Torty urodzinowe
-
Tort śmietanowy
Tort śmietanowy to klasyk wśród imprezowych wypieków. Jest smaczny, prosty, a przy okazji naprawdę uniwersalny. W tej wersji jest mocno …
20 + 30 min łatwy 10 312 kcal -
Tort czekoladowy
Tort czekoladowy to ciasto, którego chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. Zdecydowanie jest jednym z napopularniejszych i najczęściej przygotowywanych ciast jako …
30 + 60 min łatwy 7 702 kcal -
Tort szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to przepyszny deser o smaku czekoladowo wiśniowym. Idealnie nadaje się na wszelkie uroczystości ze względu na pyszny smak, …
20 + 35 min średni 10 510 kcal
Torty urodzinowe - przepisy
-
Tort malinowy
Ważna uroczystość zbliża się wielkimi krokami? Zaskocz wszystkich gości własnoręcznie przygotowanym tortem, który będzie niezwykle zjawiskowy i pyszny. Tort malinowy …
30 + 30 min łatwy 10 225 kcal -
Tort pistacjowy
Nie wiesz, jak zrobić tort pistacjowy? Duża ilość pistacji, wiśnie i czekolada… Poznaj przepis na tort pistacjowy, który będzie super …
60 + 40 min średni 16 781 kcal -
Tort jagodowy
Torty to obecnie najchętniej wykonywane okolicznościowe wypieki. Najczęściej wykonywane są na urodziny, imieniny, rocznice, śluby i inne okazje. Ich historia …
60 + 30 min łatwy 12 -
Tort orzechowy
Tort orzechowy jest niesamowicie pysznym i dekoracyjnym deserem. Pięknie się prezentuje, dlatego świetnie sprawdzi się jako tort urodzinowy, czy ciasto …
30 + 35 min łatwy 10 567 kcal -
Tort jednorożec
Tort jednorożec z masy cukrowej to świetna propozycja na pyszny tort urodzinowy w kształcie jednorożca dla dzieci i dorosłych fanów …
40 + 50 min łatwy 15 676 kcal -
Tort dla dziesięciolatki
Tort dla dziesięciolatki to najlepszy pomysł na ciasto z owocami dla dzieci. Pyszny urodzinowy tort śmietankowy jest bardzo kolorowy, nie …
30 + 50 min łatwy 10 797 kcal
-
Tort minecraftowy
Tort minecraftowy to doskonały pomysł na pyszny i ciekawy wypiek dla dzieci. Ozdobiony masą marcepanową, by przypominał postacie ze słynnej …
45 + 50 min łatwy 10 488 kcal -
Naked cake
Naked cake to bardzo dobry pomysł na pyszny deser dla całej rodziny. Tort urodzinowy z dodatkiem truskawek jest pyszny i …
20 + 40 min łatwy 10 436 kcal -
Tort makowy
Torty to obecnie najchętniej wykonywane okolicznościowe wypieki. Najczęściej wykonywane są na urodziny, imieniny, rocznice, śluby i inne okazje. Ich historia …
60 + 45 min łatwy 12 475 kcal -
Tort z mascarpone
Ważna uroczystość zbliża się wielkimi krokami? Zaskocz wszystkich gości własnoręcznie przygotowanym tortem, który będzie niezwykle zjawiskowy i pyszny. Tort z …
20 + 40 min łatwy 10 257 kcal -
Tort tiramisu
Zbliża się ważna okazja, która nie obejdzie się bez tortu? Świetnie się składa, dzisiaj przedstawię Wam przepis na tort tiramisu. …
30 + 40 min łatwy 15 322 kcal
-
Tort rafaello
Tort rafaello to idealna propozycja ciasta dla miłośników wszystkim dobrze znanych kokosowo migdałowych kuleczek. Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania tego …
60 + 30 min średni 10 688 kcal -
Tort dla dzieci
Łatwy tort dla dzieci to idealna propozycja na smaczny tort urodzinowy zarówno dla dziewczynki jak i dla chłopca. Jest to …
30 + 35 min łatwy 10 715 kcal -
Tort z owocami
Istnieje bardzo dużo tortów. Tort może być m.in. lekki, bezowy, lodowy czy z owocami. Możesz tworzyć kolorowe biszkopty za pomocą …
70 + 40 min średni 12 382 kcal -
Tort kawowy
Tort kawowy to doskonały pomysł na wspaniały deser podczas spotkań z rodziną i znajomymi. Masa kawowa do tortu może być …
30 + 40 min łatwy 10 625 kcal -
Tort ferrero rocher
Tort ferrero rocher to bardzo dobry pomysł na pyszny deser dla całej rodziny. Tort o smaku czekoladowym z dodatkiem orzechów …
30 + 50 min łatwy 10 765 kcal -
Tort z masy cukrowej
Tort z masy cukrowej to świetna propozycja na pyszny i efektowny tort urodzinowy. Ciasta dekorowane masą cukrową zwaną także masą …
40 + 40 min łatwy 10 906 kcal
-
Tort tęczowy
Tort tęczowy wbrew pozorom jest łatwy do przygotowania. Wystarczy dowiedzieć się, na co należy zwracać uwagę, a zrobienie tego ciasta …
110 + 75 min łatwy 12 714 kcal -
Tort z bitej śmietany i mascarpone
Zbliża się ważna okazja, która nie obejdzie się bez tortu? Świetnie się składa, dzisiaj przedstawię Ci przepis na tort z …
40 + 35 min łatwy 15 293 kcal -
Tort ombre
Tort ombre to zdecydowanie jeden z najlepiej prezentujących się tortów. Pięknie wygląda na stole dlatego sprawdza się w szczególności na …
120 + 30 min trudny 10 812 kcal -
Tort drip cake
Tort drip cake to ciekawa propozycja na piękny tort dla dzieci. Lejąca czekolada daje bardzo elegancki efekt, który nie wymaga …
40 + 50 min łatwy 15 677 kcal -
Tort mango
Tort mango to świetny pomysł na domowy tort z kremem, który świetnie sprawdzi się podany na urodziny dla dzieci i …
60 + 45 min łatwy 10 706 kcal
-
Tort oreo
Tort oreo to dobra opcja dla wszystkich miłośników tych słodkich ciasteczek. Jest niezwykle smaczny, a przy okazji bardzo słodki. Pięknie …
25 + 60 min łatwy 10 583 kcal -
Tort czekoladowy z malinami
Pyszny tort czekoladowy z malinami to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi …
120 + 60 min łatwy 15 497 kcal -
Tort bezowy z malinami
Tort bezowy z malinami to świetny pomysł na pyszny tort z serkiem mascarpone. Beza jest bardzo uniwersalna i można ją …
15 + 180 min łatwy 10 -
Tort z malinami
Tort z malinami świetnie sprawdzi się na urodziny lub inną rodzinną uroczystość. Jest to najlepszy tort z kremem kokosowym, jaki …
60 + 30 min średni 16 451 kcal -
Tort bezowy z mascarpone i bitą śmietaną
Tort bezowy z mascarpone i bitą śmietaną to rewelacyjny pomysł na pyszny deser lub ciasto okolicznościowe. Jest nie tylko smaczny, …
40 + 120 min średni 0 -
Biszkopty na tort
Biszkopty na tort to dobry pomysł na domowy, a co ważne prosty przepis na dodatek do deseru, który idealnie sprawdzi …
60 + 45 min łatwy 1 1893 kcal
-
Tort kinder bueno
Tort kinder bueno to świetna opcja dla każdego, kto kocha ten słynny batonik. Ciasto jest smaczne, a przy okazji naprawdę …
45 + 45 min łatwy 10 865 kcal -
Biszkopt na tort
Biszkopt na tort to bardzo dobry pomysł na pyszne ciasto, które możesz przygotować w domu. Biszkopt jest szybki do przygotowania …
30 + 40 min średni 1 1921 kcal -
Tort pavlova
Tort pavlova to idealny pomysł na wspaniały, deser który choć pięknie się prezentuje nie jest zbyt skomplikowany. Idealnie nadaje się …
25 + 90 min łatwy 10 305 kcal -
Tort bez pieczenia
Ważna uroczystość zbliża się wielkimi krokami? A Ty nie masz dużo czasu, żeby przygotować tort urodzinowy? Nic straconego, przygotuj tort …
30 min łatwy 10 210 kcal -
Tort truskawkowy
Torty to obecnie najchętniej wykonywane okolicznościowe wypieki. Najczęściej wykonywane są na urodziny, imieniny, rocznice, śluby i inne okazje. Ich historia …
40 + 50 min łatwy 16 317 kcal -
Tort bezowy z mascarpone
Tort bezowy z mascarpone z serkiem mascarpone i malinami to świetny pomysł na smaczne ciasto na wiele uroczystości. Świetnie sprawdzi …
30 + 90 min średni 10 335 kcal -
Tort marchewkowy
Pyszny tort marchewkowy z kremem to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi …
90 + 60 min łatwy 12 290 kcal -
Tort z bitą śmietaną
Tort z bitą śmietaną to świetny pomysł na pyszny tort na urodziny nie tylko dla dzieci. Przepis na tort z …
40 + 40 min łatwy 10 594 kcal -
Tort kokosowy
Pyszny tort kokosowy z serkiem mascarpone to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie …
90 + 40 min łatwy 12 516 kcal -
Tort cytrynowy
Pyszny tort cytrynowy to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi się jako …
90 + 40 min łatwy 12 383 kcal -
Tort dacquoise
Tort dacquoise to wyśmienity deser, który nie tylko wspaniale się prezentuje, ale też dobrze smakuje. Choć może wydawać się skomplikowany, …
30 + 45 min łatwy 10 483 kcal -
Tort węgierski
Tort węgierski z wiśniami to doskonała propozycja na pyszny deser tylko dla dorosłych. Krem do tortu węgierskiego przygotowywany jest z …
40 + 50 min łatwy 10 1037 kcal -
Tort wegański
Prezentujemy Państwu przepis na wegański tort. Przygotowany jest z samych roślinnych składników, więc jest bez jajek, mleka czy miodu. Będzie …
30 + 60 min łatwy 10 424 kcal -
Tort bezowy z truskawkami
Tort bezowy z truskawkami to pyszny, warstwowy tort, który możesz przyrządzić na wiele okazji. Świetnie sprawdzi się na urodziny i …
60 + 140 min średni 12 423 kcal -
Tort bananowy
Najczęściej spotykane połączenie owoców z tortami dotyczy truskawek, malin czy borówek. Dzisiaj jednak przedstawię Ci pyszne połączenie bananów z delikatnym …
40 + 35 min łatwy 15 226 kcal -
Tort banoffee
Tort banoffee to pyszne połączenie domowego biszkoptu, z bananami, kremem na bazie serka mascarpone i masy kajmakowej. Historia tego tortu …
40 + 45 min łatwy 20 264 kcal -
Tort wielkanocny
Tort wielkanocny to pyszne i efektowne rozwiązanie na ciasto na święta. Ten pyszny biszkoptowy wypiek z dodatkiem kremu na bazie …
180 + 40 min średni 12 -
Czarny tort
Poznaj mój sprawdzony przepis na czarny tort, jest on niezwykle szybki i łatwy w przygotowaniu, a tort wychodzi pyszny i …
60 + 45 min łatwy 12 500 kcal -
Tort napoleon
Litewski tort Napoleon jest wspaniałym pomysłem na urodzinowy wypiek w innej odsłonie. To ciasto, które składa się z placków przełożonych …
60 + 135 min trudny 10 795 kcal -
Tort czekoladowo truskawkowy
Tort czekoladowo truskawkowy to wspaniała opcja na naprawdę prosty, ale bardzo elegancki domowy wypiek, który zachwyca czekoladową słodyczą i lekko …
20 + 40 min łatwy 10 430 kcal -
Tort z borówkami
Tort z borówkami to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników prostych deserów. Całość w połączeniu z kremem na bazie śmietanki jest …
45 + 50 min łatwy 10 -
Tort śmietankowo truskawkowy
Tort śmietankowo truskawkowy to bardzo dobry pomysł na pyszny deser dla całej rodziny. Sprawdzony przepis można wykorzystać jako tort urodzinowy. …
15 + 60 min łatwy 10 615 kcal -
Tort egipski
Tort egipski to przepyszne ciasto z orzechami włoskimi i laskowymi, który smakuje niczym z najlepszej restauracji czy cukierni. Jest dość …
70 + 40 min średni 8 619 kcal -
Tort czekoladowo orzechowy
Tort czekoladowo orzechowy jest niezwykle smacznym deserem, który sprawdzi się na imprezy. To najpopularniejsza wersja eleganckiego wypieku z aromatycznym kremem. …
15 + 45 min łatwy 10
Torty urodzinowe - co to jest?
Urodziny, zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych, nie mogą się obyć bez tortu. Tort urodzinowy stanowi główną atrakcję przyjęcia, kiedy to solenizant zdmuchuje umieszczone na nim świeczki. Tort na urodziny musi być szczególnie bogato zdobiony i pięknie wykonany, dlatego też zazwyczaj zamawiamy go w cukierni. Jednak prosty i fajny tort możemy zrobić samodzielnie. Podstawowe składniki, jakich będziemy potrzebować, to placek z ciasta biszkoptowego, krem oraz elementy do dekoracji. Placki z ciasta biszkoptowego przekładamy różnego rodzaju kremami. Najważniejszym elementem jest dekoracja tortu, którą możemy zrobić z polewy czekoladowej, bitej śmietany, owoców. Osoby bardziej doświadczone mogą pokusić się o zrobienie pokrycia tortu z masy lukrowej, na którą z kolei nakładamy różne dekoracje.
Często zadawane pytania
Torty urodzinowe - pomysły na pyszne torty oraz wyjątkowe dekoracje
Nie wyobrażamy sobie urodzin bez tortu urodzinowego, który wnosimy na stół w kulminacyjnym momencie przyjęcia, zaś solenizant zdmuchuje świeczki. Wykwintny i bogato dekorowany tort zamawiamy zwykle u cukiernika. Czy możemy fajny i pyszny tort zrobić samodzielnie? Upieczenie i udekorowanie prostego tortu nie jest trudne. Największą trudność stanowią dekoracje, ale też zdobienie tortów sprawia najwięcej radości, gdyż możemy wykazać się inwencją twórcą. Doradzimy jak i czym najlepiej udekorować tort. Przedstawimy najciekawsze przepisy na torty urodzinowe, smaki i kremy.
Jak wybrać tort na urodziny
Najpopularniejsze, nowoczesne torty urodzinowe
Obchodzenie urodzin staje się w Polsce coraz bardziej popularne. Zaś urodziny nieodłącznie kojarzą się z tortem urodzinowym ze świeczkami lub liczbą przeżytych lat. Tort zwykle zamawiamy w cukierni, gdzie możemy zażyczyć sobie nawet dowolny kształt i nowoczesne dekoracje. Cukiernicy dekorują torty przy pomocy lukru plastycznego, który można dowolnie modelować i tworzyć z niego wymyślne kształty. Bardzo modne są dekoracji przy pomocy nadrukowanych wafli, na których możemy umieścić dowolne zdjęcie lub grafikę. Także tworząc samodzielnie domowy tort możemy posłużyć się różnymi dekoracjami dostępnymi w sklepach.
Najpopularniejsze torty urodzinowe dla dzieci udekorowane są nadrukowanymi waflami ze zdjęciem solenizanta lub postaciami z ulubionych bajek lub kreskówek. Wafel otoczony jest dekoracją z bitej śmietany. Tego rodzaju tort jest lżejszy, niż dekorowany ciężką masą lukrową, z której można wyrzeźbić misie, zabawki czy samochodziki dla dzieci.
Tort na urodziny dla dorosłych również zawiera wyjątkowe i okazałe dekoracje. Możemy zastosować nowoczesne dekoracje w postaci waflowych kwiatów, motyli, czy listków. Oferta obrazków wyciętych z wafla jest ogromna i bez trudu dobierzemy motyw ulubiony przez solenizanta.
Czy można samodzielnie zrobić tort na urodziny? Dostępne w sklepach dekoracje tortów urodzinowych, jak kolorowe elementy wycięte z wafli, lukrowe ozdoby czy liczby przeżytych lat, pozwalają samodzielnie dekorować urodzinowe torty, tak że zachwycą zarówno solenizanta jak i gości. Aby zrobić sam tort wystarczy dobry pomysł, przepis i odrobina wprawy.
Fajne, proste torty urodzinowe - co będzie potrzebne
Podstawą każdego tortu jest pyszne ciasto biszkoptowe. Przepis na wykonanie biszkopta jest dość prosty, gdyż wymaga ubicia białek z cukrem i dodania żółtek i mąki. Ciasto biszkoptowe pieczemy bez tłuszczu. Jednak wykonanie dobrego ciasta biszkoptowego wymaga nieco wprawy. Bardzo ważne jest staranne ubicie białek, do których nie może dostać się ani odrobina żółtka czy tłuszczu. Równie ważne jest upieczenie ciasta, tak aby wyszło równe i nie zapadło się przy wyjmowaniu z piekarnika. Również przekrojenie ciasta na kilka równiych blatów sprawia pewną trudność.
Gdy już mamy ciasto biszkoptowe pocięte na cienkie plastry, należy je nasączyć, aby tort był smaczny i wilgotny. W tym celu przygotowujemy poncz składający się z wody z sokiem owocowym, sokiem z cytryny, herbaty lub kawy. Ważne jest, aby smak ponczu pasował do smaku całego tortu. Jeśli tort przeznaczony będzie dla dorosłych warto dodać do ponczu trochę alkoholu, jak wódka, likier, nalewka lub rum. Poncz nalewamy ostrożnie, tak aby ciasto nie było ani za suche ani nadmiernie namoczone.
Ważnym etapem jest wykonanie odpowiedniego kremu. Najpopularniejsze i najbardziej łatwe do wykonania w warunkach domowych są lekkie kremy z budyniu, serka mascarpone, bitej śmietany czy czekolady. Fajne torty urodzinowe przekładamy kilkoma kremami. Brzegi ciasta możemy pozostawić bez polewy, tworząc tzw. naked cake. Jednak nalepszy pomysł stanowi dokladne pokrycie brzegów ciasta kremem. Krem osłoni wszelkie niedoskonałości ciasta.
Jak robimy fajne torty urodzinowe dekorowane masą lukrową
Także proste, domowe ciasto możemy udekorować masą lukrową. Masę możemy zrobić samodzielnie lub kupić gotową. Masa lukrowa wymaga, aby wierzch i brzegi tortu zostały dokładnie i równo pokryte kremem maślanym. Dzięki temu masa będzie się dobrze trzymać. Niektóre kremy mogą rozpuszczać masę lukrową, dlatego należy ją odizolować od tortu przy pomocy kremu maślanego. Ważne jest, aby tort schłodzić w lodówce, najlepiej całą noc, aby był odpowiednio stabilny przed nałożeniem masy lukrowej. Warto pamiętać, że masa jest ciężka, dlatego też należy nakładać ją na torcie umieszczonym na paterze lub na specjalnej podkładce, tak aby go już nie przenosić.
Kupujemy masę lukrową w wybranym kolorze lub barwimy samodzielnie. Masę należy rozwałkować i nałożyć na tort, zaś wystające brzegi odciąć. Gładka powierzchnia masy lukrowej stanowi idealne tło do dekoracji. Proste dekoracje wykonamy polewając tort polewą czekoladową i dodając owoce i różyczki z bitej śmietany. Z masy lukrowej w różnych kolorach tworzymy także kokardki, wstążki lub wycinamy różne kształty czy literki. Pomysłów na dekoracje tortu jest mnóstwo. Mamy do dyspozycji różne posypki czy gotowe dekoracje z wafli, jak również owoce, czekoladę czy cukierki. Tort dekorujemy według gustu i zainteresowań solenizanta.
Jak przygotowujemy pyszne torty urodzinowe
Przepis na pyszne kremy do tortów
Najlepszy pomysł jak samodzielnie zrobić tort to przygotowanie prostych i lekkich kremów na bazie budyniu lub serka mascarpone. Taki krem możemy zrobić samodzielnie, nawet bez wielkiego doświadczenia kulinarnego.
Najprostszy krem zrobimy z budyniu, który należy ugotować według instrukcji na opakowaniu. Następnie miksujemy budyń z masłem o temperaturze pokojowej. Jeśli do kremu dodamy kawałki owoców lub pokrojoną galaretkę otrzyma on dodatkową oprawę kolorystyczną, która będzie ciekawie wyglądać po przekrojeniu.
Podobnie łatwy do wykonania jest krem z serka mascarpone. Należy go dokładnie zmiksować, aby nie miał grudek. Następnie ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i łączymy z serkiem mascarpone. Innym sposobem jest ubicie serka z żółtkami. Tajemnica dobrze wykonanego kremu z mascarpone polega na schłodzeniu wszystkich składników.
Z dodatkiem serka mascarpone robimy również pyszny krem czekoladowy. Czekoladę rozpuszczamy w zagrzanej śmietanie. Krem odstawiamy na kilka godzin do lodówki do stężenia. Do schłodzonego kremu dodajemy serek mascarpone.
Aby zrobić krem budyniowy miksujemy żółtka z cukrem, mąką pszenną i budyniem. Całość wlewamy do zagotowanego mleka i ucieramy. Po ostudzeniu budyń dodajemy po łyżce do miękkiego masła i miksujemy.
Jeśli będziemy dekorować tort masą lukrową, potrzebny będzie krem maślany. Robimy go przez ubicie miękkiego masła i dodanie cukru pudru. Gęstość kremu regulujemy dodatkiem mleka. Krem do obłożenia tortu z wierzchu musi być gęsty, natomiast stosowany do przekładania ciasta może być bardziej rzadki.
Jak samodzielnie zrobić pyszny, łatwy i tani tort na urodziny
Prosty tort urodzinowy robimy z ciasta biszkoptowego przekładanego kremem. Wystarczy przeciąć ciasto biszkoptowe na kilka placków, nasączyć je ponczem i przełożyć poszczególne warstwy kremem. Końcowym etapem jest dekoracja tortu.
Prostym pomysłem jest pyszny tort z ciasta biszkoptowego przekładany bitą śmietaną. Do kremu z bitej śmietany możemy również dodać pokrojone owoce, lub zrobić osobną warstwę z owoców. Do tego celu świetnie nadają się truskawki, brzoskwinie z puszki, maliny czy borówki amerykańskie. Całość tortu smarujemy bitą śmietaną. Prostą dekorację szczytu tortu stanowią owoce ułożone w fantazyjny sposób. Innym sposobem dekoracji tortu jest polewa czekoladowa lub krem czekoladowy. Pięknie wygląda tort posypany pokruszonymi orzechami, płatkami migdałowymi, wiórkami czekolady lub udekorowany gwiazdkami czy różyczkami wykonanymi przy pomocy rękawa cukierniczego.
Pomysły na szybki i łatwy tort urodzinowy na zimno
Znacznie łatwiejsze do zrobienia i nie mniej pyszne i dekoracyjne są torty bez pieczenia, na przykład serniki na zimno. Wspaniały tort możemy zrobić z gotowych biszkoptów, na podobnej zasadzie jak robiony jest torcik tiramisu. W tym celu potrzebujemy podłużne i okrągłe biszkopty.
Podłużnymi biszkoptami wykładamy dno i brzegi tortownicy. Robimy pyszny krem z serka mascarpone. Natomiast okrągłe biszkopty nasączamy kawą rozpuszczalną z dodatkiem alkoholu i wykładamy na warstwie kremu. Powtarzamy warstwy aż do brzegu biszkoptów. Jeśli pokryjemy całość kremem, pokryje on niedociągnięcia i nierówności. Natomiast modnym sposobem dekoracji tortu z biszkoptów jest obwiązanie go wstążeczką.
Wspaniały tort na urodziny zrobimy także na bazie sernika na zimno. Sernik na zimno na podstawie z ciasta kruchego, z dodatkową warstwą galaretki z owocami, możemy polać polewą czekoladową i udekorować bitą śmietaną. Świetny pomysł na pyszny i szybki tort urodzinowy stanowi tort z wafli. Takie torty stają się coraz bardziej modne i lubiane. Wafle są cienkie, dlatego tort ma wiele warstw przekładanych masą czekoladową, kajmakową czy serową. Na wierzchu tort polewamy polewą czekoladową lub kajmakową i dekorujemy.