Bułki drożdżowe z jabłkami

Przepis na bułki drożdżowe z jabłkami krok po kroku

Więcej informacji na temat bułek drożdżowych z jabłkami

Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu, kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać ogień w celu przygotowania pokarmu. Początkowo słodkie wypieki były częścią kultu. Były składane w ofierze bogom, a także były stosowane w magii. Bardzo długo był to pokarm dostępny tylko dla najbogatszych. Pierwsze herbatniki pojawiły się 3000 lat przed naszą erą w Rzymie. Były to bardzo twarde, płaskie i przaśne placki, które były idealne do długiego przechowywania, ale spożyć je można było jedynie po uprzednim namoczeniu. W Rzymie przysmakiem była również papka przygotowywana z wody, mąki, jajek i miodu. W starożytnej Grecji również przygotowywano ciasta na bazie miodu, tam znany był nawet sernik, jednak swoim smakiem zupełnie odbiegał od tego, który znamy teraz. Desery na polskich terenach nie były popularne aż do oświecenia. W baroku dworskie posiłki zakańczane były potrawami i produktami, które nie były raczej słodkie. Na wety podawano owoce, nabiał, sery czy młode warzywa. Jeśli już pojawiały się desery to z dużą ilością ostrych i aromatycznych przypraw, ich namiastką w dzisiejszych czasach jest przyprawa do piernika. Kuchnia francuska dotarła do Polski w oświeceniu, od tego czasu desery były bardziej zbliżone do tych, które znamy teraz. Pierwsze kawiarnie w Polsce powstały w XVIII wieku. Niestety przez II wojnę światową upadł zawód cukiernika, brakowało produktów, więc zastępowane były tańszymi odpowiednikami. Polacy mają również swój udział w rozpowszechnianiu wypieków. Nasz drożdżowa baba zawędrowała do Francji wraz z królem Stanisławem Leszczyńskim, który w pierwszej połowie XVIII w. był księciem Lotaryngii. Tak wyglądała droga słodkich wypieków do tego aby stać się tym, czym są teraz.

Jednym z rodzajów słodkich wypieków są bułeczki drożdżowe, inaczej popularnie nazywane drożdżówkami. Bułki drożdżowe z jabłkami to jedne z najpopularniejszych drożdżówek. Są one chętnie kupowane i każda cukiernia czy piekarnia ma je w swojej ofercie. Jednak żadne bułeczki z jabłkami nie będą tak pyszne, jak te przygotowane własnoręcznie w domu. Drożdżówki ze smażonymi jabłkami możesz wykonać z własnoręcznie zrobioną masą, jeśli masz więcej czasu na ich przygotowanie lub wykorzystać gotowe jabłka ze słoika, dzięki czemu zrobisz je na szybko. Takie smażone jabłka do słoików możesz przygotować także w domu i mieć schowane w spiżarni jako dodatek nie tylko do bułeczek. Przepis na bułeczki drożdżowe z jabłkiem jest łatwy i w zależności od użytego nadzienia jabłkowego mogą być szybkie lub bardziej pracochłonne w wykonaniu. Jak zrobić i jak zawijać bułki z jabłkami dowiesz się z dokładnego przepisu, w którym każdy krok przygotowania jest szczegółowo wytłumaczony. Bułeczki możesz przygotować także z ciasta półkruchego zamiast drożdżowego. Takie kruche bułeczki z jabłkami będą smakować praktycznie jak wyśmienita, domowa szarlotka. Bułeczki możesz także wykonać z dodatkiem kruszonki, która dodaje wyśmienitej chrupkości puszystym i lekkim bułeczkom.

Sprawdzony przepis na proste i szybkie bułki drożdżowe z jabłkami, pachnące cynamonem sprawi, że będziesz wykonywać je chętnie. Do przygotowań możesz zaangażować także dzieci.

Alergeny w bułkach drożdżowych z jabłkami

Lista alergenów dla bułek drożdżowych z jabłkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 550
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Mleko 1,5%
  • Masło
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko

Wartości odżywcze bułek drożdżowych z jabłkami

Bułki drożdżowe z jabłkami to pyszna propozycja na drugie śniadanie lub podwieczorek. Ponieważ są wykonane z klasycznych składników jak biały cukier i biała mąka, powinny być spożywane okazjonalnie aby nie wpłynęły negatywnie na nasze zdrowie.

Szacunkowy koszt przygotowania bułek drożdżowych z jabłkami