Tort dacquoise

Ulubiony

Podziel się

Przepis na tort dacquoise krok po kroku

Więcej informacji na temat torta dacquoise

Tort dacquoise to wyśmienity deser, który nie tylko wspaniale się prezentuje, ale też dobrze smakuje. Choć może wydawać się skomplikowany, wcale taki nie jest.

Przepis na tort dacquoise będzie doskonałym wyborem dla wszystkich miłośników słodkości, dlatego, że jest nią przepełniony aż po brzegi. Choć jest dość łatwy, to pozwala stworzyć małe dzieło sztuki, które dzięki kontrastom między owocami a białym kolorem bezy, przykuwa wzrok wszystkich. Postawiony na stole stanowi przepiękną dekorację. To ciasto jest nieco pracochłonne, jednak efekt końcowy zdecydowanie jest wart wysiłku poświęconego na przygotowanie. Przepis na nią jest niezwykle prosty, dlatego spokojnie poradzi sobie z nią nawet niedoświadczony kucharz. Do przygotowania tej warstwy ciasta nie potrzeba używać zbyt wielu składników, kluczowe są białka. Gdy do przepisu używa się tylko białek, pojawia się pytanie, co zrobić z żółtkami. Ciężko zostawić je do użycia na później, gdyż zwykle ciężko jest o dobry pomysł na ich użycie. Świetnie sprawdzą się one do stworzenia ciasta kruchego, ale można je rozmieszać i stworzyć z nich pyszny omlet. Dzięki czemu nic się nie zmarnuje.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić tort dacquoise, który sprawdzi się nie tylko na urodziny, ale też na imprezę, to ten sprawdzony przepis będzie idealnym wyborem. To fantastyczny pomysł na pyszny deser ze wspaniałym kremem. To dobry wybór zwłaszcza dla miłośników bez, gdyż to właśnie ona stanowi jego podstawę. To najlepszy domowy torcik bezowy, do którego wszystkie składniki znajdziesz w najbliższym sklepie. To wszystko zasługa odpowiednio słodkiej masy bezowej i kremu na bazie śmietanki, połączonej z mascarpone. Serek idealnie równoważy słodki smak bitej śmietany, nadaje całości odpowiedniej gęstości, tak, że masa nie spływa z tortu, nawet gdy nie jest w lodówce. Mascarpone świetnie komponuje się ze świeżymi owocami jagodowymi, dlatego w przepisie zostały użyte maliny. Można je oczywiście zastąpić truskawkami, jeżynami lub borówkami, wszystko w zależności od preferencji. Pięknie prezentuje się również z czerwonymi i czarnymi porzeczkami.

Alergeny w torcie dacquoise

Lista alergenów dla torta dacquoise przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Białko jajka
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • mascarpone
  • Śmietanka kremowa 36%

Wartości odżywcze torta dacquoise

Ten deser zawiera dość sporo cukru, więc nie powinien gościć w menu zbyt często.

Szacunkowy koszt przygotowania torta dacquoise