Sałatka z jajkiem i kukurydzą
Podziel się
- Roszponka - 2 garści (40 g)
- Jajko (2 szt.)
- Kukurydza konserwowa - 4 łyżki (40 g)
- Brokuły - 1/2 sztuki (200 g)
- Kiełki rzodkiewki - 1 garść (20 g)
- Cebula czerwona - 1/2 sztuki (50 g)
Przepis na sałatkę z jajkiem i kukurydzą krok po kroku
Jajka ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie.
Brokuł podziel na różyczki i sparz we wrzącej wodzie około 6 minut.
Roszponkę wyłóż do miski, dodaj pokrojone warzywa.
Do sałatki dodaj kukurydzę z puszki i różyczki brokuła.
Na samym końcu dodaj pokrojone w ósemki jajka.
Dopraw do smaku pieprzem i solą, polej oliwą z oliwek.
-
Sałatka z porem -
Sałatka z jajkiem -
Sałatka z pora i jajka -
Sałatka z buraków i jajka -
Sałatka z pora i jajek -
Sałatka z brokułami i jajkiem -
Sałatki z tuńczykiem i jajkiem -
Sałatka z makreli -
Sałatka z kukurydzą, selerem konserwowym i jajkiem -
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem -
Sałatka z pieczarek i jajek -
Sałatka z kiszonych buraków -
Sałatka jajeczna -
Sałatka z pieczarkami marynowanymi -
Sałatka z brokułem i jajkiem -
Sałatka z awokado i jajka -
Sałatki z awokado i jajkiem -
Sałatka brokułowa z jajkiem -
Sałatka z jajkiem
Więcej informacji na temat sałatki z jajkiem i kukurydzą
Sałatka z jajkiem i kukurydzą to pomysł na szybki i pożywny lunch w ciągu dnia.
Po takiej propozycji pozostaniesz lekki ale będziesz najedzony i na pewno dostarczysz sobie energii na resztę dnia. Poznaj przepis na sałatkę z jajkiem i kukurydzą.
Do sałaty dodaj swoje ulubione warzywa i dodatki.
Ja zdecydowałam się na roszponkę, która jest delikatna i łagodna w smaku. Jeśli chcesz możesz wybrać rukolę lub mix sałat, który także dobrze się sprawdzi. Dodałam delikatnie sparzone we wrzącej wodzie różyczki brokuł. Specjalnie nie został on ugotowany aby był nie rozpadł się w sałatce oraz dla uzyskania charakterystycznego chrupania. Dodatkowo warzywa ugotowane w ten sposób mają niższy indeks glikemicznym niż te rozgotowane.
Co będzie ważne dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej (insulinooporność, cukrzyca typu 2). Dodałam także porcję kukurydzy z puszki i cebulę czerwoną pokrojoną w pióra. Pamiętaj, że warto dodawać takie warzywa jak cebula i czosnek do wielu dań obojętnie czy są one na ciepło czy na zimno. Warzywa te mają właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe co pozwoli zachować nam odporność, szczególnie teraz w okresie
jesienno – zimowym. Moja wersja sałatki jest z jajkiem na twardo, które gotuję w lekko osolonej wodzie, następnie studzę, obieram ze skorupki i kroję na ósemki lub w ćwiartki. Jajka zapewnią nam sytość na długi czas.
Sałatkę robi się ekspresowo, nie zajmie Ci ona więcej czasu niż ten, który poświęcisz na gotowanie jajka. Pamiętaj aby to było ugotowane na twardo. Sałatka jest szybka przygotowaniu i tania. Na składniki nie wydasz więcej niż 20 złotych.
Sałatka sprawdzi się jako przekąska w ciągu dnia w pracy, szkole czy na uczelni, a także jako dobra przystawka na imprezę. Pamiętaj o tym przepisie przed następnymi odwiedzinami u znajomych. Na pewno każdy chętnie sięgnie po Twoją sałatkę. W moim przepisie uwzględniona jest porcja na dwie osoby, dlatego jeśli będziesz przygotowywać ją na większą liczbę osób pamiętaj o powiększeniu liczby składników. Sałatka sprawdzi się idealnie w wielu miejscach jest pyszna, dobra będzie także następnego dnia, więc śmiało możesz ją zapakować i przechowywać w lodówce.
Już wiesz jak zrobić sałatkę z jajkiem i kukurydzą, zatem życzę Ci smacznego!
Alergeny w sałatce z jajkiem i kukurydzą
Lista alergenów dla sałatki z jajkiem i kukurydzą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze sałatki z jajkiem i kukurydzą
Skropl sałatkę określoną ilością oliwy z oliwek, tłuszcze są niezwykle ważne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu ale są taże wysokoenergetyczne.
Energia i białka
(230g)
Węglowodany
(230g)
Tłuszcze
(230g)
Witaminy
(230g)
Składniki mineralne
(230g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
