Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, duża miska, papier do pieczenia, forma do pieczenia 24 cm x 24 cm

Przepis na sernik z odżywką białkową krok po kroku

W dużej misce ubij masło z cukrem.

Do masła dodawaj małymi partiami serek, ciągle ubijając

Do masy serowej wbijaj po jednym jajku i cały czas ubijaj, by powstała gęsta masa.

Do ciasta dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.

Do masy przesiej proszek budyniowy i odżywkę białkową. Dokładnie rozmieszaj.

Masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 60 minut.

Sernik z odżywką białkową podany na talerzyku z karmelem.
Sernik z odżywką białkową - cechy przepisu
Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:

Informacje dietetyczne - sernik z odżywką białkową

W skrócie
Kalorii w porcji
342 kcal
Wielkość
jednej porcji
176 g
Indeks glikemiczny
60

Wartości odżywcze sernika z odżywką białkową

na 100g gotowej potrawy

Ten sernik ma dużo niższy indeks glikemiczny, niż tradycyjne wersje dlatego będzie również dobrym rozwiązaniem w przypadku cukrzycy czy insulinooporności.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(176g)
Energia (kcal)
194.62
342.53
Białko (g)
9.03
15.89

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(176g)
Węglowodany (g)
17.93
31.55
Węglowodany przyswajalne (g)
17.80
31.33
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.13
0.22

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(176g)
Tłuszcz (g)
9.83
17.29
Tłuszcze nasycone (g)
6.66
11.73
Tłuszcze nienasycone (g)
3.16
5.56
Brak danych dla: odżywka białkowa.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
2.58
4.54
Brak danych dla: cukier, odżywka białkowa.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.58
1.03
Brak danych dla: cukier, odżywka białkowa.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
82.42
145.05
Brak danych dla: odżywka białkowa.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(176g)
Witamina A (µg (mcg))
101.43
178.52
Witamina B6 (mg)
0.07
0.12
Witamina B12 (µg (mcg))
0.44
0.78
Witamina C (mg)
0.47
0.83
Witamina D (µg (mcg))
0.44
0.77
Witamina E (mg)
0.46
0.81
Retinol (µg (mcg))
99.97
175.95
Tiamina (mg)
0.03
0.06
Ryboflawina (mg)
0.19
0.33
Niacyna (mg)
0.22
0.38
Foliany (µg (mcg))
17.32
30.48
Beta karoten (µg (mcg))
17.02
29.96

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(176g)
Sód (mg)
233.55
411.04
Potas (mg)
105.10
184.97
Wapń (mg)
69.66
122.61
Fosfor (mg)
134.65
236.99
Magnez (mg)
9.83
17.30
Żelazo (mg)
0.44
0.78
Cynk (mg)
0.55
0.97
Miedź (mg)
0.05
0.08
Szacunkowy indeks glikemiczny sernika z odżywką białkową 60
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w serniku z odżywką białkową

Lista alergenów dla sernika z odżywką białkową przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • twaróg sernikowy
    • Śmietana 18%
    • Masło
    • odżywka białkowa
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Więcej informacji na temat sernika z odżywką białkową

Sernik z odżywką białkową to doskonała wersja dla wszystkich miłośników zdrowych i zbilansowanych osiłków. Dostarcza sporo białka, więc sprawdzi się również na diecie redukcyjnej. Całość jest smaczna i prosta. Będzie doskonałym wyborem do codziennej popołudniowej kawy. Ma dużo niższy indeks glikemiczny, niż tradycyjne wersje dlatego będzie również dobrym rozwiązaniem w przypadku cukrzycy czy insulinooporności.

Przepis na sernik z odżywką białkową jest doskonałą opcją na stworzenie ciasta doskonałego. Ma odpowiednio wyważony smak, a przy okazji jest delikatny i bardzo smaczny. Dodatkowo jego przygotowanie nie zabiera zbyt dużo czasu, dlatego będzie doskonałą opcją dla wszystkich, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Podstawowym składnikiem tego dania jest oczywiście ser. Najlepiej sprawdza się specjalny twaróg sernikowy, który można kupić w większości dużych sklepów. Najlepiej sprawdza się zwłaszcza ten niskotłuszczowy. Dzięki temu całość nie dostarcza nasyconych kwasów tłuszczowych, które niekorzystnie wpływają na układ krwionośny. To ciasto ze względu na to, że bazuje w dużej większości na twarogu, ma niski indeks glikemiczny, więc jest najlepszym wyborem dla osób z insulinoopornością, czy cukrzycą

Jeśli jak zrobić sernik z odżywką białkową, który jest nie tylko smaczny, ale również bardzo szybki, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. To wspaniały pomysł na ciasto, które zajmuje kilka chwil. Choć można go również zrobić bez pieczenia, na zimno, to upieczony tworzy wspaniałą skorupkę na wierzchu, która zachwyca smakiem. To pyszny deser, który skradnie serca wszystkich miłośników serników. To dobry sposób na smaczny i szybki wypiek, którego podstawą jest twaróg.

To doskonały pomysł na fit placek białkowy. Do ciasta sprawdzi się świetnie odżywka białkowa o smaku waniliowym. Nadaje ona całości wyjątkowego smaku, który idealnie łączy się z serkiem. Sernik z dodatkiem białka pozytywnie wpływa na budowanie masy mięśniowej. Jest nie tylko pyszny, ale również dobry dla zdrowia. Można do niego dodać słodzika, zamiast cukru, by stworzyć jeszcze bardziej dietetyczną wersję.

Szacunkowy koszt przygotowania sernika z odżywką białkową

Koszt składników
57.70
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Twaróg sernikowy
1000 g
14.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
14.00
Za 1000 g
Jajko
5 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
5.00
Za 5 szt.
Śmietana 18%
100 g
2.20
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.10
Za 100 g
Masło
100 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 100 g
Cukier
200 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 200 g
Budyń (proszek)
80 g
1.00
Za 40,0 g
Liczba opakowań 2
2.00
Za 80 g
Odżywka białkowa
25 g
26.00
Za 700,0 g
Liczba opakowań 1
0.93
Za 25 g
Koszt składników
57.70
ikona podziel się Przekaż dalej
Jak oceniasz przepis na sernik z odżywką białkową
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 84,7% osób