Parówka w cieście

Opublikowano: 11.06.2021 r., 20:04 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Parówka w cieście i brukselki
Parówka w cieście
Parówki w cieście są świetnym pomysłem na ekspresową, ale naprawdę pyszną przekąskę. Można je zrobić w kwadrans dlatego świetnie sprawdzą się w awaryjnych sytuacjach.
Przygotowanie 10 min
Pieczenie 15 min
540 kcal
Kcal w porcji
146 g
Wielkość porcji
67
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Parówki - 4 szt (240 g)
  • Ciasto francuskie (240 g)
  • Ketchup - 4 łyżeczki (25 g)
  • Ser gouda - 4 plastry (80 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
zioła prowansalskie
Sprzęt kuchenny
piekarnik, papier do pieczenia

Przepis na parówkę w cieście krok po kroku

Ciasto francuskie podziel na 4 równe paski. Każdy pasek posmaruj ketchupem zostawiając kilka centymetrów marginesu przy każdym boku i posyp ziołami prowansalskimi.

Każdą parówkę owiń serem i zawiń w ciasto francuskie.

Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej parówki.

Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.

Jak oceniasz przepis na parówkę w cieście
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 92,5% osób

Więcej informacji na temat parówki w cieście

Parówka w cieście to pomysł na ekspresowy posiłek, który nie tylko jest sycący, ale również naprawdę smaczny. Ten przepis sprawdzi się dla wszystkich, którym brakuje czasu na pracochłonne potrawy. To danie świetnie sprawdzi się też na imprezy, gdyż jest niezwykle łatwe i naprawdę smaczne. Można podawać je z różnymi sosami lub z surówkami. To idealny pomysł na pyszną i szybką kolację dla całej rodziny.

Parówki zawijane są w ser, który pod wpływem ciepła roztapia się i pysznie smakuje. Najlepiej sprawdzi się do tego żółty ser, jednak można użyć również mozzarellę. Wtedy całość będzie mniej kaloryczna i idealnie nada się dla osób na diecie redukcyjnej. Wersja z goudą jest jednak smaczniejsza i bardziej pożywna.

Do wykonania tego przepisu potrzebne jest ciasto francuskie. Najlepiej użyć gotowego, które łatwo można znaleźć w każdym sklepie. Ciasto można też wykonać samodzielnie, jednak jest to proces bardzo skomplikowany i pracochłonny. W niektórych przepisach używa się również ciasta drożdżowego, jednak w wersji z ciastem francuskim cały proces jest dużo szybszy i można pyszny posiłek przygotować już w 15 minut.

Przepis na parówki w cieście jest niezwykle prosty, dlatego świetnie poradzą z nim sobie osoby początkujące, a nawet dzieci. Dla najmłodszych zawijanie parówek w ciasto jest niezwykle ekscytujące i stanowi świetną zabawę, dlatego warto poprosić je o pomoc przy przygotowaniu. Do zrobienia tego przepisu nie potrzebne są żadne specjalne umiejętności czy drogie sprzęty. Robi się je także z kilku prostych składników, które bez problemu można dostać w najbliższym sklepie, dzięki czemu całość nie tylko jest prosta, ale również tania.

Przepis na ciasto francuskie nadziewane parówką i serem to idealny pomysł na wspaniały, choć naprawdę prosty posiłek dla całej rodziny. Ta receptura podpowie Ci jaki czas pieczenia będzie najlepszy, by parówka się przyrumieniła, ale nie spiekała za bardzo. Można ją również podać na obiad. Wystarczy do niej dodać surówkę lub pieczone warzywa i całe danie jest w pełni gotowe.

Alergeny w parówce w cieście

Lista alergenów dla parówki w cieście przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Ciasto francuskie
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser gouda

Wartości odżywcze parówki w cieście

na 100g gotowej potrawy

Ta przekąska nie jest zbyt wartościowym posiłkiem, dlatego nie powinna gościć w diecie zbyt często.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(146g)
Energia (kcal)
370.54
540.99
Białko (g)
12.80
18.69
Fenyloalanina (mg)
0.55
0.81
Brak danych dla: ketchup.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(146g)
Węglowodany (g)
21.10
30.81
Węglowodany przyswajalne (g)
20.47
29.89
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.63
0.92

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(146g)
Tłuszcz (g)
26.03
38.00
Tłuszcze nasycone (g)
9.99
14.58
Tłuszcze nienasycone (g)
16.04
23.42
Tłuszcze jednonasycone (g)
12.36
18.04
Tłuszcze wielonasycone (g)
3.69
5.38
Cholesterol (mg)
54.97
80.26

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(146g)
Witamina A (µg (mcg))
23.68
34.57
Witamina B6 (mg)
0.16
0.23
Witamina B12 (µg (mcg))
0.43
0.63
Witamina C (mg)
0.18
0.26
Witamina E (mg)
0.34
0.50
Retinol (µg (mcg))
22.43
32.74
Tiamina (mg)
0.19
0.28
Ryboflawina (mg)
0.27
0.40
Niacyna (mg)
3.70
5.41
Foliany (µg (mcg))
38.13
55.67
Beta karoten (µg (mcg))
14.87
21.71

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(146g)
Sód (mg)
675.48
986.20
Potas (mg)
136.45
199.22
Wapń (mg)
130.83
191.01
Fosfor (mg)
166.85
243.61
Magnez (mg)
19.29
28.16
Żelazo (mg)
1.58
2.30
Cynk (mg)
1.21
1.77
Miedź (mg)
0.09
0.13
Mangan (mg)
0.23
0.33
Brak danych dla: ketchup.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny parówki w cieście 67
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania parówki w cieście

Koszt składników
23.70
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Parówki
240 g
4 szt
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.32
Za 240 g
Ciasto francuskie
240 g
5.00
Za 230,0 g
Liczba opakowań 2
5.22
Za 240 g
Ketchup
25 g
4 łyżeczki
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 25 g
Ser gouda
80 g
4 plastry
4.20
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.24
Za 80 g
Koszt składników
23.70