Melasa - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w melasie oraz jakie alergie mogą powodować. — Melasa - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Cukier, słodkie przetwory, słodycze

Wartości odżywcze melasy - tabela

Energia i białka

	Melasa
	na 100 g
Białko	0.00 g
Fenyloalanina	b/d

Węglowodany w melasie

	Melasa
	na 100 g
Węglowodany	74.70 g
Węglowodany przyswajalne	74.70 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	0.00 g
Sacharoza (cukier)	29.40 g
Glukoza	11.90 g
Fruktoza	12.80 g
Skrobia	b/d
Laktoza	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Melasa
	na 100 g
Tłuszcz	0.10 g
Tłuszcze nasycone	0.02 g
Tłuszcze nienasycone	0.08 g
Tłuszcze jednonasycone	0.03 g
Tłuszcze wielonasycone	0.05 g
Tłuszcze trans	b/d
Cholesterol	0.00 mg

Witaminy w przepisie na melasę

	Melasa
	na 100 g
Witamina A	0.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.67 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)
Witamina C	0.00 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)
Witamina E	0.00 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.04 mg
Ryboflawina	0.00 mg
Niacyna	0.93 mg
Foliany	0.00 µg (mcg)
Beta karoten	0.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na melasę

	Melasa
	na 100 g
Sód	37.00 mg
Potas	1460.00 mg
Wapń	208.00 mg
Fosfor	31.00 mg
Magnez	242.00 mg
Żelazo	4.72 mg
Cynk	0.29 mg
Miedź	0.49 mg
Mangan	1.53 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168820/nutrients

Alergie w melasie

brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z melasą