Makaron z cukinią i pomidorami
Podziel się
- Makaron penne (200 g)
- Piersi kurczaka bez skóry (300 g)
- Oliwa z oliwek (30 ml)
- Cukinia - 1 średnia sztuka (250 g)
- Pomidory w puszce - Możesz użyć świeżych, tylko obierz je ze skóry (300 g)
- Ser Feta (100 g)
- Ser parmezan (50 g)
Przepis na makaron z cukinią i pomidorami krok po kroku
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Ugotowany makaron odcedź i przepłucz pod bieżącą wodą.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw przyprawami. Rozgrzej oliwę na patelni i usmaż na niej mięso z piersi kurczaka.
Cukinię pokrój w kostkę i dodaj do podsmażonego kurczaka, smaż aż cukinia zmięknie (około 3 minut).
Pod koniec dodaj pomidory z puszki, dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj sos.
Na patelnię dodaj makaron oraz pokrojony w kostkę ser feta. Całość wymieszaj.
Podawaj na ciepło posypane startym na drobnych oczkach parmezanem.
-
Pulpety w sosie koperkowym -
Turbot -
Falafel -
Sałatka z kurczakiem -
Makaron ze szpinakiem -
Spaghetti -
Pulpety w sosie pomidorowym -
Makaron z cukinii -
Schabowe w sosie -
Kurczak curry -
Pierś z kaczki -
Pstrąg pieczony -
Filet z kurczaka -
Łosoś z piekarnika -
Dietetyczne pulpety na parze -
Pstrąg -
Makaron z pesto -
Kapusta wigilijna -
Dietetyczny obiad
Więcej informacji na temat makaronu z cukinią i pomidorami
Makaron z cukinią i pomidorami to świetna propozycja na szybki obiad. Przepis jest bardzo łatwy do wykonania, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego. W dalszej części dowiesz się jak zrobić makaron z cukinią oraz sos z pomidorami z puszki. Możesz przygotować bardzo gęsty sos do makaronu penne, wymieszać dokładnie wszystkie składniki i podawać to danie jako pyszna sałatka z kurczakiem i makaronem w pomidorowej oprawie. Jako dodatek do takiej sałatki świetnie sprawdzi się papryka czerwona pokrojona w drobną kostkę. Do przygotowania makaronu z cukinią w sosie pomidorowym potrzebujesz następujących produktów spożywczych: makaronu penne, mięsa z piersi kurczaka, oliwy z oliwek, cukinii, pomidorów z puszki, sera typu feta, parmezanu oraz przypraw (soli, pieprzu, oregano i czosnku granulowanego). Jeśli zamienisz makaron na spaghetti powstanie Tobie tradycyjna włoska pasta. Spaghetti z cukinią i pomidorami będzie tak samo smaczne jak opisane w przepisie. Charakterystyczny smak dla potrawy nada ser typu feta, ponieważ jest on słony oraz ma delikatny mleczny posmak. Przepis ten świetnie sprawdzi się w diecie osób zabieganych. Czas jego przygotowania wynosi około 25 minut (makaron możesz zacząć gotować na samym początku, żeby ugotował się zanim skończysz przygotowywać sos - zaoszczędzisz w ten sposób czas).
Podsumowując makaron z cukinią w sosie pomidorowym z dodatkiem mięsa z kurczaka to doskonały pomysł na smaczny obiad dla osób zabieganych i nie tylko. Potrawa ta jest bardzo smaczna, dlatego warto włączyć ją do swojego jadłospisu. Aby danie było bardziej fit możesz zamienić makaron jasny na pełnoziarnisty (dostarczy on więcej błonnika oraz sprawi, że posiłek będzie dłużej trawiony, przez co dłużej będziemy czuć się syci). Dodatkowo posiłek dostarczy nam wielu składników odżywczych, które pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie, np. pomidory zawierają duże ilości likopenu, który zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory (głównie rak prostaty u mężczyzn), a mięso dostarczy nam sporych ilości łatwo przyswajalnego białka.
Alergeny w makaronie z cukinią i pomidorami
Lista alergenów dla makaronu z cukinią i pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Makaron penne
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Feta
- Ser parmezan
Wartości odżywcze makaronu z cukinią i pomidorami
Energia i białka
(600g)
Węglowodany
(600g)
Tłuszcze
(600g)
Witaminy
(600g)
Składniki mineralne
(600g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
