Potrawy smażone na głębokim tłuszczu - 97 przepisów

Polędwiczki wieprzowe, panierka panko i kapusta pekińska to klucz do wyjątkowego smaku japońskiego tonkatsu. Smażone na złoty kolor, te soczyste kotlety wieprzowe zyskują chrupiącą, panko-wspaniałą warstwę. Serwowane z delikatnie pokrojoną kapustą pekińską oraz ryżem jaśminowym, stanowią idealne danie na każdą okazję.

Masło, jajka, mąka pszenna – oto główne składniki pączków hiszpańskich, które nadają im wyjątkową lekkość i puszystość. W połączeniu z cukrem pudrem oraz odrobiną soku z cytryny, tworzą smaczne kąski, które rozpływają się w ustach. Smażone w oleju rzepakowym, zyskują złocisty kolor i chrupiącą skórkę.

15 + 20 min łatwy 10 704 kcal

Mąka pszenna, żółtka i śmietana – to trio nadaje kruchość i delikatność faworkom, które kochamy. Chrupiąca skórka i wyjątkowy smak osiągamy dzięki dodatkowi spirytusu, a całość smażymy na oleju rzepakowym. Gotowy do zrobienia klasycznej, polskiej przekąski na każdą okazję? Dowiedz się, jak uzyskać idealne faworki krok po kroku!

20 + 7 min łatwy 40 185 kcal

Mąka pszenna, serek homogenizowany waniliowy, jajka i olej rzepakowy — to kluczowe składniki na pyszne pączki z serka homogenizowanego. Dodaj do tego odrobinę proszku do pieczenia i cukru pudru, a otrzymasz delikatne, waniliowe pączki, które są miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz!

30 + 15 min łatwy 16 288 kcal

Sajgonki warzywne to smakowite przekąski, które bazują na marchewce, czerwonej i żółtej papryce oraz groszku cukrowym, zawiniętych w delikatny papier ryżowy. Do tego dochodzi chrupiąca cebula i kiełki fasoli mung. Całość usmażona na oleju rzepakowym z nutą oleju sezamowego, który dodaje egzotycznego posmaku.

20 + 20 min łatwy 5 1683 kcal

Cukinia, czerwona papryka, cebula, pieczarki i bakłażan to kluczowe składniki pakory, które są zanurzane w cieście z mąki z ciecierzycy i jajek, a potem smażone na głębokim oleju rzepakowym. Warzywa tworzą pyszne, chrupiące kąski, które są pyszną przekąską na każdą okazję.

15 + 20 min łatwy 6 552 kcal

Mąka pszenna, jogurt naturalny, jajka i odrobina cukru – to magiczna czwórka, która sprawia, że pączki jogurtowe są takie pyszne. Te składniki mieszają się razem, tworząc puszyste, lekko słodzone ciasto, które później ląduje w gorącym oleju. Efekt? Złociste, miękkie i cudownie aromatyczne pączki, które znikają w mgnieniu oka!

30 + 20 min łatwy 15 194 kcal

Boczek wieprzowy, cebula i ocet jabłkowy to kluczowe składniki tego przepisu na chicharron. Boczek nadaje potrawie charakterystyczną chrupkość, cebula dodaje słodyczy i głębi smaku, a ocet jabłkowy balansuje całość delikatną kwasowością. To danie, które sprawi, że każdy kawałek boczku stanie się prawdziwą smakową eksplozją!

Mąka pszenna, jajka i mleko – to kluczowe składniki potrzebne do przygotowania lanego chrusta. Ten chrupiący smakołyk, smażony na gorącym oleju, jest potem posypywany cukrem pudrem, co nadaje mu wyjątkową słodycz. Idealny do podjadania w leniwy niedzielny poranek albo jako szybka przekąska na spotkanie z przyjaciółmi.

10 + 20 min łatwy 10 367 kcal

Mąka pszenna, świeże drożdże, serek homogenizowany waniliowy i żółtka jajek – to one tworzą bazę na te przepyszne drożdżowe pączki. Dodaj do tego odrobinę cukru i masła, a smalec posłuży do głębokiego smażenia. Rezultat? Puszyste, aromatyczne pączki, które znikają w mgnieniu oka!

Masło, cukier i jajko to podstawa tego przepisu na oponki bez sera. Do tego mąka pszenna, proszek do pieczenia i odrobina mleka, by połączyć wszystko w jednolitą masę. Na koniec smażymy oponki na gorącym oleju rzepakowym, aż będą pięknie złociste, a po ostudzeniu posypujemy je cukrem pudrem.

40 min łatwy 10 343 kcal

Polędwiczki wieprzowe, olej rzepakowy do smażenia i majonez—oto czego potrzebujesz, by przygotować soczyste i chrupiące karaage. Japońska klasyka w domowym wydaniu, bez zbędnych ceregieli. To szybkie danie zaskoczy Cię prostotą wykonania i niesamowitym smakiem!

Cukier, mleko, masło, mąka pszenna i jajka – to najważniejsi bohaterowie przepisu na tulumbę. Te pyszne, chrupiące słodkości są idealnym deserem, który na pewno zachwyci każdego łasucha. A jeśli dodasz do tego litry oleju rzepakowego do smażenia, masz gwarancję, że tulumba będzie złocista i niesamowicie apetyczna.

45 min łatwy 15

Serek ricotta, mąka pszenna i jajka tworzą bazę dla tych pysznych pączków, które są miękkie i lekkie jak chmurka. Dodając do tego cukier puder i szczyptę proszku do pieczenia, uzyskujemy idealnie wyważoną słodycz oraz puszystość. Wszystko to smażone na złocisty kolor w oleju rzepakowym.

30 + 25 min średni 4 1445 kcal

Mąka pszenna, suche drożdże i olej rzepakowy to trzy główne składniki, które znajdziesz w przepisie na Sfenj, czyli marokańskie pączki. Te chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku przysmaki to idealna przekąska na śniadanie lub podwieczorek, zwłaszcza jeśli podasz je z miodem lub cukrem pudrem.

60 min łatwy 5 496 kcal

Mąka pszenna, świeże drożdże, ciepłe mleko, cukier, żółtka i masło - te składniki tworzą bazę na pyszne, smażone pączki znane jako Sufganiyot. W środku niespodzianka - dżem truskawkowy. Całość smażymy na oleju rzepakowym, żeby były złociste i chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku.

30 + 20 min łatwy 10 480 kcal

Polędwica wołowa, cebula i sos sojowy to kluczowe składniki, które nadają Koreańskiemu Bulgogi charakterystyczny smak. Dodaj ocet ryżowy, olej sezamowy i odrobinę cukru, a powstanie prawdziwa symfonia smaków. Ostre, słone, słodkie – wszystko w jednym daniu. Pachnie i smakuje obłędnie!

Mąka pszenna, mleko 3,2%, jajka i masło to kluczowe składniki w przepisie na malasadas, puszyste i mięciutkie pączki rodem z Portugalii. W połączeniu z cukrem i świeżymi drożdżami, tworzą idealne ciasto, które po usmażeniu w gorącym oleju rzepakowym nabiera złocistego koloru i pysznego smaku.

130 + 20 min łatwy 20 438 kcal