Imbir - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa
Wartości odżywcze imbiru - tabela
Energia i białka
imbir korzeń | Imbir mielony | Imbir krojony w zalewie | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Białko | 1.82 g | 8.98 g | 0.33 g |
Fenyloalanina | 0.05 mg | 0.31 mg | b/d |
Węglowodany w imbirze
imbir korzeń | Imbir mielony | Imbir krojony w zalewie | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Węglowodany | 17.77 g | 71.62 g | 4.83 g |
Węglowodany przyswajalne | 15.77 g | 57.52 g | 2.23 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 2.00 g | 14.10 g | 2.60 g |
Sacharoza (cukier) | b/d | 0.20 g | 0.00 g |
Glukoza | b/d | 1.22 g | 0.00 g |
Fruktoza | b/d | 1.78 g | 0.00 g |
Skrobia | b/d | b/d | 0.60 g |
Laktoza | b/d | 0.00 g | 0.00 g |
Tłuszcze
imbir korzeń | Imbir mielony | Imbir krojony w zalewie | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Tłuszcz | 4.24 g | 4.24 g | 0.10 g |
Tłuszcze nasycone | 3.94 g | 2.83 g | 0.05 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.30 g | 1.41 g | 0.05 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.15 g | 0.48 g | 0.02 g |
Tłuszcze wielonasycone | 0.15 g | 0.93 g | 0.03 g |
Tłuszcze trans | 0.00 g | 0.00 g | 0.03 g |
Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na imbir
imbir korzeń | Imbir mielony | Imbir krojony w zalewie | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 2.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.16 mg | 0.62 mg | 0.04 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 5.00 mg | 0.70 mg | 0.00 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.18 mg |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.03 mg | 0.05 mg | 0.02 mg |
Ryboflawina | 0.03 mg | 0.17 mg | 0.02 mg |
Niacyna | 0.75 mg | 9.62 mg | 0.02 mg |
Foliany | 11.00 µg (mcg) | 13.00 µg (mcg) | 1.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 0.00 µg (mcg) | 18.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na imbir
imbir korzeń | Imbir mielony | Imbir krojony w zalewie | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Sód | 13.00 mg | 27.00 mg | 906.00 mg |
Potas | 415.00 mg | 1320.00 mg | 36.00 mg |
Wapń | 16.00 mg | 114.00 mg | 74.00 mg |
Fosfor | 34.00 mg | 168.00 mg | 2.00 mg |
Magnez | 43.00 mg | 214.00 mg | 4.00 mg |
Żelazo | 0.60 mg | 19.80 mg | 0.28 mg |
Cynk | 0.34 mg | 3.64 mg | 0.04 mg |
Miedź | 0.23 mg | 0.48 mg | 0.02 mg |
Mangan | 0.23 mg | 33.30 mg | 0.47 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
Alergie w imbirze
- brak danych
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z imbirem
Przepisy z imbirem
-
Rosół chiński
Tradycyjny rosół chiński to pyszna propozycja na obiad dla całej rodziny. W porównaniu do naszego polskiego rosołu ten bulion powstaje …
20 + 30 min łatwy 4 62 kcal -
Sałatka tajska
Sałatka tajska to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych dań, które sycą na długo i wspaniale smakują. Jest prosta, szybka …
15 min łatwy 4 309 kcal -
Poliki wołowe
Poliki wołowe to pomysł na wytrawny obiad, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom dań mięsnych. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić …
30 + 360 min łatwy 5 -
Zupa japońska
Zupa japońska to uproszczona wersja niezwykle popularnej potrawy - ramenu. Jednak, by przygotować tę zupę nie potrzebujesz kilku godzin w …
20 + 20 min średni 6 -
Dal z soczewicy
Dal z soczewicy to pyszny domowy pomysł na obiad z inspiracją kuchni indyjskiej. Ten tradycyjny, indyjski dal przygotujesz w szybki …
20 + 20 min łatwy 2 370 kcal
-
Kofta libańska
Kofta libańska to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Pyszna grillowana kofta z mięsa mielonego może być przygotowana na …
40 min łatwy 5 270 kcal -
Kurczak na ostro
Kurczak na ostro to coś dla prawdziwych miłośników prostych dań. Jest smaczny, szybki i diabelnie pikantny, dlatego sprawdzi się, tylko …
30 + 15 min średni 3 332 kcal -
Chińszczyzna z kurczakiem
Chińszczyzna z kurczakiem to pyszne danie, które doskonale sprawdza się na co dzień. Jest to danie, które idealnie nadaje się …
20 + 20 min łatwy 4 -
Napój z imbiru
Napój z imbiru to doskonały wybór na jesienne dni, ale nie tylko. Ten smaczny napar doskonale stawia na nogi, a …
15 min łatwy 2 -
Zupa kukurydziana
Zupa kukurydziana z kukurydzy konserwowej to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Szybka w przygotowaniu zupa doskonale smakuje z …
30 min łatwy 5 289 kcal -
Kaczka po tonkińsku
Kaczka po tonkińsku to danie, które nie tylko nada się na rodzinne spotkania podczas obiadu. Warto pamiętać o tym przepisie …
30 + 120 min łatwy 4 530 kcal
-
Zupa koreańska
Zupa koreańska jest smaczną, a przy okazji niezwykle prostą potrawą, do której nie potrzeba wielu składników. Jest za to bardzo …
20 + 45 min średni 4 -
Makaron po koreańsku
Makaron po koreańsku to doskonały sposób na smaczne danie, które na pewno przypadnie do gustu miłośnikom prostych, ale sycących potraw …
20 + 25 min łatwy 4 327 kcal -
Koreańskie Bulgogi
Koreańskie Bulgogi to popularne danie kuchni koreańskiej, które robi się na bazie wołowiny. Zwykle używa się do tego grillowanego mięsa …
45 + 45 min łatwy 4 223 kcal -
Żeberka z grilla po koreańsku w sosie sojowym z sezamem
Żeberka z grilla po koreańsku w sosie sojowym z sezamem to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych przepisów na bazie …
45 + 60 min trudny 4 430 kcal -
Tangsuyuk
Tangsuyuk to smaczny sposób na wieprzowinę w łatwym i niezwykle aromatycznym sosie. Całość nie zabiera zbyt dużej ilości czasu, a …
45 + 30 min łatwy 4 556 kcal
-
Syrop z imbiru miodu i cytryny
Zdrowy syrop z imbiru miodu i cytryny był przygotowywany przez nasze mamy i babcie szczególnie w okresie naszego dzieciństwa. Jego …
15 min łatwy 5 -
Zupa dyniowa z imbirem
Zupa dyniowa z imbirem to doskonały sposób na naprawdę smaczne danie, które sprawdzi się doskonale na co dzień. Jest pyszna, …
30 + 45 min łatwy 4 182 kcal -
Curry z dynią i kurczakiem
Curry z dynią i kurczakiem pomysł na obiad dla całej rodziny. Smaczne curry możesz podać również jako ciepłą kolację. Prosty …
20 + 20 min łatwy 4 -
Ciasto z dyni fit
Ciasto z dyni fit to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników zdrowych słodkości. Ze względu na mały udział cukru będzie dobrym …
30 + 45 min łatwy 10 320 kcal -
Szybkie ciasto z dyni
Szybkie ciasto z dyni to doskonała opcja dla wszystkich miłośników dyniowych słodkości. Jest niezwykle proste w przygotowaniu, ale również bardzo …
30 + 45 min łatwy 10 356 kcal -
Ciastka z dynią
Ciastka z dynią są doskonałym wyborem na słodki, jednak wciąż bardzo zdrowy podwieczorek. Ze względu na duży udział warzyw mają …
20 + 25 min łatwy 6 354 kcal
-
Sos chutney
Sos chutney to niezwykle aromatyczny i bardzo smaczny dodatek, inspirowany kuchnią azjatycką. Sprawdzi się nie tylko jako dodatek do mięs, …
30 + 30 min łatwy 1 -
Wege ramen
Wegański ramen to pomysł na pyszny, zdrowy, sycący posiłek, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom dań azjatyckich. Kuchnia azjatycka to …
60 min średni 2 -
Marchewka po koreańsku
Marchewka po koreańsku to pomysł na pyszną surówką, która przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni azjatyckiej i ostrych, pikantnych przypraw. …
30 min łatwy 4 173 kcal -
Indyjskie curry
Przepis na indyjskie curry to świetny pomysł na kulinarną podróż do Azji Południowej. To pyszne danie jest szybkie w przygotowaniu …
20 + 40 min łatwy 4 422 kcal -
Syrop imbirowy
Syrop imbirowy z miodem posiada wiele właściwości zdrowotnych. Stanowi on doskonały pomysł na domowy specyfik na przeziębienia. Sprawdzony przepis na …
20 min łatwy 2 461 kcal
-
Zupa kimchi z kurczakiem
Koreańska zupa kimchi z kurczakiem to pyszny pomysł na obiad. Ta dobra, pikantna zupa cudownie rozgrzewa i zapełnia brzuszek. Ten …
10 + 30 min łatwy 5 287 kcal -
Ogórki kimchi
Ten sprawdzony przepis na ogórki kimchi to świetny pomysł na domowe pyszne warzywa do słoików. Takie przetwory będą idealne na …
30 min łatwy 4 58 kcal -
Kimchi jjigae
Kimchi jjigae to pikantna zupa przygotowana z wieprzowiny, kichmi i tofu. Nie czekaj i wprowadź do swojej kuchni prawdziwy rarytas …
10 + 30 min łatwy 4 371 kcal -
Pierogi z kimchi
Ten sprawdzony przepis na pierogi z kimchi to świetny pomysł, gdy potrzebne Ci smaczne, pikantne, domowe danie na obiad. Najlepsze …
60 + 10 min łatwy 3 970 kcal -
Sos seczuański
Jednym z najpopularniejszych dodatków do dań kuchni chińskiej jest sos seczuański, który składa się m.in z sosu sojowego, czosnku i …
5 + 10 min łatwy 1 182 kcal