Ogórek - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Śledź filet, ogórek konserwowy, cebula i suszone śliwki - to główni bohaterowie tego przepisu na śledzie ze śliwkami wędzonymi i ogórkami konserwowymi. Dodatek oleju rzepakowego sprawia, że smak wszystkich składników idealnie się równoważy. Idealny pomysł na szybki i pełen smaku lunch albo przekąskę na spotkanie z przyjaciółmi.

Jajka, marchewka, ziemniaki i ogórki kiszone to kluczowe składniki tej domowej sałatki świątecznej. Kombinacja tych warzyw z majonezem i musztardą tworzy klasyczny smak, który kojarzy się z rodzinnymi spotkaniami przy wigilijnym stole. Groszek dodaje odrobinę słodyczy, a czerwona cebula zapewnia lekki, ostry akcent.

20 + 10 min łatwy 6 231 kcal

Śledź filet, czerwona papryka i kiszony ogórek to kluczowe składniki tej ostrej salsy. Dodaj do tego koncentrat pomidorowy i posiekaną cebulę, a całość zyskuje wyjątkowy smak. To idealna przekąska dla miłośników wyrazistych, pikantnych potraw.

Pstrąg wędzony, jajka i ogórek kiszony to główni bohaterowie naszej sałatki. Smak podkreślą soczyste pomidory koktajlowe i czerwona cebula, a całość uzupełni mix sałat. Do tego dołożymy jeszcze trochę musztardy sarepskiej dla pikantnego pazura i oliwę z oliwek, która wszystko ładnie połączy.

Ziemniaki, polędwica wołowa i czerwona papryka spotykają się w jednym daniu, tworząc smakową petardę! Placki ziemniaczane są chrupiące i złociste, a gulasz wołowy pełen aromatów cebuli i czerwonego wina nadaje im wyrafinowany charakter. Całe danie dopełnia kiszony ogórek, który wprowadza odrobinę kwaskowatości. Idealne na domowy obiad!

Cukinia, ogórek, ser feta, oliwa z oliwek i sok z cytryny – to główne składniki, które tworzą pysznie chrupiącą i orzeźwiającą surówkę z cukinii. Do tego dodajemy jeszcze garść rukoli i odrobinę świeżej natki pietruszki oraz mięty, żeby całość miała jeszcze więcej aromatu i świeżości.

20 min łatwy 2 197 kcal

Wędzony filet z piersi kurczaka, chrupiąca sałata rzymska, suszone pomidory i czerwona cebula – to zestaw, który zapewni prawdziwą ucztę dla kubków smakowych. Delikatny kurczak w połączeniu z soczystymi warzywami i delikatną słodyczą miodu tworzą idealną, lekką i jednocześnie sycącą sałatkę.

Por, ogórek kiszony i jabłko tworzą smakowitą bazę tej surówki. Z dodatkiem sałaty lodowej i marchewki, całość zyskuje na chrupkości i świeżości. Posiekany koperek nadaje nieco ziołowego aromatu, a trochę oliwy z oliwek spaja wszystkie składniki, tworząc pyszny i zdrowy dodatek do obiadu.

15 min łatwy 2 155 kcal

Kapusta pekińska, papryka zielona i żółta oraz ogórek – to główni bohaterowie tej chrupiącej surówki! Dodasz do nich odrobinę oliwy z oliwek, by połączyć wszystkie smaki i gotowe. Idealna opcja na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu.

15 min łatwy 2 110 kcal

Ogórek, koperek, jogurt naturalny i śmietana - to główne składniki naszego chłodnika koperkowego, który świetnie sprawdzi się jako orzeźwiający i lekki posiłek w ciepłe dni. Jest prosty w przygotowaniu, a smakuje niesamowicie świeżo dzięki połączeniu chrupiącego ogórka i aromatycznego koperku z delikatnością jogurtu i śmietany.

10 min łatwy 2 176 kcal

Schab wieprzowy bez kości, śliwki suszone, olej rzepakowy i musztarda miodowa to kluczowe składniki roladek schabowych z musztardą. Mięso owinięte w tej kombinacji zyskuje wyjątkowy smak, ponieważ śliwki dodają słodkiej nuty, a musztarda miodowa wnosi wyrazisty aromat. Całość dopełnia chrupiąca panierka wykonana z bułki tartej i jajek.

Schab wieprzowy bez kości, musztarda, cebula i ogórek kiszony – to kluczowe składniki na pyszne zrazy ze schabu. Delikatne mięso, podkreślone ostrym smakiem musztardy, doskonale komponuje się ze słodko-kwaśnym ogórkiem kiszonym. Wszystko to duszone w aromatycznym bulionie warzywnym i zagęszczone skrobią ziemniaczaną, tworzy niepowtarzalną mieszankę smaków.

Burak, kefir, jogurt naturalny, ogórek i rzodkiewka – to kluczowe składniki chłodnika z buraczków, który jest idealnym wyborem na orzeźwiający letni obiad. W tej chłodnej, kremowej zupie buraczki nadają wyrazisty kolor, a kefir i jogurt zapewniają przyjemną, lekko kwaskowatą nutę. Dodatek świeżych warzyw nadaje chrupkość i świeży smak każdej łyżce.

30 + 15 min łatwy 4 126 kcal

Ogórek, limonka i cukier – te trzy składniki wystarczą, żeby zrobić orzeźwiającą lemoniadę ogórkową. Ciekawe połączenie smaków sprawia, że napój jest idealny na ciepłe dni. Lekka nuta ogórka, kwaśność limonki i odrobina słodyczy stanowią świetną mieszankę, która na pewno przypadnie Wam do gustu.

15 min łatwy 5 179 kcal

Mięso mielone wieprzowe, pieczarki, cebula i papryka czerwona to główne składniki bigosu cygańskiego. To pyszne danie łączy w sobie soczyste mięso, aromatyczne grzyby, słodką czerwoną paprykę i cebulę, tworząc wyjątkowy smak, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi domowej kuchni.

Śledź filet, musztarda, cebula, żółtko jajka, olej rzepakowy, ogórki kiszone – zestaw, który stworzy prawdziwą petardę smakową. Tatar ze śledzia po tatarsku to idealne połączenie słonych śledzi, kwaśnych ogórków kiszonych i ostrej musztardy. Dodaj do tego cebulę, żółtka jajek oraz odrobinę oleju rzepakowego, a otrzymasz świetną przekąskę na imprezy lub świąteczny stół.

Śledź, buraki, jabłko i czerwona cebula – oto główne składniki tatara ze śledzia z buraczkami. Do tego dochodzi ostry chrzan, ogórek kiszony i odrobina miodu, które dodają potrawie charakterystycznego smaku. Całości dopełnia kremowa śmietana 18%. Idealne połączenie słonego, słodkiego i kwaśnego na jednym talerzu!