Pietruszka - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa
Wartości odżywcze pietruszki - tabela
Energia i białka
| Pietruszka | Natka pietruszki | Natka pietruszki suszona | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Białko | 1.20 g | 2.97 g | 26.60 g |
| Fenyloalanina | b/d | 0.15 mg | 1.71 mg |
Węglowodany w pietruszce
| Pietruszka | Natka pietruszki | Natka pietruszki suszona | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 18.00 g | 6.33 g | 50.60 g |
| Węglowodany przyswajalne | 13.10 g | 3.03 g | 23.90 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 4.90 g | 3.30 g | 26.70 g |
| Sacharoza (cukier) | b/d | b/d | 4.09 g |
| Glukoza | b/d | b/d | 2.76 g |
| Fruktoza | b/d | b/d | 0.42 g |
| Skrobia | b/d | b/d | b/d |
| Laktoza | b/d | b/d | 0.00 g |
Tłuszcze
| Pietruszka | Natka pietruszki | Natka pietruszki suszona | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Tłuszcz | 0.30 g | 0.79 g | 5.48 g |
| Tłuszcze nasycone | 0.14 g | 0.37 g | 1.60 g |
| Tłuszcze nienasycone | 0.16 g | 0.42 g | 3.88 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 0.11 g | 0.30 g | 0.76 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 0.05 g | 0.12 g | 3.12 g |
| Tłuszcze trans | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g |
| Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na pietruszkę
| Pietruszka | Natka pietruszki | Natka pietruszki suszona | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 421.00 µg (mcg) | 97.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.09 mg | 0.09 mg | 0.90 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 17.00 mg | 133.00 mg | 125.00 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 1.49 mg | 0.00 mg | 8.96 mg |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.09 mg | 0.09 mg | 0.20 mg |
| Ryboflawina | 0.05 mg | 0.10 mg | 2.38 mg |
| Niacyna | 0.70 mg | 1.31 mg | 9.94 mg |
| Foliany | 67.00 µg (mcg) | 152.00 µg (mcg) | 180.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 0.00 µg (mcg) | 5050.00 µg (mcg) | 1150.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na pietruszkę
| Pietruszka | Natka pietruszki | Natka pietruszki suszona | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Sód | 10.00 mg | 56.00 mg | 452.00 mg |
| Potas | 375.00 mg | 554.00 mg | 2680.00 mg |
| Wapń | 36.00 mg | 138.00 mg | 1140.00 mg |
| Fosfor | 71.00 mg | 58.00 mg | 436.00 mg |
| Magnez | 29.00 mg | 50.00 mg | 400.00 mg |
| Żelazo | 0.59 mg | 6.20 mg | 22.00 mg |
| Cynk | 0.60 mg | 1.07 mg | 5.44 mg |
| Miedź | 0.12 mg | 0.15 mg | 0.78 mg |
| Mangan | 0.56 mg | 0.16 mg | 9.81 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170416/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170930/nutrients
Alergie w pietruszce
- brak danych
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z pietruszką
Przepisy z pietruszką
-
Zupa świąteczna
20 + 30 minśredni4341 kcal -
Krucha szynka z sarny45 + 90 minśredni5699 kcal -
Kremowy sos pieczarkowy z jogurtem 15 + 20 minśredni489 kcal -
Pożywna kasza pęczak z kurczakiem15 + 20 minśredni4422 kcal -
Delikatna ryba duszona10 + 20 minłatwy4184 kcal
-
Chrupiąca bagietka z masłem czosnkowym 15 + 10 minłatwy2426 kcal -
Zupa na żeberkachŻeberka wieprzowe, marchewka, pietruszka, ziemniaki późne i por – to podstawowe składniki, by przyrządzić pyszną, sycącą zupę na żeberkach. Aromat gotujących się warzyw i mięsa daje niepowtarzalny smak, idealny na chłodniejsze dni. Proste składniki i nieskomplikowane przygotowanie sprawiają, że to danie na pewno często zagości na twoim stole.
20 + 45 minłatwy4335 kcal -
Zupa kurkowa z makaronemKurki świeże, bulion warzywny, ziemniaki, makaron orzo, śmietana 18% – te składniki są esencją pysznej zupy kurkowej z makaronem. Kurki podsmażone na oleju rzepakowym wraz z cebulą, połączone z kremowym bulionem i ziemniakami, tworzą wyśmienitą bazę. Makaron orzo dodaje całości subtelnej konsystencji, a natka pietruszki świeżości.
20 + 25 minłatwy5233 kcal -
Zupa krem z ogórków kiszonychOgórki kiszone, ziemniaki, por i bulion warzywny to kluczowe składniki tej zupy krem. Dodaj do nich czosnek i cebulę, a całość podkreśl koperkiem i odrobiną śmietany 18%. Z takiej mieszanki wyjdzie ci zupa pełna smaku i aromatu, która idealnie sprawdzi się na chłodniejsze dni.
40 + 30 minłatwy6 -
Zupa z cieciorkiCiecierzyca konserwowa, bulion warzywny, passatą pomidorowa oraz czosnek to kilka kluczowych składników pysznej zupy z cieciorki. Dzięki nim zupa ma bogaty, złożony smak i jest sycąca, ale lekka. Czosnek dodaje aromatu, a bulion sprawia, że danie jest pełne głębi. Idealny wybór na każdą porę roku!
30 + 50 minłatwy6209 kcal -
Zupa z soczewicy z pomidoramiSoczewica czerwona, pomidory w puszce, bulion drobiowy, cebula oraz czosnek to główne składniki tej aromatycznej zupy. Dodatkowo, odrobina oliwy z oliwek, śmietanka kremowa i natka pietruszki sprawiają, że zupa nabiera wyjątkowego smaku i kremowej konsystencji.
20 + 35 minłatwy2376 kcal
-
Zupa koperkowa z ryżemMarchewka, pietruszka, koperek, ryż biały, śmietana i bulion warzywny – to kluczowe składniki dla pysznej zupy koperkowej z ryżem. Ta klasyczna zupa łączy świeżość warzyw, aromatyczny koperek i delikatność śmietany, tworząc zbilansowaną i rozgrzewającą potrawę. Idealna na chłodniejsze dni, kiedy potrzeba czegoś ciepłego i domowego.
40 minłatwy4181 kcal -
Kotlety marchewkoweMarchewka, czosnek, jajko i natka pietruszki to kluczowe składniki kotletów marchewkowych. Wystarczy trochę masła, bułki tartej oraz mąki pszennej, by stworzyć smaczną i zdrową alternatywę dla tradycyjnych kotletów. Całość usmażymy na oleju rzepakowym, który doda delikatności i aromatu. To świetny sposób na wprowadzenie więcej warzyw do swojej diety.
40 minłatwy5216 kcal -
CzeburakiMięso mielone wieprzowe, mąka pszenna i cebula – to trio, bez którego trudno sobie wyobrazić klasyczne czeburaki! Te pyszne, chrupiące pierożki z mięsnym nadzieniem są smażone na głębokim oleju, co daje im wyjątkowy smak i teksturę. Dodatek natki pietruszki sprawia, że aromaty mieszają się w niepowtarzalny sposób.
70 minłatwy12541 kcal -
Rosół wołowo drobiowyKurczak, antrykot wołowy i szyjka indycza to kluczowe składniki, które nadają rosołowi wołowo drobiowemu wyjątkowy smak. Dodaj do tego marchewkę, pietruszkę, cebulę, seler korzeniowy i por, a uzyskasz przepyszną, aromatyczną zupę, której nie sposób się oprzeć. To idealne połączenie mięsa i warzyw sprawia, że rosół jest sycący i bogaty w smaku.
30 + 180 minłatwy10465 kcal -
Zapiekanka rybnaDorsz, marchewka, cukinia i pomidory w puszce – to właśnie te składniki tworzą bazę tej pysznej zapiekanki rybnej. Aromatyczne warzywa, soczysty dorsz i pomidory w cudownym sosie sprawiają, że to danie jest pełne smaków i kolorów. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie sycące – idealne na rodzinny obiad.
20 + 50 minłatwy2240 kcal
-
Nuggetsy z ciecierzycyCiecierzyca konserwowa, cebula, mąka pszenna i natka pietruszki – to właśnie z tych składników powstają pyszne nuggetsy wegetariańskie. Delikatnie doprawione czosnkiem i podsmażone na oleju rzepakowym, zyskają chrupiącą skórkę dzięki bułce tartej. To świetna alternatywa dla klasycznych, mięsnych nuggetsów!
20 + 5 minłatwy12111 kcal -
Wege nuggetsyCiecierzyca, mąka pszenna i cebula czerwona to główne składniki naszych wege nuggetsów. W połączeniu z aromatycznym czosnkiem i świeżą pietruszką tworzą chrupiące i smaczne kąski, które idealnie zastąpią tradycyjne, mięsne nuggetsy. Dodatek proszku do pieczenia zapewnia im lekkość, a olej rzepakowy sprawia, że są odpowiednio smażone.
20 + 5 minłatwy12111 kcal -
Zupa koperkowa z makaronemCebula, ziemniaki, marchewka i koperek – to kluczowe składniki pysznej zupy koperkowej z makaronem. Połączenie tych warzyw z bulionem warzywnym i delikatnym makaronem daje intensywny smak i aromat. Przygotowanie zupy zajmie Ci chwilę, a efekt zadowoli nawet największych smakoszy.
20 + 45 minłatwy4284 kcal -
DolmadesLiście winogron, ryż biały i cebula czerwona to główne składniki Dolmades – klasycznej greckiej przekąski. Dodaj do tego mnóstwo świeżej mięty i pietruszki, a także aromatyczny czosnek. Całość skropiona sokiem z cytryny i hojną ilością oliwy z oliwek, tworzy wyjątkowe małe zawijańce o głębokim, świeżym smaku.
30 + 40 minłatwy2070 kcal -
Kurczak VesuvioKurczak, cytryna, czosnek i aromatyczny bulion to główne składniki klasycznego przepisu na Kurczaka Vesuvio. Ten smakowity zestaw, wzbogacony oliwą z oliwek i świeżą pietruszką, przynosi na stół nuty śródziemnomorskie. Do tego dodajemy młode ziemniaki i cebulę, które sprawiają, że danie jest sycące i pełne smaku.
30 + 60 minłatwy4195 kcal -
Zupa czosnkowa z seremBulion warzywny, czosnek, ser żółty i topiony – to zestaw, który nadaje tej zupie czosnkowej niepowtarzalny smak. Delikatna nutka pietruszki sprawia, że całość ma świeży akcent, a łyżka oliwy z oliwek łączy wszystko w harmonijną całość. Idealna na chłodne dni i szybka w przygotowaniu.
30 + 30 minłatwy2318 kcal
-
Kotleciki z gotowanych ziemniakówZiemniaki, cebula, bułka tarta, jajko i mąka pszenna — to tylko kilka kluczowych składników tych pysznych kotlecików z gotowanych ziemniaków. Połączenie gotowanych ziemniaków z podsmażoną cebulą i bułką tartą sprawia, że kotleciki są chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Jajko i mąka pszenna działają jako spoiwo, dzięki czemu całość trzyma się w formie idealnych, złocistych kotlecików.
45 minłatwy4440 kcal -
OgonówkaOgonówka surowa, czosnek i marchewka to kluczowe składniki w tym przepisie na aromatyczne danie z mięsa. Kawałki soczystej ogonówki w towarzystwie czosnku i marchewki, dopełnione nutą świeżej natki pietruszki, tworzą perfekcyjną kompozycję smaków. Całość duszona w bulionie warzywnym na oleju rzepakowym staje się pełnym smaku daniem, idealnym na każdą okazję.
45 + 60 minłatwy497 kcal -
Barszcz zabielany z ziemniakamiBuraki, marchewka, seler korzeniowy i pietruszka to solidna baza dla naszego barszczu zabielanego. Do tego dodajemy śmietankę kremową, która nadaje mu delikatności, oraz ugotowane ziemniaki, aby danie było sycące. Cebula i olej rzepakowy dopełniają smaku, tworząc aromatyczną i pożywną zupę idealną na chłodniejsze dni.
30 + 90 minłatwy5 -
Roladki drobiowe z piekarnikaPiersi kurczaka, ser żółty i czosnek - to główne składniki roladek drobiowych z piekarnika. Te delikatne kawałki mięsa nadziewane są aromatycznym serem, a połączenie z czosnkiem nadaje im wyjątkowego smaku. Natka pietruszki dodaje świeżości, oliwa z oliwek dba o soczystość, a bułka tarta sprawia, że są przyjemnie chrupiące.
45 + 30 minłatwy5 -
Pasztet rybnyDorsz, bułka pszenna, jajka, marchewka i cebula to główne składniki tego pysznego pasztetu rybnego. Idealnie nadaje się na kanapki albo jako przekąska na imprezowy stół. Kasza manna doda delikatnej konsystencji, a oliwa z oliwek wzbogaci jego smak. Spróbuj tego prostego połączenia ryby i warzyw.
40 + 50 minśredni10160 kcal
-
Zupa cebulowo serowaCebula, bulion warzywny, oliwa z oliwek i kremowy serek topiony to podstawowe składniki zupy cebulowo serowej. Główne nuty smakowe pochodzą z duszonej cebuli i bogatego bulionu, a delikatny serek topiony tworzy aksamitną teksturę. Trochę natki pietruszki dodaje świeżości na końcu.
20 + 35 minśredni4253 kcal -
Falafele z piekarnikaCiecierzyca konserwowa, cebula i natka pietruszki to trio, które tworzy bazę dla domowych falafeli z piekarnika. Wystarczy dodać trochę mąki pszennej, sody oczyszczonej i oliwy z oliwek, a powstaje pyszna, chrupiąca przekąska o intensywnym, ziołowym smaku i delikatnej strukturze, którą pokochasz od pierwszego kęsa.
20 + 20 minśredni4 -
Zupa z wołowinąPolędwica wołowa, papryka czerwona, cebula, czosnek i marchewka – te składniki tworzą podstawę aromatycznej zupy z wołowiną, która rozgrzeje nawet w najchłodniejsze dni. Dodaj do tego pomidory w puszce i ziemniaki, a otrzymasz pyszne danie, którym nasycisz całą rodzinę. Pachnie genialnie i smakuje jeszcze lepiej!
30 + 60 minśredni4283 kcal -
Pieczony rosółUdka kurczaka ze skórą, cebula i marchewka to kluczowe składniki pieczonego rosołu. To właśnie one nadają tej potrawie głębokiego smaku i aromatu. Dodatkowo seler korzeniowy, pietruszka oraz por dopełniają bukiet warzyw, tworząc harmonijną całość. Otrzymasz ciepłe, domowe danie, które zadowoli każdego domownika.
20 + 240 minłatwy13332 kcal -
Bulion z kurczakaUdko i skrzydełko kurczaka, marchewka, pietruszka, seler korzeniowy, cebula i por to kluczowe składniki w przygotowaniu aromatycznego bulionu z kurczaka. Te warzywa i kawałki mięsa stworzą podstawę, która idealnie nadaje się do wielu zup i sosów, zapewniając pełen smak i wartości odżywcze.
20 + 60 minśredni6
