, które można przygotować w kilka chwil.
10 + 10 min łatwy 3 222 kcal
-
Pasta jajeczna z makreląMakrela wędzona, jajka, majonez i szczypiorek – to główni bohaterowie tej niesamowicie smacznej pasty jajecznej z makrelą. Połączenie delikatności jajek z wyrazistym smakiem makreli oraz kremową konsystencją majonezu, do tego odrobina świeżego szczypiorku, tworzy pyszne smarowidło na kanapki. Idealne na śniadanie lub jako szybka przekąska.
25 + 10 min łatwy 6 202 kcal -
Pasta z ryby wędzonejMakrela wędzona, jajka i jogurt skyr – te proste składniki to klucz do pysznej pasty z ryby wędzonej. Dodaj do tego trochę majonezu, musztardy i cebuli, a otrzymasz smarowidło świetne na kanapki czy do nadziewania jajek. Teraz tylko wystarczy wszystko razem połączyć i gotowe!
20 + 10 min łatwy 6 122 kcal -
Makrela w sosie pomidorowymMakrela, przecier pomidorowy bez soli, cebula i oliwa z oliwek – te cztery składniki to klucz do przygotowania pysznej makreli w sosie pomidorowym. Aromatyczne danie, w którym soczysta makrela świetnie łączy się z intensywnym, aksamitnym sosem pomidorowym, wzbogaconym o delikatnie podsmażoną cebulkę i nutę oliwy z oliwek.
15 + 10 min łatwy 2 273 kcal -
Sałatka z wędzoną makreląMakrela wędzona, jajka i ogórek kiszony to prawdziwe gwiazdy tej sałatki. Chrupiący ogórek i aromatyczna makrela idealnie komponują się z delikatnym smakiem jajek. Dodatek szczypiorku nadaje świeżości, a olej rzepakowy łączy wszystkie składniki w jedną cudownie smakowitą całość.
30 + 10 min łatwy 2 297 kcal -
Pasta rybna z jajkiemJajko, wędzona makrela, majonez i ogórek kiszony to prosta, ale całkowicie wystarczająca ekipa do zrobienia pysznej pasty rybnej z jajkiem. Intensywny smak makreli fajnie łączy się z jajkiem na twardo, a majonez dodaje kremowej konsystencji. Ogórek kiszony podkręca całość swoim kwaskowym charakterem, tworząc połączenie idealne na kanapki.
10 min łatwy 1 259 kcal
-
Ryba z grilla elektrycznegoMakrela, oliwa z oliwek, cytryna i rozmaryn to klucz do pysznej ryby z grilla elektrycznego. Ten przepis doskonale łączy soczystą makrelę z aromatyczną nutą cytryny i ziołowym akcentem rozmarynu, a całość spaja delikatna oliwa z oliwek. Idealny wybór na lekki, ale smaczny obiad czy kolację.
35 min łatwy 3 604 kcal -
Pasta z makreliMakrela wędzona, jajka, ogórek kiszony i cebula – to tylko kilka z kluczowych składników, które tworzą niesamowicie smaczną pastę z makreli. Połączenie tych składników sprawia, że pasta jest nie tylko pyszna, ale też łatwa do przygotowania. Gorąco polecam ten prosty przepis na coś wyjątkowego!
15 min łatwy 10 114 kcal -
Pasta z makreli i jajekMakrela wędzona, jajka i majonez – to kluczowe składniki przepisu na przepyszną pastę z makreli i jajek. Dodaj do tego ogórki kiszone dla chrupkości, odrobinę chrzanu dla ostrości i posiekany szczypiorek, który doda świeżości. Sprawdź, jak te proste składniki stworzą harmonijną kompozycję smaków, idealną na kanapki czy jako dodatek do innych potraw.
35 min łatwy 8 187 kcal
