Przepis na makaron z cukinią i pomidorami krok po kroku

Składniki
  • Makaron penne 200 g
  • Piersi kurczaka bez skóry 300 g
  • Oliwa z oliwek 30 ml
  • Cukinia 250 g 1 średnia sztuka
  • pomidory w puszce 300 g Możesz użyć świeżych, tylko obierz je ze skóry
  • Ser Feta 100 g
  • Ser parmezan 50 g
Przyprawy
sól, pieprz, oregano, czosnek granulowany
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka, garnek, tarka, sitko

Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Ugotowany makaron odcedź i przepłucz pod bieżącą wodą.

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw przyprawami. Rozgrzej oliwę na patelni i usmaż na niej mięso z piersi kurczaka.

Cukinię pokrój w kostkę i dodaj do podsmażonego kurczaka, smaż aż cukinia zmięknie (około 3 minut).

Pod koniec dodaj pomidory z puszki, dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj sos.

Na patelnię dodaj makaron oraz pokrojony w kostkę ser feta. Całość wymieszaj.

Podawaj na ciepło posypane startym na drobnych oczkach parmezanem.

W talerzu znajduje się makaron z cukinią i pomidorami. W oddali na drewnianym blacie leżą dwie główki czosnku.
makaron z cukinią i pomidorami
Koszt przygotowania dania
28.29 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
959 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
70

Makaron z cukinią i pomidorami - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o makaronie z cukinią i pomidorami

Makaron z cukinią i pomidorami to świetna propozycja na szybki obiad. Przepis jest bardzo łatwy do wykonania, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego. W dalszej części dowiesz się jak zrobić makaron z cukinią oraz sos z pomidorami z puszki. Możesz przygotować bardzo gęsty sos do makaronu penne, wymieszać dokładnie wszystkie składniki i podawać to danie jako pyszna sałatka z kurczakiem i makaronem w pomidorowej oprawie. Jako dodatek do takiej sałatki świetnie sprawdzi się papryka czerwona pokrojona w drobną kostkę. Do przygotowania makaronu z cukinią w sosie pomidorowym potrzebujesz następujących produktów spożywczych: makaronu penne, mięsa z piersi kurczaka, oliwy z oliwek, cukinii, pomidorów z puszki, sera typu feta, parmezanu oraz przypraw (soli, pieprzu, oregano i czosnku granulowanego). Jeśli zamienisz makaron na spaghetti powstanie Tobie tradycyjna włoska pasta. Spaghetti z cukinią i pomidorami będzie tak samo smaczne jak opisane w przepisie. Charakterystyczny smak dla potrawy nada ser typu feta, ponieważ jest on słony oraz ma delikatny mleczny posmak. Przepis ten świetnie sprawdzi się w diecie osób zabieganych. Czas jego przygotowania wynosi około 25 minut (makaron możesz zacząć gotować na samym początku, żeby ugotował się zanim skończysz przygotowywać sos - zaoszczędzisz w ten sposób czas).

Podsumowując makaron z cukinią w sosie pomidorowym z dodatkiem mięsa z kurczaka to doskonały pomysł na smaczny obiad dla osób zabieganych i nie tylko. Potrawa ta jest bardzo smaczna, dlatego warto włączyć ją do swojego jadłospisu. Aby danie było bardziej fit możesz zamienić makaron jasny na pełnoziarnisty (dostarczy on więcej błonnika oraz sprawi, że posiłek będzie dłużej trawiony, przez co dłużej będziemy czuć się syci). Dodatkowo posiłek dostarczy nam wielu składników odżywczych, które pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie, np. pomidory zawierają duże ilości likopenu, który zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory (głównie rak prostaty u mężczyzn), a mięso dostarczy nam sporych ilości łatwo przyswajalnego białka.

Wartości odżywcze makaronu z cukinią i pomidorami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (600g)
Energia (kalorie)
159.89 kcal
959.37 kcal
Białko
10.86 g
65.14 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Fenyloalanina
0.48 mg
2.89 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Węglowodany w makaronie z cukinią i pomidorami

Na 100g
Na porcję (600g)
Węglowodany
15.00 g
90.02 g
Brak danych dla: piersi kurczaka bez skóry, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
13.82 g
82.90 g
Brak danych dla: piersi kurczaka bez skóry, oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (600g)
Tłuszcz
6.22 g
37.33 g
Tłuszcze nasycone
2.99 g
17.92 g
Tłuszcze nienasycone
3.23 g
19.40 g
Tłuszcze jednonasycone
2.67 g
16.00 g
Tłuszcze wielonasycone
0.57 g
3.40 g

Witaminy w przepisie na makaron z cukinią i pomidorami

Na 100g
Na porcję (600g)
Witamina A
25.49 µg (mcg)
152.93 µg (mcg)
Brak danych dla: makaron penne, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Witamina B6
0.33 mg
1.96 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Witamina E
0.88 mg
5.26 mg
Tiamina
0.08 mg
0.48 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.17 mg
1.00 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Niacyna
3.10 mg
18.59 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Foliany
16.06 µg (mcg)
96.34 µg (mcg)
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na makaron z cukinią i pomidorami

Na 100g
Na porcję (600g)
Sód
199.64 mg
1197.85 mg
Potas
251.04 mg
1506.24 mg
Wapń
104.25 mg
625.51 mg
Fosfor
153.82 mg
922.93 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Magnez
27.32 mg
163.90 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Żelazo
0.79 mg
4.76 mg
Cynk
0.87 mg
5.23 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Miedź
0.11 mg
0.69 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Mangan
0.24 mg
1.41 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny makaronu z cukinią i pomidorami 70
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w makaronie z cukinią i pomidorami

Lista alergenów dla makaronu z cukinią i pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz, oregano, czosnek granulowany.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron penne
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Feta
    • Ser parmezan

Cena przygotowania makaronu z cukinią i pomidorami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron penne
200 g
4.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.60
Za 200 g
Piersi kurczaka bez skóry
300 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
9.60
Za 300 g
Oliwa z oliwek
30 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.20
Za 30 ml
Cukinia
250 g
1 średnia sztuka
2.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.67
Za 250 g
Pomidory w puszce
300 g
Możesz użyć świeżych, tylko obierz je ze skóry
2.30
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.73
Za 300 g
Ser Feta
100 g
12.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
6.00
Za 100 g
Ser parmezan
50 g
6.50
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
6.50
Za 50 g
Liczba porcji:
Razem
62.80
Łączny koszt
28.29
Jak oceniasz przepis na makaron z cukinią i pomidorami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób